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茶氨酸生物合成途徑，茶氨酸生物合成途徑

發(fā)布于：2024-12-02 作者：小途閱讀：5

1、途徑一，采用L-谷氨酰胺與乙胺衍生物混合再用谷氨酰胺酶轉(zhuǎn)化合成(CN 1977047A)，這種方法能避免D-茶氨酸的生成，但工序較長(zhǎng)，操作復(fù)雜，產(chǎn)物種類多，不便于分離，且設(shè)備要求高。

2、途徑二，采用乙胺與L-焦谷氨酸反應(yīng)合成(CN 1706816 A，CN 1690046A)這種方法總收率較高，但要使用無(wú)水乙胺且使用壓力設(shè)備，這樣給工業(yè)化生產(chǎn)造成設(shè)備要求高，且存在較大生命環(huán)境危險(xiǎn)，且易帶來(lái)D-茶氨酸從而影響L-茶氨酸的品質(zhì)。

3、途徑三，采用保護(hù)氨基的L-谷氨酸-5-酯再與乙胺反應(yīng)，合成氨基保護(hù)的茶氨酸再脫保護(hù)得茶氨酸(CN1789237)，這樣控制好也可避免帶來(lái)D-茶氨酸，但同樣有工序長(zhǎng)，成本高的弊端。另外，D-茶氨酸用于合成多肽，同時(shí)D-茶氨酸、DL-茶氨酸也是科研和精細(xì)化工合成的重要原料，市場(chǎng)需求量日趨增大，迄今為止，人工合成D-茶氨酸、DL-茶氨酸鮮有報(bào)道。

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