這篇文章給大家聊聊關于哈爾濱旅游美食，以及哈爾濱的景點和美食對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站哦。

如果去哈爾濱旅行,說說不容錯過的美食有哪些

哈爾濱是黑龍江的省會，它是我國東北地區重要的中心城市。它是一座歷史文化名城，是金、清兩代王朝發祥地。同時，這里也是國際冰雪文化的名城，素有“冰城”“東方莫斯科”“東方小巴黎”之稱，為此，每年都能吸引大量游客來此旅游。當然，吸引游客的可不僅僅是因為哈爾濱的冰雕好看，還有數不盡的美食。去哈爾濱旅游，你知道哪些是不容錯過的美食麼？我來告訴你，至少有以下五種。

第一種：哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品，原產于東歐的立陶宛，在中東鐵路修建后，紅腸工藝隨著外國人的涌入而被帶到了哈爾濱，距今已有百年歷史，非常著名。一方面，哈爾濱紅腸質量好，口感好，另一方面比較容易攜帶，保質期也長。常溫食用就可以，但是我覺得熱一下口味會更好，讓里面的肥油浸滿整個紅腸，一掰滋滋冒油香味更加突出，或者切成薄片和菜一起炒著吃，味道也十分不錯。一般到哈爾濱旅游的游客，臨走都會買點紅腸帶走，實在是一個不容錯過的美食。

第二種：醬骨頭

醬骨頭算是東北的一道傳統名菜，在哈爾濱有很多吃醬骨頭的地道館子，你如果去旅游，逢人一問便可以給你指出好幾個來。根據主料的不同，菜的名字也有所不同，有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨，這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴，每一道都非常好吃。地道的醬骨頭采用的肉非常新鮮，味濃不膩，香味饒舌，吃起來讓人能感受到東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快。

第三種：殺豬菜

頭次聽到這個名字好奇心就被吊起來了，頭一次吃還是哪碼在東北的農村，聽朋友說是每年秋收農忙后，人們為了慶祝豐收，或者過年前把家中的肥豬宰殺，制成菜肴招待相鄰，久而久之，這道菜就變成了東北的特色菜了，東北人也特別喜歡吃殺豬菜。第二次吃是在哈爾濱城里吃的，和在農村吃的有點不一樣，酸菜是酸菜，肉是乎緩轎肉，單獨盛出來上桌的，五花肉燉的特別爛，還有拆骨肉，當然還有各種下水。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱，是一道值得你去嘗試的美食。

第四種：大列巴

如果去了哈爾濱，你想買些什么好吃的帶走，那就推薦大列巴，熱量低，微甜，油脂少，好攜帶，便存放，屬于擁有豐富膳食纖維的全麥面包，有益身體健康，味道還不錯，很適合拿回去送人。這種面包巨大，比普通的盤子還要大，堪稱黑龍江第一大面包，被稱為哈爾濱一絕，大列巴是以面粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統工藝精制而成，出爐后的大列巴，歲肆外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的健康食品。

第五種：馬迭爾雪糕

如果你是夏天去哈爾濱，推薦你吃馬迭爾雪糕，清爽解渴；如果你是冬天去哈爾濱，更要推薦你吃馬迭爾雪糕了，因為在哈爾濱漫天飛舞的雪地里吃雪糕，絕對是最浪漫的事之一。走在哈爾濱的中央大道，即使是寒風凜冽，也不缺排隊買雪糕的人，即使凍得哆哆嗦嗦，也覺得吃上這一根承傳百年的雪糕值了。關鍵它確實好吃，馬迭爾在制作的過程中不使用膨化劑，牛奶和雞蛋配比較高，所以做出來的雪糕味道奶香濃郁，味道純正，甜而不膩，冰中帶香，你值得擁有。

除了以上五種美食之外，哈爾濱還有不少美食，只不過上面幾種是我個人品嘗過后較為滿意的美食，每一種都有特色，關鍵真的是好吃，大家有機會可以嘗試噢，不容錯過。

哈爾濱的景點和美食

哈爾冊散濱的景點和褲弊美食？哈爾濱的景點有：中央大街、太陽島景區、哈爾濱極地館、哈爾濱冰雪大世界、東北虎林園等；美食有：鍋包肉、馬迭爾冰棍、地三鮮、紅菜湯、格瓦斯等。

