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?初乳怎么吃

發(fā)布于：2024-11-16 作者：小途閱讀：3

牛初乳是指母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，一般是新生犢牛初期的唯一食物。牛初乳富含人體必需的生長因子、免疫球蛋白、維生素和微量元素，具有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。那么，牛初乳怎么吃呢？下面我來介紹一下。

牛初乳的營養(yǎng)成分

牛初乳作為新生犢牛最初的營養(yǎng)來源，含有豐富的營養(yǎng)成分。牛初乳的蛋白質(zhì)含量很高，每100克可達(dá)14000毫克。牛初乳還含有豐富的維生素和微量元素。每100克牛初乳含維生素B1 80毫克、葉酸10毫克、膽堿70毫克、鋅12.2毫克、鐵7毫克，維生素D和維生素A的含量分別是其的3倍和10倍正常牛奶。而且其脂肪和糖分含量低于普通牛奶。

哪些寶寶適合吃牛初乳

1.寶寶體弱多病，是先天免疫功能低下所致。牛初乳因子可以彌補(bǔ)這種先天不足。

2.當(dāng)寶寶沒有吃母乳，或者母乳不足時(shí)，可以用牛初乳代替母乳，在給寶寶提供全面有效抵抗力的同時(shí)，為寶寶提供營養(yǎng)。

3.在一些特殊時(shí)期，比如某些疫情的高峰期，寶寶自身的免疫力往往無法抵抗外界的病原體，這就需要額外的免疫力，牛初乳也是提高寶寶免疫力的好方法。

初乳怎么吃

初乳作為一種珍貴的營養(yǎng)素，吃法有很多種。只有找到合適的食用方法，才能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值，才能最大限度地減少或避免副作用對寶寶造成的傷害。

1.單獨(dú)食用，或用溫開水（不超過40攝氏度）服用

可以空腹給寶寶吃。這樣做的好處是胃腸道內(nèi)沒有食物，腸道負(fù)擔(dān)小，牛初乳中的營養(yǎng)成分可以被完全消化吸收。但是，如果寶寶腸胃功能不好，比如經(jīng)常拉肚子、嘔吐等，就不建議采用這種方法。另外，牛初乳水溶液的濃度不宜過大，否則容易造成寶寶排便困難。

2.與牛奶或奶粉一起服用

這樣做有幾個(gè)好處：

（1）牛初乳的營養(yǎng)成分比較單一，不能滿足寶寶的需要。快速生長發(fā)育階段對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量巨大，與牛奶或普通奶粉配合使用可以在一定程度上解決這一問題。使寶寶的營養(yǎng)攝入更全面、更合理，有利于寶寶身心的全面健康發(fā)展。

（2）牛奶或普通奶粉中所含的乳蛋白，能有效保護(hù)牛初乳的一些活性成分，如生長因子、免疫球蛋白等，不被體內(nèi)某些蛋白酶水解破壞，能最大程度發(fā)揮他們的作用。

3.和果汁一起喝

果汁中含有豐富的維生素和微量元素，酸甜可口。與初乳混合后容易被寶寶接受。好的選擇。但是，孩子不宜喝太多果汁，更不能用碳酸飲料沖調(diào)初乳。

注意：無論怎么服用牛初乳，記得控制用量。從最小劑量開始，逐漸增加，否則寶寶可能會出現(xiàn)上火或消化不良等反應(yīng)。

以上是牛初乳的食用方法介紹。如果您對新生兒是否可以喝初乳等嬰幼兒食品知識有疑問，請繼續(xù)關(guān)注本站母乳和初乳安全常識欄目。

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