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?在家怎么做炸土豆好吃 炸薯片怎么做

發布于:2024-11-15 作者:小途 閱讀:6
?在家怎么做炸土豆好吃 炸薯片怎么做

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1.原料:土豆500克,大蒜10克,植物油25克,鹽3克,醬油10克,豆瓣醬適量。

2.土豆去皮洗凈,切成薄片。

3.將大蒜切成蒜末備用。

4.鍋熱后,加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,用文火煮20秒左右。

5.然后放入土豆片翻炒,加少量醬油提色,過程中要適量加水,否則容易粘鍋。

6.待土豆變色后,加少許鹽調味。

7.出鍋前先關火,加入蒜末,攪拌均勻,出鍋。

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