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關于食品安全的幾點建議？

發布于：2024-09-25 作者：小途閱讀：4

1.養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。

2.養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

3.食物一旦煮好就應盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。

4.保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應超過1天，下次使用前應把布在沸水中煮一下。如有條件，不用揩布，而用活水先沖用具，再晾干。?

5.不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。

6.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚。只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

7.食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時，應在高溫（接近或高于60°C）或低溫（接近或低于10°C）的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。?

8.不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。

9.在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標明生產日期和保質期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

如何養成好的飲食習慣

人生在世生命最重要。良好的飲食習慣是長時間養成的。貴在堅持/

養成良好的飲食習慣有哪些

1、膳食平衡的要點：“五”原則達到膳食平衡，建議食物選擇時，注意五大營養元素（蛋白質、脂肪、碳水化合物，加上維生素和礦物質），五色（紅、綠、黃、白、黑）以及五味（酸、甜、苦、辣、咸）俱全。按照傳統的“三菜一湯”配比，即一份主食、一碗湯、一道主菜、和兩道副食是一種不錯的選擇。另外盡量挑選能看出原材料的食物，變化不大，意味著沒有深加工。比如雞蛋，煮雞蛋就還保留這雞蛋的原形，但是加工成面包蛋糕點心的花就看不出原材料。食材以多試蒸、拌、燒，少炸。
2、遵循48小時原則。由于食物在身體內轉化為脂肪所需要的時間大概約48小時，偶爾飲食不規律的話，在48小時以內做到迅速補救，達到營養均衡，那么就能盡量減少體內脂肪的囤積。萬一在48小時以內也糾正不會來的話，那么也盡量養成以周為單位的飲食習慣，在一周內“收支平衡”，比如前半周蔬菜吃少了，后面多吃蔬菜，工作日經常吃肉，那么周末就吃魚。這樣身體能養成迅速“撥亂反正”，即使偶爾飲食節奏被打亂也不用擔心。
3、精神身體二八法則：精神儲蓄占兩成，身體儲蓄占八成。即使“食欲傳感器”恢復到正常狀態，還是會有想吃甜食或是重口味東西的時候，如果過分拘泥與正確的飲食，反而給自己施加壓力。就像減肥會反彈一樣，越是忍耐越是容易招致反效果。偶爾吃垃圾食品，或者偷懶不運動無傷大雅。不要在這時候，冒出“啊，居然吃了這個”，“吃了多甜食，肯定會胖”的罪惡感，而是要學會感受真好吃的愉悅體驗。不要因為一味地追求健康，而弄得緊張兮兮。飲食均衡為“身體儲蓄”，偶爾放縱為“精神儲蓄”，8:2的比例最合適。

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