1. 衢州開化特色

衢州地處浙江省西部，錢塘江源頭，是浙江省的“西大門”。“居浙右之上游，控鄱陽之肘腋，制閩越之喉吭，通宣歙之聲勢”，川陸所會，四省通衢。衢州是國家歷史文化名城，漢名新安，隋稱三衢，唐始稱衢州，是一座有一千八百年歷史的江南重鎮。屬發展中城市。自１９９６年以來，衢州依托優越的旅游區位、便捷的旅游交通、豐富的旅游資源、一流的生態環境、悠久的歷史文化和濃郁的民俗風情，把旅游業作為新的經濟增長點加以培育，取得了較快的發展。

衢州生態優良，境內山清水秀，環境優美，全市森林覆蓋率達到７０％，是全國9個生態環境較好的地區之一。衢州旅游資源豐富，經普查表明，衢州現有各類旅游資源單體１１９２個，分屬１２１種類型。衢州為國家級歷史文化名城，有全國重點文物保護單位２處，省級文物保護單位１５處，國家級重點風景名勝區１處，省級風景名勝區２處，同時還擁有紫微山、錢江源２處國家級森林公園，１處國家級地質公園和１處國家級自然保護區，境內文物古跡多達２０４０余處。衢州旅游具有自然景觀與人文景觀相得益彰、景點豐富、交通便捷、特產眾多、野趣較濃等優勢，確實是一個觀光、休閑度假、生態旅游的好地方。因而有“山水名城，神奇衢州”之稱。

明代大旅行家徐霞客曾三游衢州，在其巨著《徐霞客游記》中大量記載了衢州名勝。衢州旅游特色總體可以概括為生態走廊、神奇山水、人文薈萃。生態走廊，是指在２１世紀的今天，衢州有著非常難得的自然風光和清新純樸的民俗民風。衢州境內多山多水，錢江源是錢塘江的源頭，九龍湖、月亮湖、仙霞湖是衢州山水旅游線上的明珠，江郎山、紫微山、古田山、齊天山（又名九華山）等景點則是衢州山水旅游線的精華。九龍湖風景區，兩岸青山，一江碧水，有千島湖之秀、三峽之美，是避暑療養休閑的好去處。首期開發的九龍湖水上樂園，以黃壇口水庫人工湖為主，配以現代化的水上游樂設施，可供游人飽覽湖光山色、田園風光，怡情養性，樂趣無窮。國家級重點風景名勝區江郎山，素有“雄奇冠天下，秀麗甲東南”之譽，擁有中國丹霞第一奇峰、全國一線天之最。

明代大旅行家徐霞客曾三到衢州，對江郎山情有獨鐘，評論江郎山之雄奇、景致之變幻不在雁蕩、黃山之下。國家級森林公園紫微山以峽谷奇峰、急流飛瀑、曲橋流水為特色，由天脊龍門和藥王山組成。國家級自然保護區古田山和國家級森林公園錢江源，古木參天，有大片的次原始森林，生態保護完好。位于柯城區的齊天山，因與安徽九華山形狀與規模相近，故有“小九華山”之稱，既為浙西佛教勝地，也為衢州歷史較久的避暑勝地。神奇山水，主要是指衢州有著許多非常神奇的旅游景點。衢州位于神奇的北緯30°，與舉世聞名的埃及金字塔、巴比倫空中花園、百慕大三角以及我國的三峽、黃山、錢江潮等重量級、超重量級的人文古跡和自然奇觀同位于這條奇怪的北緯線附近。

衢州神奇的旅游景點，具體表現為神圣而又奇特。神圣方面以“南國唯一”的南宗孔氏家廟和“圍棋仙地”爛柯山為代表。與山東曲阜齊名的衢州孔氏南宗家廟，為宋建炎二年宋高宗遷都臨安（也就是現在杭州）時，孔子第四十八世孫衍圣公孔端友隨宋高宗南渡，賜居衢州，仿山東曲阜家廟的形制和規模而建。衢州從此就成了中國儒家文化的兩大圣地之一，被譽為“南孔圣地”。孔氏南宗家廟已有８００多年的歷史，為全國重點文物保護單位。

“圍棋仙地”爛柯山，據史料記載，為世界圍棋發源地，“山中方一日，世上已千年”的典故就出于此。衢州爛柯山也因這而成為天下名山。中外著名圍棋高手聶衛平、馬曉春等均慕名前來游覽下棋，“世界圍棋第一人”李昌鎬也曾于２００２年１０月到爛柯山講解千古名局——爛柯古譜。爛柯山有中國東南部最大的天生石梁，梁下建有全國最大的圍棋盤。爛柯山已成為弘揚圍棋文化的著名旅游景區。奇特方面以奇窟、奇柱、奇園、奇鎮為代表。

