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?生面條煮多長時間 生面條煮多長時間?

發(fā)布于:2024-11-15 作者:小途 閱讀:5
?生面條煮多長時間 生面條煮多長時間?

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1.煮生面需要十分鐘。

2.先加入蔥、姜、蒜炒肥肉丁,再加入瘦肉丁,炒熟后加醬汁一起煮。用小火燉 10 分鐘。為避免鍋變干,可以邊煮邊往鍋里加少許水,但不要一次加多。要煮到很黑很粘,肉丁浸在醬汁里,皮紅透亮,香味四溢。出鍋時,加入一些蔥粉。好的炸醬呈黃黑相間,上油下醬,層次分明,不干不稀。

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