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涼拌空心菜怎么做好吃

發布于:2024-11-16 作者:小途 閱讀:6
涼拌空心菜怎么做好吃

涼拌空心菜怎么做好吃

導語:空心菜又名空筒菜,菜梗中間是空的,故稱空心菜,而空心線正值夏季,用來做涼拌非常的.爽口開胃,那涼拌空心菜怎么做好吃呢?下面就隨小編一起去看看吧!

涼拌空心菜怎么做好吃

食材:

主料:空心菜500克、

輔料:香油5克、醋10克、辣椒油1勺、蠔油5克、生抽5克、調味鮮2克、小米椒10克、蒜苔10克、

做法:

1.自家種的空心菜

2.摘下

3.清洗

4.備蒜瓣,米椒

5.蒜瓣切碎,米椒切絲

6.備醋,蠔油,辣椒油。蒜米和辣椒裝碗里,調點調味鮮

7.燒上辣椒油

8.淋上醋、蠔油,合成汁

9.鍋里放清水,鹽燒開

10.放進空心菜

11.氽熟

12.瀝水裝盤

13.澆上剛調好的調汁

14.拌勻即可

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