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2024酒店管理專業主要學什么課程就業前景及方向有哪些

發布于：2024-10-01 作者：小途閱讀：18

酒店管理專業學習的課程有現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等，酒店管理專業雖然就業前景比較廣闊，但高考生們在選擇的時候，還是要看自己是否喜歡這個專業，興趣是最好的老師，無論專業是否是熱門專業，自己喜歡才是最重要的。

酒店管理專業主要學習課程

序號	課程名稱
1	現代酒店管理
2	酒店心理學
3	旅游學概論
4	前廳客房服務與管理
5	餐飲服務與管理
6	菜點與酒水
7	酒店英語
8	現代酒店營銷
9	酒店財務管理
10	會議服務與管理
11	康樂服務與管理

酒店管理專業就業方向及就業前景

一、酒店管理專業就業前景：

酒店管理專業就業前景：

酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1.行業容量大：

作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。

2.中高級人才匱乏：

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

3.重視資歷和持續發展：

酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

酒店管理專業屬于旅游管理類，在旅游管理類中排名第2，在整個管理學大類中排名第11。本專業的平均薪酬3771元。就業前景比較好的城市有：北京、廣州、石家莊、深圳、鄭州、廈門、三亞、青島、大連。

酒店管理專業就業方向：

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。有了1-2年的經驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。

學生畢業后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

二、酒店管理專業工作經驗與薪酬：

工作經驗	薪酬
10年工作經驗	16400
5年工作經驗	11600
2年工作經驗	8200
應屆生	5600

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