最近很多人在說這個許留山的事情，或許很多人不知道，但是香港人還是知道的，而且很多喜歡吃甜食的人也都知道的，因為許留山是一家有著歷史非常悠久的香港老字號甜品店，但是但是最近這家老字號許留山要告別香港了。

許留山在香港已經存在超過60年了，這是一家老字號甜品店，分店最多的時候超過了100間，你到香港去玩，那肯定就是要去許留山的，必須要打這個卡。

但是隨著疫情的影響，一直到2024年，許留山只有一家店還在營業了，而且這家店也會在11月底正式的結業，這意味著什么呢?這意味著老字號許留山告別香港看。也就是說以后再也吃不到許留山了。

所以最近很多香港人都到許留山最后這家店去打卡，很多香港人可以說是吃個許留山長大的，這個記憶還是非常深刻的。但是現在卻要永遠的和大家說再見了，也讓人感覺到了非常的唏噓。

很多人也都分析了許留山為什么會經營不下去了。其實關店就是經營不下去了。起原因就是因為疫情原因，沒游客去香港玩了，而且許留山是那種非常小的店鋪，沒位置坐的，所以只能靠人流量，香港本地人更加喜歡那種有位置的地方，慢慢喝慢慢聊天的那種。

也有人說了，許留山的東西幾十年沒怎么變，沒創新，所以被別的店擠下去了，也是其中一個原因吧。主要還是沒游客了，疫情影響真的很大。

話說在香港吃不到許留山了，但是在香港以為的地方應該是沒有關的，所以應該還是能吃到的。