新加坡旅游注意事項，美食，購物，景點(diǎn)·

新加坡旅游小貼士

一、大商場的價格是固定的，一般商場可講價。在小商場購物別忘了索要發(fā)票，發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題可憑票退換。

二、商店營業(yè)時間：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天關(guān)門。

三、櫥窗上貼有紅色魚尾獅標(biāo)志的商店為旅游促進(jìn)局和消協(xié)推薦商店，可放心購物，但新加坡物價較貴。

四、新加坡使用新加坡元（S$），兌幣請到有官方兌換標(biāo)記的地方。銀行辦公時間：周一至周五10：00~15：00，周六11：00~16：30，周日9：30~15：00。

五、新加坡與北京沒有時差。

六、新加坡的自來水可直接飲用，無需煮沸。

七、在新加坡必須隨時注意保持環(huán)境衛(wèi)生，隨地吐痰、棄物要受千元懲罰；在明令禁煙場所要遵守規(guī)定。

八、在新加坡大酒店的某些場合，如搬行李、打掃房間應(yīng)付1~2元小費(fèi)。

九、新加坡屬于熱帶海洋性氣候，全年氣候濕熱，晝夜溫差小，1~2月雨水較多。宜著輕薄、涼爽的衣物，攜帶雨具。

新加坡美食指南

到新加坡旅游可以嘗到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、馬來式、印度式菜肴，還有法國、意大利、英國等歐洲菜，可說是美食者的樂園。

如果您喜歡美食大總匯，嘗盡天下美食，那么一定不能錯過每年四月間舉辦的新加坡美食節(jié)和世界名廚會。到時候，世界名廚大顯身手，諸多美食棋聚一堂，快來吃個痛快吧！想要體驗小販中心的露天風(fēng)情，可前往游客必到的每市中心，如牛車水美食街、老巴剎和加?xùn)|一帶。

新加坡人口最多的是華人，中國菜的種類也最豐富。其中粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜，以清淡及推陳出新聞名，從簡單的叉燒面到精心制作的上湯魚翅或脆皮乳豬，都令人食欲大增。新加坡的許多餐館推出粵式點(diǎn)心，以蒸或炸的點(diǎn)心為特色，頗受歡迎。除了粵菜，其他有名的中國菜還有北京填鴨、上海鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客噥釀豆腐與辛辣的四川菜等。中式菜中著名的餐館有：香殿（廣州菜）、明江四川菜館（四川菜）、長江上海飯店（上海菜）、松園（北京菜）等等。此外還有獨(dú)具特色的馬來菜、印度菜及娘惹美食。

新加坡附近熱水域的海產(chǎn)豐富，品質(zhì)鮮美，龍蝦，螃蟹，蝦，貽貝、墨魚及各種海產(chǎn)品都是上桌的好菜，海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言，東海岸一帶的海鮮中心收費(fèi)較市區(qū)的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹，這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味無窮。

此外，新加坡也有許多亞洲國家的傳統(tǒng)美食，游客在富有日本情調(diào)的氣氛中享用日本料理，以香辣為特色的泰國美食也漸受歡迎，其他受歡迎的尚有越南、臺灣及韓國的佳肴。

特別關(guān)懷提示：新加坡的消費(fèi)不便宜，如果想省一點(diǎn)的朋友不凡參考以下的建議。

1、一般社區(qū)或商業(yè)區(qū)附近都會有經(jīng)營餐飲的小店組成的小集市，被稱為：FOOD COURT。由新加坡政府統(tǒng)一開發(fā)并招商經(jīng)營，所以不同的店經(jīng)營不同口味的飲食，低至1.5新元一份海南雞飯，2新元一份印尼炒飯，40分一杯可樂。注：這里一般沒有空調(diào)，只有電扇，大部分是露天經(jīng)營。不同顏色的餐盤代表歸屬不同經(jīng)營者，座位是任意坐的，所以，你可以和同伴點(diǎn)多家的食物而坐在一起享用，吃完后各經(jīng)營者會收回各自的餐盤，政府每天安排統(tǒng)一消毒。另一種最為普遍的飲食中心在商業(yè)區(qū)商場的BI層（地下一層，當(dāng)然也會有地下二層），被稱為：FOOD CENTRE。與FOOD COURT相比，這里最大的特點(diǎn)就是有空調(diào)，其實食物種類差不多，可能做法上，包括用具上精致一些，當(dāng)然價格比FOOD COURT要貴很多，一份海南雞飯大概是5新元。注意：新加坡的快餐店包括麥當(dāng)勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤子，吃完就走的人會被當(dāng)?shù)厝似缫?，這是很不禮貌的行為。

