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泡好的豆子幾天能發芽出來泡好的豆子多少天能發芽出來

發布于：2024-11-09 作者：小途閱讀：5

1、把盆放在陰涼的地方，豆子不要見光，也別在明亮的室外或燈光下打開看，豆芽見光了會發紅，每天大概淋水3——4次，等到四五天以后，豆芽長得又粗又嫩的時候就可以收獲啦！

2、因為黃豆是泡過的，所以發芽的速度是很快的，快的2、3天就能發好，前提是室內溫度不能太低，20——25度左右是最好的，豆芽的長短，可以根據自己的喜好來采收。

3、挑選好的黃豆。市場上的黃豆有各種各樣，發豆芽適合用那種當年產的本地小黃豆，小粒黃豆出芽率高，健康飽滿，明顯有破損、干癟和蟲眼的不要，太大粒的也不行，出芽率會很低。

4、選個透氣的器皿。發豆芽的器皿五花八門，有用籠屜的，有用洗菜籃的，還有用塑料瓶、燒水壺、陶盆等。不管用什么東西發，只要滿足透氣、透水、不透光都是可以的，有條件的花友們選個盆底有孔的，塑料瓶沒孔可以自己戳幾個孔。盆底有孔有助于每天排水，不然豆子會臭，但是如果沒有孔，要注意控制水分，做到潮而不濕就可以。

5、泡水催芽。先把黃豆洗兩遍，然后放在盆里加溫水泡，從23點泡到第二天上午7點，第二天把水倒掉，可以看到黃豆已經脹破了，有些芽點都冒出來了。

6、捂芽。黃豆發脹以后，先用清水洗一遍，瀝干水，找一個帶孔的、透氣透水的塑料盆或其他容器，在盆底鋪一層無紡布，把黃豆平鋪在無紡布上，上面蓋一層濕布，每隔3小時淋一次水，保持潮濕狀態。需要注意的是，每天用清水把黃豆洗一遍，不然時間長了豆芽會發黏。

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