中央大街

中央大街北起松花江畔的防洪紀念塔、南至經緯街，在這條由方石鋪成的步行街兩側，坐落著眾多文藝復興、巴洛克等各種風格的歐式建筑，充滿了浪胡姿族漫色彩。

太陽島景區

太陽島景區坐落于哈爾濱市松花江北岸，是一處由冰雪文化、民俗文化等資源構成的多功能風景區，也是中國國內的沿江生態區。它是國家5A景區。

哈爾濱極地館

哈爾濱極地館是國家4A級旅游景區，中國唯一一家以娛樂表演為主題的極地館，擁有種類最全的南北極動物和世界頂級的極地動物表演秀，被全球最大旅游網站“Trip Advisor”評選為“全球杰出景區”。

哈爾濱冰雪大世界

哈爾濱冰雪大世界始創于1999年，是由政府為迎接千年慶典神州世紀游活動，憑借哈爾濱的冰雪時節優勢，而推出的大型冰雪藝術精品工程，展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游魅力。

東北虎林園

東北虎林園位于松花江北岸，占地面積144萬平方米，與太陽島風景區毗鄰。其中虎園占地36萬平方米，是出于挽救和保護世界瀕危物種東北虎而建立的園林。

鍋包肉

正宗的哈爾濱鍋包肉其用豬脊肉（清真菜則使用牛肉）和淀粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋澆汁并著以香菜點綴。新式澆汁中還加入了胡蘿卜、西紅柿及鮮檸檬，新鮮蔬菜和水果的香味使這道菜肴的味道得到了升華。

馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲，也基本上成為了哈爾濱的特色標志之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，是我國最早是冷飲企業的之一，馬迭爾冰棍甜而不膩，冰中帶香，奶味濃郁，熱量也不高，來到哈爾濱最美的享受莫過于吃著馬迭爾逛著中央大街，體會地道哈爾濱風情。

地三鮮

地三鮮，是一道東北傳統名菜，制作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。地三鮮是東北菜中的的經典之一，百吃不厭。

哈爾濱歷史源遠流長，是一座從來沒有過城墻的城市，元、明時，成為成吉思汗三弟斡斤家族的領地和奴爾干都司的轄地，明末清初，女真人曾用此城遺存的建筑材料在原地修筑阿勒楚喀要塞，1946年，建立人民政權，成為全國解放最早的大城市。哈爾濱屬溫帶季風氣候，著名景點有太陽島、中央大街、亞布力滑雪場等，境內的大小河流均屬于松花江水系和牡丹江水系。

到哈爾濱旅游,一定要吃的美食有哪些

細數哈爾濱一定要吃的美食。

哈爾濱鍋包肉。這道菜在東北菜里，一定是頭牌NO.1的位置。在哈爾濱要提到鍋包肉，我們第一個想到的也是一家叫道臺府老廚家的飯店。據資料顯示，老廚家的第一個老板鄭興文，也就是鍋包肉這道菜的創始人，在1922年創立了這家店，現在的老板已經是老廚家的第四代傳人了。這道菜外酥里嫩，酸甜可口，這是到哈爾濱的必吃美食，也是最具哈爾濱特色的一道菜。

哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸的名聲遠播全國，因為其做法精良，口味咸香，肉質醇厚而盛帆神行于各地。這也是哈爾濱當地最具特色的禮品佳肴，非常適合來哈爾濱旅游的朋友，帶回去給家人品嘗一番。秋林里道斯紅腸，在全國都非常的出名，受到廣大食客們的喜愛，哈爾濱當地人更偏愛于哈爾濱商委紅腸，一種更適合當地人的口味，但卻因為哈爾濱只有一家店鋪而一“腸”難求，凌晨四點鐘就有人去排隊購買紅腸，尤其是過節過年，當地人都想買點用來送禮，這就是一份心意的表達。