2、麥當(dāng)勞和肯德雞在新加坡比在國內(nèi)便宜多了，例如：HOT WING （辣雞翅）這項2000年開發(fā)并熱賣的產(chǎn)品在國內(nèi)為一對7元，在新加坡則是1.99新元（人民幣10元不到）5只。

新加坡購物全攻略

新加坡地理位置優(yōu)越，地處馬六甲海峽南段，處在東西方文化交流的十字路口，從近代以來，就是一個商務(wù)往來頻繁之地，今天的新加坡服務(wù)業(yè)、商業(yè)發(fā)達(dá)，可以為購物者提供良好的購物環(huán)境和優(yōu)良的售后服務(wù)。而每年六、七月份，新加坡都舉行購物節(jié)，屆時很多商品都會大打折扣，每年一、二月時，時值農(nóng)歷春節(jié)，新加坡的商場也會推出打折活動。

新加坡商品種類齊全，從名牌腕表、珠寶首飾到玩具、化妝品，應(yīng)有盡有，購物場所繁多。在類似于北京王府井的烏節(jié)街上，大大小小的商店林立，其中以義安城為代表的大型購物中心，銷售各種世界名牌，商品質(zhì)量有保證；具有民族風(fēng)情的牛車水、小印度、亞拉街，雖不像烏節(jié)街那么繁華，但是獨(dú)特的民族手工藝品都吸引著游客流連忘返。以魚尾獅紀(jì)念品、鍍金胡姬花等為代表的旅游紀(jì)念品，深受旅游者的喜愛，也是饋贈親友的佳品。 值得注意的是，在新加坡，購物是需要上購物稅的，購物稅為5%，購物超過500新元以上是可以辦理退稅的，在小型商店內(nèi)，購買商品時可以討價還價，商店根據(jù)規(guī)模的不同，營業(yè)時間也有所不同，大致為10:00-21:00，而在小印度、牛車水，是可以通宵購物的。

烏節(jié)路是新加坡的高檔購物區(qū)，相當(dāng)于東京的銀座，整條街上商廈林立，匯萃了世界名 牌商品，購物環(huán)境幽雅，但相應(yīng)價格不菲。 世界著名的DFS免稅集團(tuán)的新加坡DFS環(huán)球免稅店是每個時尚追隨者必去之處；新加坡最大的購物中心——義安城購物中心被稱為新加坡的購物明珠；伊士丹烏節(jié)店占據(jù)了整個威勢馬廣場的一半，各種高檔商品應(yīng)有盡有；同樣值得一去的還有幸運(yùn)商業(yè)中心，里面一流名牌的服裝店雖少，但其它商品齊全，且價格相宜。 新加坡DFS環(huán)球免稅店（DFS Galleria） 占地面積113000平方米，由四層購物商場組成，涵蓋世界頂級品牌，店內(nèi)設(shè)計時尚優(yōu)雅，悉心為顧客提供舒適的購物環(huán)境。從本地特產(chǎn)到世界名牌化妝品、手表、珠寶、皮具箱包、服飾一應(yīng)俱全，并會定期舉辦各項不同的推廣活動，令購物倍添樂趣。

地址：位于聞名遐邇的新加坡烏節(jié)購物區(qū)史格士路

先得坊購物中心 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）176號 地鐵站：索美塞（Somerset/NS23）