奇窟指的是被譽為“世界第九大奇跡”的龍游石窟，為國家４Ａ級旅游區。龍游石窟群氣勢恢宏、構造奇特，是至今所發現的世界最大的地下古建筑群，但何時開鑿、如何開鑿、鑿成何用等皆不得而知，專家、學者考證說法不一，眾說紛紜，至今仍是千古之謎，極具考古和欣賞價值。正如中國工程院院士王思敬所說的：龍游石窟可用“巧奪天工”四個字來形容，它是中華民族博大精深的體現，集人文、藝術、文化、工程技術于一體，從現代技術來看，也未必能夠做到這么好的地步，確實是個謎。

奇柱指的是有“東方奇柱”之稱的衢江節理石柱，發育于一億三千七百萬年前的５０００萬根火山巖原生柱狀節理，規模宏大，分布密集，發育完好，截面規則，在國內少見，具有很高的科學研究和旅游觀光價值。

奇園指的是常山地質公園，是浙江省第一個以地質遺跡為保護對象的國家級地質公園。常山地質公園由四大園區組成，其中以黃泥塘“金釘子”和三衢山石林園區為最具特色。距常山縣城南４公里黃泥塘的全球界線層型剖面，是國際地科聯組織在我國確立的首枚“金釘子”，是一致公認的地球奧陶系發育最完美的地區，其地層剖面和化石組合的典型性、稀有性為全球罕見，具有極高的科學價值和觀賞價值。三衢石林為石灰巖溶地貌，石牙、石筍、石床等千奇百怪，是休閑、地質科普旅游的理想場所。

奇鎮，就是被稱為“遺落在大山里的夢”的廿八都古鎮。它不僅擁有眾多風格各異保存完好的明清古建筑，而且在一個小鎮中還存有１４種方言、１４０多種姓氏、兩座大小文昌閣等非常奇特現象。

衢州人文景觀同樣十分豐富多彩。衢州市區至今仍保存著六座古城門、２０００余米古城墻，護城河保存較為完整；市區的趙拚祠、周宣靈王廟、天妃宮、神農殿、水亭門古城樓、衢州三怪、文公書院、修文書院、天寧寺、百床館等景點，都能折射出衢州古城厚重的歷史和深厚的文化。

孔子文化、圍棋文化源遠流長，道教文化、佛教文化交相輝映。一方山水養育一方人，秀麗的山水養育出了一代又一代杰出的衢州兒女，古有高士龍丘萇、文辭宗伯徐安貞、抗金名將徐徽言、鐵面御史趙拚、狀元程宿、名宰相余端禮；近代有余紹宋、華崗、徐以新；今有兩屆奧運冠軍占旭剛、當紅影視明星周迅、何晴……

衢州歷來有“四省通衢、五路總頭”之稱，是全國少數幾個處于四省邊際的市之一，交通非常便捷。鐵路、公路、民航交通網絡健全，浙贛鐵路、杭金衢高速公路橫貫東西，民航已開通北京、深圳等地航線，市區到各縣（市、區）“半小時交通圈”已形成。未來幾年還將建成衢州－黃山等四條高速公路。衢州地處我國“名山名水旅游線”的結合地帶，周圍２００公里范圍內分布有黃山、婺源、三清山、武夷山、龍虎山、千島湖等旅游勝地，車程都在２小時左右，旅游中轉優勢十分明顯。

衢州物產豐富、特產眾多，旅游商品價廉物美。每個縣（市、區）都有一批名牌旅游特色產品，如開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。尤其一批綠色農產品更受游客喜愛，其中有被稱為“亞洲寬皮橘之王”的衢州椪柑，有江山獼猴桃與蜂產品、常山胡柚、龍游發糕與白蓮、開化龍頂茶、衢江和柯城的杜仲茶、筍干等等。

近幾年，衢州旅游依托豐富的旅游資源和便捷的旅游交通優勢，加大了資源整合、景區開發建設力度，加強了與周邊地市的旅游區域合作，大大提升了衢州旅游的市場知名度和美譽度，全市綜合接待能力快速提高。衢州現有旅游星級飯店３０多家，旅行社３９家，已形成一個融吃、住、行、游、購、娛六要素于一體的綜合旅游接待服務體系。

去年舉行的浙贛閩皖四省旅游區域合作會議得到了社會各界的廣泛認同，引起了國家旅游局和浙贛閩皖四省旅游局的高度重視，共同推出的區域旅游合作線路，成為旅游市場上新的亮點。衢州已逐漸成為上海、蘇南、本省及周邊地區廣大市民熱門的旅游目的地。自１９９７年以來，已先后開通了３０多趟衢州旅游專列。２００３年，上海市委組織部專門發文將衢州列為上海市局級干部療休養基地。

