1. 山西會館面食表演價(jià)格

炒餅是主食的一種，也是大眾面食之一。即將熟餅切成細(xì)條或絲狀，然后加油和蔬菜（或肉）爆炒而成，所以有素炒和肉炒兩種做法。下面就來說一下具體做法，供大家參考：

　　一、素炒餅的做法

　　炒餅配料：

　　烙餅絲（可以自己做或買現(xiàn)成的），圓白菜（洋白菜、卷心菜），胡蘿卜，青椒，蔥，蒜，鹽，雞精，生抽，陳醋。

　　制作過程：

　　1.把圓白菜、胡蘿卜、青椒洗凈瀝干切成絲，蔥切成蔥花，蒜切成蒜泥；

　　2.炒鍋放油，燒熱后放進(jìn)去蔥花，顛炒兩下，蔥花出香；

　　3.先放圓白菜、胡蘿卜和青椒絲翻炒，再把烙餅絲放進(jìn)去一起翻炒；

　　4.鍋里發(fā)干，把生抽和陳醋溜邊兒倒進(jìn)鍋里，并加點(diǎn)鹽和雞精，翻炒均勻，待鍋里重新發(fā)干，即成；

　　5.最后起鍋的時候加入蒜泥，好吃的素炒餅就做好了。

　　二、肉炒餅的做法

　　炒餅配料：

　　大餅200克，肉絲25克，白菜絲100克，醬油10克，料酒5克，食油25克，細(xì)鹽、蔥花各少許，雞湯適量。

　　制作過程：

　　1.大餅烙熟后切成細(xì)絲備用；

　　2.勺內(nèi)放入底油15克，油熱將切好的細(xì)餅絲放入勺內(nèi)，不停地翻煸，待餅絲部分出現(xiàn)金黃色時，將餅倒入漏勺內(nèi)；

　　3.勺內(nèi)放油10克，待油熱時放入蔥花，同時加入肉絲、白菜煸炒，烹料酒、醬油、放細(xì)鹽，加少許雞湯，調(diào)好口味，再將炒好的肉絲和白菜出勺；

　　4.原汁不動再把煸好的細(xì)餅絲放入勺內(nèi)，顛抖幾次，使汁全部浸入餅內(nèi)；

　　5.然后將餅盛放盤中，再把炒好的肉絲、白菜倒在餅的上面，肉炒餅即成。

　　溫馨提示：

　　1.圓白菜會出水，所以不需要加水；

　　2.要注意烙餅本身是咸的，所以要少放鹽；

　　3.上面用的蔬菜可以換成別的或自己喜歡的。

2. 山西會館表演節(jié)目

山西會館成立之初是為了讓山西籍商人在一起相互聯(lián)系共同經(jīng)營

3. 山西會館面食表演價(jià)格多少

這兩家店雖然說都以山西面食為主的地方特色的餐廳，但是各有特色，山西面食博物館主要以展示山西特色餐飲而吸引顧客，而山西會館以山西文化特色就餐環(huán)境來吸引顧客，其實(shí)各有特點(diǎn)、各有不同的經(jīng)營思路，應(yīng)該說不分伯仲，想了解更多制作工藝就去山西面食博物館，而喜歡山西特色就餐環(huán)境的選擇山西會館。

4. 山西會館面食表演價(jià)格查詢

山西會館(和平南路店)

地址：萬柏林區(qū)和平南路139號

電話：(0351)6046208

5. 山西面食表演第一人

首屆面食文化節(jié)于2021年8月8日至10日在山西省陽泉市舉辦

此次活動由山西省飯店業(yè)商會主辦。其間，活動場地中心將設(shè)立榮獲大世界吉尼斯紀(jì)錄的直徑7米的大面鍋，每天即時展示百人削面、千人吃面的場景。展區(qū)內(nèi)共設(shè)置展位108個，集中展示國內(nèi)、國際知名面食，全省優(yōu)秀餐飲企業(yè)面食、精品美食、小吃，全省各市特色面食、好食材，陽泉本土特色小吃、農(nóng)副產(chǎn)品，并特設(shè)歷屆面食節(jié)榮獲的十一項(xiàng)大世界吉尼斯紀(jì)錄回顧、陽泉市城市建設(shè)成果及“十四五”規(guī)劃展區(qū)，展區(qū)面積達(dá)6000平方米，省外近40家、省內(nèi)近70家展商參展。活動還特別聘請專家、大師現(xiàn)場對特色面食、綠色食材等進(jìn)行專業(yè)評選、授牌。

