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那次旅游那盤魚？

發布于：2024-11-13 作者：小途閱讀：2

遠方那盤魚的鮮美，回味著鮮美了我10多年，常常在歲月的時空出現，出現在眼前，余韻悠悠難以忘卻。端坐餐桌前或參加各式的宴席，只要魚這道菜一出現，無論哪一次一品嘗一比較，總覺得還是那次旅游所吃的那盤魚鮮美異常。

那次旅游是在2007年5月27日，從市里某一中學，跟其他四位同事，乘大巴去松花湖風景名勝區。松花湖位于吉林市豐滿區南郊，距離城區15公里。水域遼闊，湖叉繁多，狀如蛟龍。湖形呈狹長形，湖區面積554平方公里。松花湖以四季分明的景色，旖旎秀麗的湖光山色吸引游客慕名而來。這湖是建豐滿水電站攔江筑壩而成的人工湖。

上午，坐游船游覽了碧波蕩漾的景區。我默誦著詩人賀敬之游覽松花湖的詩句：“水明三峽少，林秀西子無。此行傲范蠡，輸我松花湖。”浪花翻卷，游船向前甩開無數山巒。想我故鄉柳河那兩條有名的河流——三統河和一統河，河水滾滾東流，穿峽谷過丘陵越平原，匯小河聚大河入松花江，千百里的流淌，浩浩淼淼就在眼前，讓我們在松花湖上相見。可是我分辨不清，哪一滴來自三統河？哪一滴來自一統河？那來自故鄉的水，現在叫松花湖。

這松花湖周圍的山，有人參有五味子有榛子有蘑菇等“山珍”；這松花湖的水，水養種類繁多的魚，什么鳊花什么鰲花什么季花什么島子魚，“三花一島”名聞遐邇；這松花湖旁的樹，春天的鵝黃夏日的濃綠秋季的層林盡染嚴冬的霧凇美景，都能讓人流連忘返。

忽然，游船上游客的歡呼聲，把我從遐思中拉回到現實。猛抬頭，五虎島到了。這島子不大，溜溜達達半個小時，就能游遍全島，再買點土特產品，

11點多回到松花湖豐滿碼頭。

已近中午，在碼頭附近選了一家飯店，吃了一頓全魚宴。餐桌上擺上了一盤胖頭魚，一盤油炸小河魚，一盤鍋包魚，一盤清燜鰲花，一盤錫紙鳊花，一盤清蒸松花湖白魚，五個人六盤魚可勁造。席間，你一言我一語，邊談邊吃，當我筷子把清蒸松花湖白魚送到嘴里時，哇塞，那才叫爽啊！嫩白的魚肉入口后，舌頭稍微那么一卷，嘴里都是鮮美的滋味。再吃其他的魚，那種爽爽的鮮美的感覺，頓時煙消云散。這時筷子不由自主地又伸到了清蒸松花湖白魚的盤子里，不由分說地就是一筷子，又迅速的把這筷子魚肉送入嘴里，甚至都瞇縫起了眼睛，大快朵頤地享受著這美味佳肴。

回到家里，跟妻子說起旅游的全魚宴，絮絮叨叨地說了好幾遍清蒸松花湖白魚的味道鮮美。以后的日子，一吃到魚，總要想起那清蒸松花湖白魚，有一次竟然在夢中吃到了。笑著醒來時，涎水濕了枕巾，自問自己：何時再去松花湖吃一頓清蒸松花湖白魚？

【聲明】本文圖片均來自網絡

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