今后，衢州旅游將高起點編制旅游發展規劃；開發和推介特色線路，推廣以南宗孔氏家廟、古城墻、趙拚祠、周宣靈王廟、天妃宮、神農殿等為主要景點的衢州古城風情旅游線；以孔氏家廟、孔府、孔林等為主的南孔文化旅游線；以龍游石窟、仙霞關、爛柯山為主的神秘文化旅游線；以衢州古城、江郎山、廿八都古鎮為主的探奇訪古旅游線；以錢江源國家森林公園、古田山國家自然保護區、霞山古謎宮為主的錢江探源旅游線；以爛柯山、江郎山、節理石柱、常山國家地質公園為主的神奇地貌旅游線；以九華山、天脊龍門、藥王山、九龍湖為主的生態養生旅游線等，還與黃山、武夷山、龍虎山、三清山、婺源等周邊景點聯合推出浙贛閩皖邊際風情游線路，滿足不同層次游客的需求。

衢州是孔子后裔的家鄉。孔子曰：“有朋自遠方來，不亦樂乎。”我們盛情邀請遠方的客人到衢州來一睹“山水名城，神奇衢州”的風采。

2. 衢州開化好玩的地方

開化是隸屬于衢州的一個縣，位于贛浙皖的交界處。這里基本是浙江最遠的縣之一，所以游客相對來說比較少，會顯得比較安逸舒適。也可能是因為人少，這里山川保護的相當好，景色非常秀麗。開化真的是一個人少景美的小眾好去處，推薦！

3. 衢州開化特色美食小吃

 多香干絲、筍干、蝦皮等。

開化汽糕是浙江省衢州市開化縣的特色小吃。無數開化人離開家鄉第一個想吃的就是汽糕，汽糕的菜料有多種，香干絲、筍干、蝦皮等為大家熟悉的。曾經最有名的就是“錢江源第一糕”了。

汽糕在開化有著悠久的歷史，流傳甚廣，在當地幾乎家家戶戶都會發汽糕，是開化小吃店每天早餐不可缺少的食品，同時也是開化人民最愛的小吃之一。特別是每年的農歷七月十五，開化各家各戶都要蒸上幾籠汽糕，這是人們祭拜祖先的必備供品，這一習俗一直延續至今。

4. 衢州開化特色菜圖片

原汁原味原生態，開心開胃開化菜

5. 衢州開化特產

開化土特產

（1）開化龍頂茶

(2）古田山礦泉水

（3）錢江源豆腐干

（4）野葛粉

（5）金針菇

開化特色小吃

1、何田清水魚

2、開化青螄

3、金溪石斑魚

4、馬金豆腐干

5、蘇莊炊粉肉

6、錢江源土雞煲

7、古田山干菜

8、南華山珍煲

開化傳統小吃

汽糕、米果、玉米餅、蘿卜絲餅、龍頂南瓜果、米羹等。

其中以開化龍頂、根雕最出名

6. 衢州開化旅游景點大全

山河俊秀七彩長虹！一縣一品，浙江開化特色農產品龍頂茶

開化縣，隸屬浙江省衢州市，地處衢州市西北部，錢江源頭，浙皖贛三省交界處、位于浙江省西部。屬中亞熱帶（北緣）季風氣候，氣候溫暖濕潤，雨量豐沛，四季分明。

七彩長虹旅游景區位于開化國家公園西北部，森林覆蓋率85.1%，景區山清水秀、人杰地靈，文化底蘊深厚，是一個“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”美麗鄉村。

有江南布達拉宮之稱的臺回山，層層梯田如行云流水，氣勢恢宏，磅礴壯觀。

春天的金色油菜花絨毯、夏天的七彩梯田、秋天的稻穗麥浪和冬天的霜雪玉砌；高田坑古村落是浙江保存最完善的原生態古村落，來這里感受山河俊秀，有水皆碧，無山不青，時光靜好。

古田山自然保護區位于開化縣蘇莊鎮境內。古田山主峰–“青尖”海拔1258米。保護區前身是1958年建立的古田山伐木場，1973年伐木場改為采育場。這里分布著典型的中亞熱帶常綠闊葉林，是生物繁衍棲息的理想場所，生物的多樣性十分突出。古田山景色秀麗，古木參天，風景奇特，有原始次生林，大小瀑布30余處，有”極目楚天、登高而望”的瞭望臺，為東南之名勝，為七十二洞天之一也。

開化汽糕，采用粗糙的早稻米為原料，用獨特的制作方法而成，汽糕的菜料有多種，香干絲、筍干、蝦皮等，做好的汽糕香糯適中，潔白晶瑩，松軟有彈性，再將其切成小塊，放入油中微炸即可食用。

一縣一品（開化龍頂）

龍頂茶采用高山良種茶樹，經傳統工藝精制而成具有外形挺秀，銀綠披毫內質香高持久，鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵的獨特風格。更具有干茶色綠，湯水清綠，葉底香綠，三綠特征。（中國農林科技網）

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