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金銀花茶？

發(fā)布于：2024-11-13 作者：小途閱讀：2

什么是金銀花茶

　　仲夏時節(jié)，在鄉(xiāng)間溪旁河畔、林緣濕地、地角屋邊，那黃白相問、嬌麗多姿的金銀花爬滿綠籬，著色生香。金銀花是忍冬科多年生半常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物忍冬的花蕾，明代李時珍說：“花初開者，蕊瓣俱色白，經(jīng)二、三日，則色變黃，新舊相參，黃白相映，故呼金銀花”。金、銀系貴重的金屬，故又俗稱“二寶花”、“雙花”。

　　金銀花茶是金銀花植物花卉制成的涼茶，屬于忍冬科；最常見的形式之一被稱為Lonicerapericlymenum。金銀花有近200種不同的種類，但其中許多種具有類似的營養(yǎng)概況和活性成分。金銀花已經(jīng)使用了幾代，而且金銀花茶的制作非常簡單。由于高濃度的槲皮素，蘆丁，鈣，鉀，錳和其他抗氧化劑，金銀花茶可以成為您健康養(yǎng)生的絕佳補充。

金銀花茶的功效

　　金銀花性味甘寒，中醫(yī)臨床傳統(tǒng)用治癰疽、腫毒，誠屬清熱解毒要藥。金銀花茶是民間普遍熟悉的防治熱癤、腫毒的有效藥茶，近幾十年內(nèi)以金銀花為主的中成藥制劑諸如銀菊晶、銀翹飲、銀黃片、銀杏露、金銀花茶等三十多種成品進入臨床，金銀花茶的確實藥效得到臨床實踐和藥理實驗的證實。

　　取金銀花15克、生甘草3克，沸水沖泡后靜置5分鐘后，溫飲代茶，具有防治熱癤、痱子、皮炎等外科、皮膚科病癥的作用，金銀花合地丁草各15克，沖泡金銀花茶，可治咽喉炎癥、口腔粘膜潰瘍等癥；民間還用金銀花配伍連翹、大青根、茅根、甘草各10克，水煎金銀花茶飲用，以預防乙腦、流腦等傳染病。金銀花茶也被不少人視作消暑佳品，暑天煎泡飲服，清暑泄熱尤見功力。

　　經(jīng)化學分析，金銀花含氯原酸、異氯原酸、新氯原酸、多種咖啡酞雞納酸、木犀草素、肌醇及皂甙、鞣質(zhì)等成分，金銀花茶有較廣泛的抗菌藥效，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、肺炎球菌、腦膜炎雙球菌等多種致病菌均有不同程度的抑制作用。

　　藥理實驗還證明，金銀花具有解熱、抗炎、加強防御機能、促進白細胞吞噬功能等多方面的藥效。有鑒于此，目前臨床上不少外感發(fā)熱、口腔炎、腮腺炎、腸炎、痢疾等也都選用本品為主藥。因此，金銀花茶對于諸多內(nèi)外婦兒疾患之屬于熱證者都有不同程度的協(xié)同治療作用。

　　古人認為：“金銀花，產(chǎn)河南淮慶者為淮密，色黃白，軟糯而凈，朵粗長，有細毛者為最佳。”作為泡金銀花茶飲用的原料，當選氣味芳香、花未開放、色黃白、肥大者為佳。

　　另有忍冬藤，為忍冬帶葉的嫩枝，亦名金銀藤。除了清熱解毒功效，而能通絡利痹，故風濕痹痛，關節(jié)屈伸不利等癥，可取30克，水煎金銀花茶頻頻飲服。

金銀花茶的做法

　　如果你想在家里釀造自己的金銀花茶，那就不能簡單一些。金銀花茶通常是溫熱的，但后來冷卻，作為清涼飲料。

　收集開放的金銀花，在基地采摘它們，以保留甘露。

　將一把金銀花放在一個大的茶壺里。

　將4杯水煮沸，然后取出，等待2分鐘。

　把熱水倒在茶壺里的花上。

　當混合物沖泡時，讓混合物冷卻至室溫。

　放在冰塊上，將剩余的金銀花茶放入冰箱。

金銀花茶的副作用

　　除了許多健康益處外，過量服用金銀花茶時還會產(chǎn)生一些副作用，對懷孕或哺乳期的婦女可能是危險的。

　　一般來說，建議孕婦避免喝金銀花茶，因為對其效果的研究只是有限的。

　　金銀花也是一種血液稀釋劑，因此使用金銀花茶之前，血液稀釋藥物或正在進行手術的人應該與醫(yī)生交談。

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