哈爾濱烤冷面?？纠涿娴氖⒚呀浖矣鲬魰?，甚至傳到了海外，有些外國人士更是喜愛至極。在哈爾濱，想吃到好吃的烤冷面，一定要去夜市才找得到。老冷面口味多樣，簡單便捷，里面還有雞蛋，火腿腸搭配，特別的美味。

哈爾濱殺豬菜。說到殺豬菜，那真是一個字就可以形容，香！肥而不膩的五花肉，和酸菜搭配在一起熬制而成。里面還可以已加入血腸和拆骨肉一起燉制。殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺豬時，所吃的一種燉菜，現在哈爾濱很多地方把殺豬菜定位了特色美食。來哈爾濱的朋友，一定不態敗虧要錯過。

哈爾濱啤酒。這個我覺得真的不用過多的介紹，可以說在全中國，無論東南西北都知道一種哈爾濱產的啤酒。哈爾濱啤酒創建于1900年，是中國最早的啤酒制造商。我還記得，那時候我們經常的哈爾濱啤酒，我們俗稱“大綠棒子”，當時的價格好像是2.5一瓶，現在的人喝得比較多的可能是哈爾濱啤酒1900了。

哈爾濱冰棍。哈爾濱中央大街是來旅游一定要去的地方，而在中央大街上，跟多人手里都拿著一根冰棍邊走邊吃。這冰棍幾乎都是出于一個地方，這個地方就是馬迭爾冷飲廳。馬迭爾冷飲廳是1906年創建的，已經有了100多年的歷史了。馬迭爾冰棍的枯拆特點就是，甜而不膩，冰中帶香。在這里點上一根馬迭爾冰棍，逛著中央大街，這樣的場景無論是在烈日炎炎的夏日，還是冰天雪地的嚴冬，都是習以為常的畫面。

到哈爾濱旅游必吃什么

我是一個特別喜歡旅行的人，如果自己想去別的城市玩也希望知道哪些是本地必吃的特色美食衫乎。當然自己對美食的了解也不是特別全面，希望大家繼續補充。

我們哈爾濱的美食還是相當豐富的，幾天吃下來不重樣。要說必吃的那一定是東北特色菜，比如說各種各樣的鐵鍋燉、還有大家經常在飯店必點的魚香肉絲、鍋包肉、宮保雞丁，排骨燉豆角、地三鮮、殺豬菜等等。強烈推薦大家一定要嘗嘗東北特色的家常涼菜和麻醬拌大拉皮，量足味道超贊。

如果你對哈爾濱這座城市有一定的了解后，你會深切地感受到這座城市獨有的文化特色和魅力所在，你會不由自主的想吃上一頓俄餐，去品嘗來自異國文化的盛宴。

夜晚來臨，約上同行的三五好友，一起去哈爾濱大街小巷的串店來一次擼串暢飲之旅，哈爾濱的烤串在全國都是出了名的好吃，很多朋友來哈爾濱最想去的一定就是串店。

哈爾濱的烤冷面不知道什么時候就火的一塌埋謹糊涂，如果你想吃這樣有特色的小吃，就可以去南崗區哈師大夜市小吃一條街轉轉，那邊的美味多的數不過來，已經成了吃貨們的聚集地。

說到名小吃就不得不提老道外，張飛扒肉、老街砂鍋、張包鋪、老范記的餃子、榮華炸雞等等數不過來。

現在全國各地都有售賣馬迭爾冰棍，但是要說最正宗的肯定是在哈爾濱，來哈爾濱必吃的美味之一。

哈爾濱紅腸怎么可以輕易錯過，不光要親自吃還可以當禮物送給朋友們品嘗，但是紅腸也是分很多種，大家一定要選擇在正規的專賣店或者南崗、道理的大副食購買，要買最新鮮的吃得放心。除了紅腸外，干彎塌基腸、粉腸、松仁小肚等等也是相當不錯的。馬迭爾冷飲店里的兒童腸我也特別喜歡吃，偏瘦肉多一些，再來上一塊面包搭配在一起，越嚼越香。

哈爾濱旅游美食和哈爾濱的景點和美食的問題分享結束啦，以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！