牛肉能和甜椒包餃子嗎,牛肉和菜椒可以包水餃嗎
牛肉和菜椒可以包水餃嗎
可以的,可以做成牛肉蒜苗水餃,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:餃子皮 50個、牛肉餡 500克、蒜苗 1把、食鹽 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫升、老抽 一小勺、青椒 半個、姜末 3g。
1、第一步把蒜苗切末。
2、加入肉餡及其它調料拌勻。
3、然后用餃子皮包成餃子。
4、放水里煮熟。
5、煮熟后盛出,這樣牛肉蒜苗水餃就完成了。
牛肉和芹菜能包水餃嗎
可以,而且我本人也很喜歡,先將芹菜洗凈,切碎,然后用開水過一下,然后放在涼水里待用。
將牛肉餡放蔥花、醬油、雞精、味精、胡椒粉、姜粉、大料粉、花椒粉、熟豆油后攪勻,再將芹菜放進去,最后放鹽,我不喜歡打水的陷。很好吃哦,芹菜含維生素及鐵,對身體很好。
牛肉可以和什么蔬菜一起包水餃
牛肉包餃子配白菜好吃。具體做法如下:
主料:牛肉餡500克,大白菜半顆,蒜苗1小把,面粉500克,溫水270克。
輔料:花椒水適量,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,胡椒粉1小勺,雞粉1小勺,香油適量。開始調餡。牛肉餡加入花椒水、生抽、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉,順著一個方向攪拌均勻,讓肉餡攪拌上勁,然后加入蔥花、姜末,倒入適量香油,攪拌均勻。
大白菜半顆,洗凈切碎,剁成(做餡的大白菜用白菜幫最好),然后包上紗布擠出水分。放入牛肉餡中,順著一個方向攪拌均勻。
蒜苗洗凈切碎,撒在餡的表面,不用拌進去,邊包邊加在餡中就好了,這樣包的餃子味道更鮮。
牛肉可以和包菜包餃子嗎
步驟/方式1
用料
水 180克
酵母 9克
面粉 350克
生抽 1勺
牛肉 260克
鹽 12克
香油 1勺
白酒 1勺
白醋 9滴
粉條 1把
包菜 1棵(400克)
蔥 1根
姜 20片
十三香 2勺
包菜洗凈切碎
步驟/方式2
牛肉剁成肉泥,順時針攪餡,加生抽,醋,酒
步驟/方式3
粉條煮一下
步驟/方式4
煮好趁熱剁粉條(涼了就結團了)
步驟/方式5
粉條放入牛肉餡攪拌
步驟/方式6
放入包菜,拌餡,放食鹽,和香油,這時候,開始飄香了
步驟/方式7
溫水融化酵母倒入面粉攪成絮狀
步驟/方式8
揉成面團發至兩倍大
步驟/方式9
搓成長條,切成劑子
步驟/方式10
搟皮
步驟/方式11
包入餡料
步驟/方式12
包成包子
步驟/方式13
大火蒸20分鐘
步驟/方式14
蒸好了
牛肉和菜椒可以包水餃嗎圖片
牛肉青椒餡有一點酸味,是餿了,不能再包餃子吃了;如果酸味很輕微,需要高溫炒或油炸一下再吃。
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