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?喝辣湯有什么害處？

發(fā)布于：2024-11-12 作者：小途閱讀：5

現(xiàn)在的食品安全隱患還很多，尤其是一些小商販，不僅不注意衛(wèi)生，而且所用的食材也存在很多問題。不是簡單的用地溝油那么簡單。含有一些有毒有害成分，對人體健康還是有很大危害的，那么喝辣湯有什么危害呢？

一：麻辣燙太濃太辣，食材脂肪含量太高，容易導(dǎo)致高血脂、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

二：街邊的麻辣燙經(jīng)常是滿滿一鍋。如果不煮熟，病菌和寄生蟲卵不能被完全殺死，食用后容易引起消化道疾病。

三：人體口腔、食道和胃粘膜只能耐受50℃至60℃的最高溫度。過熱的食物會損傷粘膜，導(dǎo)致急性食管炎和急性胃炎。

四：麻辣燙的口味以辣為主。雖然能很好的促進食欲，但同時由于過熱、過辣、過油膩，對腸胃的刺激性很大。過量食用可能會引起腸胃問題，減肥并不像一些女性朋友想象的那么容易。麻辣燙和火鍋雖然好吃，但也有隱患。

5：在利益的驅(qū)使下，許多街頭小販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品保鮮保鮮，常使用國家禁用的工業(yè)堿和福爾馬林進行發(fā)泡。據(jù)了解，工業(yè)堿的價格低于食用堿，但含有大量對人體有害的雜質(zhì)。

福爾馬林是一種濃度為40%的甲醛溶液（多用于制作標本，用于防腐??和定型），因為它可以使海產(chǎn)品保持原有的新鮮狀態(tài)，并增強其韌性，給人新鮮感。高級的感覺，所以商販們經(jīng)常用它來泡海鮮。事實上，福爾馬林的毒性相當大，食用后容易引起咽部、口腔、食道、胃腸道等部位的不適和病變，大量進食或經(jīng)常食用浸泡過福爾馬林的海產(chǎn)品都會對人體造成傷害。肝，甚至誘發(fā)癌癥。

以上文章對吃麻辣燙的危害介紹的很清楚，想必大家有個大概的了解。可以說，現(xiàn)在賣麻辣燙的小攤點或者小店確實很多，但是大家一定要盡量選擇衛(wèi)生條件好，食品安全達標的店家購買，這樣才能吃的更放心。

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