世界城 地址：金聲河水畔道（Kim Seng Promenade）1號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）或歐南園（Outram Park/EW16），再轉(zhuǎn)乘出租車

義安城 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）391號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）

文藝復(fù)興廣場 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）390號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）

詩家董 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）320號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）

百麗宮 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）290號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）

威士馬廣場 地址：烏節(jié)路（Orchard Road）435號 地鐵站：烏節(jié)（Orchard/NS22）

市區(qū)外主要購物點(diǎn)

牛車水、小印度、武吉士、亞拉街、荷蘭村一帶則是售賣各種價格低廉、具有民族特色的衣飾或工藝品的地方，民族風(fēng)情濃郁的商品擺滿貨架，琳瑯滿目。

長堤坊 地址：兀蘭廣場（Woodlands Square）1號 地鐵站：兀蘭（Woodlands/NS9）

荷蘭村 地址：荷蘭道（Holland Avenue） 地鐵站：波那維斯達(dá)（Buona Vista/EW21）

慕斯達(dá)發(fā)中心 地址：塞阿威路（Syed Alwi Road）145號 地鐵站：武吉士（Bugis/EW12），再轉(zhuǎn)乘出租車

淡濱尼廣場與世紀(jì)廣場 地址：淡濱尼中5路（Tampines Central 5）4號 地鐵站：淡濱尼（Tampines/EW2）

新加坡旅游

不得不做的事

1、夜逛克拉碼頭

這里是購物、就餐、娛樂的天堂，到處都充滿了節(jié)日的氣氛，街道彌滿著獨(dú)特的新加坡氣氛。從克拉碼頭乘船穿行于新加坡河，感受浪漫氛圍，近距離欣賞濱海藝術(shù)中心、魚尾獅像、賭場建設(shè)區(qū)等新加坡市的著名景點(diǎn)。

2、坐飛行者摩天輪

世界最高的摩天輪，風(fēng)光明媚的濱海灣、高聳入云的摩天大樓、熱帶的翠綠景致，在萬里晴空下所映照出的耀眼光輝，在空中俯瞰新加坡全景，仿佛這一切都只存在于天上。

當(dāng)摩天輪達(dá)到最高的時候，如果哪對戀人在這里求婚的話，那該是多么浪漫和感動??！還有摩天輪樓下有個懷舊本地風(fēng)味的食閣，值得去嘗試。

3、體會神奇夜間動物園

你去過熱帶雨林嗎？想去熱帶雨林嗎？來了新加坡，一定要走進(jìn)神奇的夜間動物園。徜徉在夜晚的森林中，聞著芬多精的芳香，踏在柔軟的林間草叢上，猶如穿梭在熱帶雨林中，感受熱帶雨林風(fēng)情，更能經(jīng)歷一場獵奇與驚險的熱帶雨林之旅，收獲意外的驚喜。

4、逛牛車水

這里是充滿東方氣息的唐人街，商品琳瑯滿目，充滿歷史氣息卻又精美絕倫，一定會令您感覺自己仿佛穿越時空回到了另一個年代，更加會讓人想起那些已逝的時光。

5、血拼大購物

在5月、7月、圣誕期間，各大世界名牌最低至3折，快來體驗一下異國揮灑金錢的快樂。在甘榜格南體驗中東文化，在小印度體驗正宗印度集市，還有一條不夜街-烏節(jié)路，是新加坡的購物天堂，都是在其他地方旅行得不到的獨(dú)特體驗。

6、游圣淘沙

這里有藍(lán)藍(lán)的海水、暖暖的陽光、高大的棕櫚、燙燙的細(xì)沙、別致的巖石，還有古老歷史的見證，種類豐富的蝴蝶，每一點(diǎn)細(xì)微之處的別致組成了魅力無限的圣淘沙。風(fēng)情濃厚的島嶼充滿悠閑的氛圍，在這里隨意漫步或享受陽光照耀，是最愜意的享受，這將會成為人生中的美好回憶。

