安徽人和陜西人飲食風(fēng)俗的差異有很多的不同。

安徽人是南方人，米食為主，陜西人北方人，面食為主。

安徽人喜歡細(xì)膩的生活，陜西人喜歡熱情豪放的生活。

安徽人喜歡做自己喜歡的菜，而陜西人只有自己的拉面文明全國(guó)。

每個(gè)地方的飲食文化不同，只要求同存異就可以，尊重每個(gè)地方的文化，是我們中華民族的美德。

安徽人的主食是什么？

1、安徽，簡(jiǎn)稱皖，省會(huì)合肥，位于中國(guó)東部，公元1667年因江南布政使司東西分置而建省。省名為安慶府與徽州府合稱之簡(jiǎn)稱；2、安徽地跨長(zhǎng)江、淮河南北，飲食上也有南北之分。主要以淮河為界，淮河以南即皖南以大米為主，淮河以北即皖北以面食為主；

3、安徽菜屬于徽菜系，菜的口味很多，一般不會(huì)辣。

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的不太嚴(yán)謹(jǐn)，都是安徽人皖南和皖北差別還是很大的，安徽按照地理劃分可以分淮北地區(qū)，江淮地區(qū)，江南地區(qū)，淮北地區(qū)以平原為主，這里的人民以面食為主，江淮地區(qū)以丘陵為主，人以大米為主，面食為輔，江南地區(qū)為山區(qū)丘陵地區(qū)，這里的人以大米為主食。

安徽人的主食比較雜，因?yàn)榘不帐且粭l線，地處江南，江北，淮河南北?；春右员钡母逢?yáng)，宿州，亳州，淮北主要是以面食為主；淮南，蚌埠，滁州半面食半米飯為主食。合肥，池州，黃山，銅陵，安慶，宣城，蕪湖，馬鞍山都是以米飯為主食。安徽為溫區(qū)，亞熱帶氣候。

安徽人喜歡和潮汕粥嗎？

估計(jì)潮州口味比較清淡，我們安徽人口味重，感覺菜吃起來(lái)比較淡，味道不夠濃郁，香辣，故覺得一般，不過(guò)帶孩子吃也挺好的。

夏天容易上火吃這個(gè)也比較適合，叉燒感覺還不錯(cuò)，甜甜的。

沙姜焗手工牛肉丸比較筋道，肉也嫩，分量挺多的，加了洋蔥去腥，還不錯(cuò)。海鮮粥里面的食材很新鮮，挺好。

不喜歡，因?yàn)椴环习不杖丝谖丁Ｒ粋€(gè)地方有一個(gè)地方的飲食習(xí)慣。

不喜歡  

潮汕粥白粥居少 一般會(huì)在粥里面加上一些配料提鮮  作為安徽的我們以饅頭白粥居多  咸粥不是很多  口味也偏咸不是很喜歡潮汕粥的味道

安徽皖中地區(qū)的民俗風(fēng)情？

安微有很多獨(dú)特的習(xí)俗，三天三夜也說(shuō)不完就春節(jié)來(lái)說(shuō)。

年過(guò)臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。吃了臘八飯，就把年來(lái)辦，準(zhǔn)備腌制臘肉臘魚，到來(lái)年的春天開吃臘制品特香味濃。

安徽過(guò)春節(jié)習(xí)俗稱過(guò)年，節(jié)日氣氛濃厚，無(wú)論工作在何處，會(huì)在除夕之前趕回家與親人團(tuán)聚。

除夕的年夜飯是全年最豐盛的晚餐，在吃年夜飯之前，貼春聯(lián)，祭祖，議式相當(dāng)講究，先上菜一般10碟菜，必須有雞有魚有肉。吃完年夜飯一家人圍坐在一起，一邊磕瓜子吃點(diǎn)心糖果，看著央視《春節(jié)年歡晩會(huì)》直到天亮，這就是守歲。安徽習(xí)俗很多，這里不一一介紹，56個(gè)民族56朵花，每個(gè)民族都有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣，都有不一樣的特色民居，特色飲食，這就是應(yīng)了一句話，百里不一樣的風(fēng)，千里不一樣的俗。

為什么安徽人吃不了辣椒？

安徽人吃不了辣椒這與長(zhǎng)期的生活習(xí)慣有關(guān)。安徽人也吃辣椒但吃很辣的人比較少，而吃不太辣的辣椒的人比較普遍。如果辣椒沒(méi)有一點(diǎn)辣味也是不受歡迎的。安徽各地也有不少重慶火鍋店，也很受歡迎，食客也不少，說(shuō)明安徽人也有一些喜歡吃辣的。

安徽的薄皮辣椒也是較辣的椒子，很受人們喜愛，所以說(shuō)安徽人不吃辣椒的說(shuō)法，是不太準(zhǔn)確的。

因?yàn)榘不杖耸遣幌矚g吃辣椒。個(gè)別的安徽人吃不了辣椒，根據(jù)我這個(gè)外鄉(xiāng)人在安徽呆了三年，發(fā)現(xiàn)安徽的人不喜歡吃辣椒。他們喜歡胡椒?；旧鲜怯煤穪?lái)代替辣椒使用，特別喜歡把胡椒放湯里，菜里。而且放的特別多，吃不慣的都嗆嗓子，所以吃不了辣椒很正常！

也不能說(shuō)全部都吃不了辣椒，只是個(gè)人的飲食不同而已。