6. 山西會館面藝表演

1、津渡西北菜

太原有好幾家店，連鎖經(jīng)營。 菜主要是家常便飯，主打本地菜，環(huán)境不錯，古色古香的。

地址：新建南路11號

2、黃河人家

一到飯店門口，就想立馬沖進(jìn)去，滿滿的家鄉(xiāng)風(fēng)味，仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐。可以吃一下他們家的羊肉鍋、什錦鍋之類的，推薦代縣熬魚，魚肉味道很鮮，建議沾著湯汁吃，味道更佳。石鍋豆腐味道很好，辣辣的，很入味。

地址：建設(shè)南路111號

3、八點(diǎn)餐館

環(huán)境很棒，木制桌凳，有種老北京茶館的錯覺，飯點(diǎn)兒不好停車，盡量早點(diǎn)去。

地址：晉陽街北張小區(qū)南門

4、晉荷緣

這家店在煤炭交易中心，很特別的一家山西菜，適合聚餐去。

地址：長風(fēng)西街6號

5、瑞江青年餐廳

聽說這家店在過年過節(jié)的時候特別火爆，早餐很不錯，不少人繞路過來都只為吃他們家的一頓早飯。

地址：康樂街與勁松南路交叉口

6、斗牛士牛排餐廳

紋理清晰的肉質(zhì)，連透明的脂肪都溢著醬汁，愛吃的你肯定能在這里吃到非比尋常的驚喜。

美食方位：茂業(yè)天地購物中心F6

7、麻辣川菜老街坊川府小館

進(jìn)入速凍模式的太原，不來點(diǎn)辣到飛起的川菜真是要凍成狗了。何況店內(nèi)有位來自北京釣魚臺國賓館的川菜大廚。

美食方位：迎澤橋西濱河西路加油站北入口西側(cè)

8、六子小館

川菜口味很驚艷，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一嘗。

美食方位：體育路與王村南街交叉口東南角三層

9、麻辣人生

口碑超好的一家川菜館子，菜品精致而不失豪爽，火辣中不乏矜持。

美食方位：迎澤區(qū)都司街水渠巷30號

10、川之源

無辣不歡的人來這是最合適不過了，麻辣嗆的水煮肉片，香麻嫩的沸騰魚……讓麻辣盡情釋放快感。

美食方位：長治路百萬莊園18排2號

7. 太原面食表演的飯店

第一名是三晉飯莊，保留了晉菜的傳統(tǒng)做法，口味正宗。特別是在調(diào)味料的運(yùn)用上，山西過油肉的傳統(tǒng)制作手藝都有獨(dú)到之處。

第二名，三橋飯店。

第三名，并州飯店。

第四名，三晉飯店。

第四，山西大飯店。

第五，察院后飯店

第六，山西老酒館

第七，百姓漁村

第八，清徐人家。

第九，晉陽飯店。

第十，太原小鎮(zhèn)。

8. 山西會館的面食表演

山西會館是一個比較有山西特色的飯店。飯店位于小店區(qū)體育路7號，裝修很不錯，古色古香的。山西會館號稱能吃飯的博物館，里面桌椅擺放很講究。山西有280多種面食！一年內(nèi)每天吃不重樣！還有拉面表演。整體來說口味也不錯，油面，過油肉，灌腸，一套四種面，平遙牛肉，這些都很不錯很好吃。比較推薦到這來吃飯。

9. 面食博物館·山西會館怎么樣

奔跑吧山西會館是第六季第一期《奔跑吧兄弟》。在山西省太原市錄制，拍攝的地點(diǎn)包括：晉商博物館、青龍古鎮(zhèn)、市圖書館、山西省科學(xué)技術(shù)館等等。奔跑吧兄弟團(tuán)為：鄧超、angelababy、李晨、陳赫、鄭愷、王祖藍(lán)、鹿晗七人。嘉賓有：關(guān)曉彤、范丞丞、宋祖兒、王珞丹。

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