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平菇怎么做好吃?

發布于:2024-11-06 作者:小途 閱讀:1
平菇怎么做好吃?

操作方法

01:

蠔油炒平菇,把平菇洗干凈,瀝干水備用,蔥切成蔥花,姜片切成絲,鍋中倒入油,油熱倒入蔥花和姜絲爆香,倒入平菇翻炒之后加少許水燜一會,加蠔油,鹽調味,水淀粉勾芡即可。

02:

香辣平菇,平菇洗干凈撕成條備用,干辣椒切小,熱鍋冷油倒入放入蒜瓣炒香倒入平菇一起翻炒,加少許食鹽待平菇出水,放入辣椒,少許鹽調味,收汁即可。

03:

平菇炒蛋,平菇洗干凈撕成小朵,雞蛋加少許生抽打散備用,鍋中倒入適量水,水開放入平菇焯水后撈起瀝干,鍋中倒入適量油,油熱把平菇倒入翻炒后加少許鹽,倒入雞蛋煎至凝固即可。

04:

青椒炒平菇,青椒洗干凈,切成小塊,平菇洗干凈切小焯水備用,鍋中倒入適量油,油熱倒入青椒大火翻炒,再加入平菇一起炒,加入少許醬油和蠔油,加淀粉水勾芡即可。

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