娛樂活動

有“活力之都”之稱的新加坡，娛樂當(dāng)然也是豐富多彩的，雖然有很多娛樂項目和其他國際大都市的相似，但是因為良好的治安環(huán)境，極低的犯罪率，讓人在玩樂的同時，感覺到真正的安全，這也是去新加坡自助旅游的一大優(yōu)勢。

新加坡的娛樂節(jié)目豐富多彩，既有迷人的藝術(shù)表演，也有精彩的體育活動。一到夜幕降臨，各種夜間娛樂場所也就活躍了起來，眾多的夜總會、歌舞表演和迪斯科使整個夜晚都充滿了動感和魅力，而夜間去逛逛動物園和碼頭更是一種新奇的體驗。

游樂場：新加坡環(huán)球影城

新加坡環(huán)球影城（UniversalStudios Singapore）位于新加坡圣淘沙島炮兵大道8號(名勝世界綜合娛樂城)。在這里你可以進(jìn)入電影的夢幻世界，感受“飛躍電影”的奇妙旅程。無論是和壞人搏斗、在斗轉(zhuǎn)星移間穿越時空，或者是在娛樂圈中大放異彩等，新加坡環(huán)球影城都將讓您置身于電影世界里，體驗成為“電影主角”的新奇與榮耀。

海底世界

這是東南亞最大的海底世界，展示的海洋生物種類多達(dá)2500只，類別超過250種。奇幻的海底旅 程就從拜訪淺談區(qū)的海星彩色珊瑚開始，沿著指標(biāo)線，觀賞鑲嵌于墻面的一座座水族箱，海馬、草海龍等稀有生物打眼前游過，直到83公尺長的海底移動隧道出 現(xiàn)，站在傳輸帶上緩緩前進(jìn)，抬眼看大小鯊魚、鰻魚等穿梭嬉戲，近距離的臨場感會令你雀躍不已。

花芭山纜車

圣淘沙是新加坡最主要的度假島嶼，前往圣淘沙最理想的出發(fā)地莫過于在高117米的花芭山（Mount Faber）搭乘纜車。其獨(dú)特之處在于玻璃底的纜車車艙能將新加坡的美景一覽無遺。山頂還有座觀景平臺，360度無障礙視野，一眼望穿新加坡的都會容顏，景色十分美麗。既能看到市內(nèi)林立的建筑群，晴天的話還能看到印度尼西亞和馬來西亞。

新加坡摩天輪

飛行者摩天輪坐落在濱海中心填海得到的土地上，從摩天輪上可以飽覽新加坡市中心之外，還能遠(yuǎn)眺直到約45公里外的景色，包括印度尼西亞的巴淡島、民丹島，以及馬來西亞的柔佛州。

克拉碼頭

對任何人而言，克拉碼頭都堪稱一個包羅萬象的理想去處：不光室內(nèi)，戶外也是您聚會狂歡的好地方。美麗的噴泉將夜色烘托得愈發(fā)嫵媚妖嬈，吸引了不少泡吧者。

克拉碼頭堪稱新加坡一流的餐飲娛樂圣地，其各大建筑猶如一個彩色的萬花筒，云集了各色古董店、餐廳、時尚咖啡館、爵士俱樂部等等，不一而足。夜幕降臨之時，只見整座碼頭被裝點(diǎn)得燈火輝煌，重新翻修的五大區(qū)如今早已舊貌換新顏，搖身幻變出主流俱樂部獨(dú)有的另類格調(diào)。來自世界各地的人們匯聚于充滿各國風(fēng)情的聚會場所，歡慶各大喜事盛事。

圣淘沙云頂世界

作為亞洲頂級一站式綜合娛樂城和獨(dú)一無二的家庭度假目的地，新加坡圣淘沙云頂世界（前稱為“圣淘沙名勝世界”）集吃喝玩樂購及住宿于一身，讓時尚年輕一族、全家大小、會獎企業(yè)等都可于此歡度悠閑假期。

