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怎樣清蒸山藥好吃又營養 如何清蒸山藥好吃又營養?

發布于:2024-11-13 作者:小途 閱讀:4
怎樣清蒸山藥好吃又營養 如何清蒸山藥好吃又營養?

1、山藥500克,白糖20克,大棗,青梅各15克,水淀粉20克,清油5克。

2、把山藥少將削去皮,切成6厘米長的段用刀破開,用開水燙一下撈出。

3、把大棗洗凈切開,除去棗核,再切成四瓣;青梅切成厚片。

4、把大棗、青梅擺在碗內,把山藥段整齊地擺在碗內,上面撒上白糖,上屜蒸爛取出。

5、把碗內的糖水潷在勺內,把山藥段扣在盤內,勺內加少量的水燒開勾淀粉芡,淋幾滴清油,澆在盤內山藥上即成。

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