夜間動物園

夜間野生動物園是世界上第一個專為夜間活動的動物而建造的動物園，游人可乘坐游覽列車沿2條環(huán)路進(jìn)行45分鐘的近距離觀察。夜間野生動物園擁有130種動 物，其中35%是瀕危物種。在猶如月光的特別照明下，您將能在寬闊的自然棲息地中觀察這些夜行動物的行蹤。每天20:00、21:00和22:00有精彩的《夜晚的精靈》動物表演專場，不容錯過。

酒吧

Crazy Elephant

這家位于克拉碼頭的酒吧以其對搖滾和布魯斯音樂的熱愛而備受推崇。木質(zhì)裝飾和涂鴉裝飾展示出新加坡獨(dú)有的原味搖滾，在這一眾多現(xiàn)代建筑林立的地區(qū)中更顯獨(dú)特。

Home Club

作為新加坡為數(shù)不多的正宗地下酒吧之一，HomeClub提供的是有如在好友起居室中度過夜晚時光的體驗。

The Clinic

單從名字上看來似乎是一家醫(yī)院，但實際上，這家以醫(yī)療為主題的夜店是新加坡的最為獨(dú)特的酒吧之一。注射器、試管、醫(yī)院的白色主調(diào)還有靜脈點(diǎn)滴，The Clinic不惜工本地營造出各種醫(yī)療元素。

Zirca

如果您想體會全身搖擺的喧囂樂趣，來Zirca吧，這家新加坡原創(chuàng)大型舞蹈表演場所將為您帶來音樂與視覺美感的雙重享受。這間宏大的俱樂部盡管開門營業(yè)還不到2年，已吸引了來自世界各地的眾多知名DJ音樂人前來獻(xiàn)藝。

沙灘/海邊

作為陽光島國的新加坡，在這里的海邊游泳、沖浪、進(jìn)行帆船運(yùn)動都別有一番滋味，暖暖的海水，藍(lán)藍(lán)的天空，一切都感覺好美，每周五晚七點(diǎn)、每周六、周日下午兩點(diǎn)半，都會有不定期的賽馬，在格蘭芝的新加坡賽馬公會舉行，體驗一下賽馬比賽的熱度，目睹馬兒沖過終點(diǎn)那一瞬間，看著喜悅的人們，也會讓深受感染。

住宿

新加坡的高級飯店從設(shè)施、氣氛、服務(wù)都可以稱得上世界一流水平，如果不是因為經(jīng)濟(jì)上的考慮必須要住便宜旅館的話，到新加坡還是推薦您住高級飯店。這些飯店無論從外觀建筑還是內(nèi)部裝飾都別具風(fēng)情，例如著名的萊佛士大酒店和良木園大酒店，既有歷史價值又是旅游名勝，它們都建于19世紀(jì)末到20世紀(jì)初，其殖民地式的西洋式外觀已使其成為新加坡的觀光名勝。

在牛車水、小印度一帶，有一些房間在50間以下的小商店式旅館，它們一層是商店，二三層是住宅建筑，內(nèi)部裝飾具有濃厚的新加坡風(fēng)格，可以讓您更好地了解新加坡，如皇爵和龍門客棧。

在新加坡還有許多經(jīng)濟(jì)型旅館，包括高級公寓、旅舍、YMCA（基督教青年會）等，價格是新加坡最低的。此種旅館的賓客以環(huán)游世界各地的旅行家和華人、印度商人居多，住在這里，彼此交流旅游中的軼聞趣事，可以愉快地度過整個旅行。這些旅館多集中于明古連街、牛車水、小印度周圍。最近在郊外的住宅區(qū)，這種經(jīng)濟(jì)型旅館也漸漸多了起來。

有團(tuán)體房的經(jīng)濟(jì)旅館，大多集中在市中心的明古連街，這里有YMCA以及一些老字號的經(jīng)濟(jì)旅館，若是有一家客滿，還可找第二家……，投宿應(yīng)不成問題。最近或許由于物價上漲的關(guān)系，有許多客人因而轉(zhuǎn)往美芝路附近的旅館。

另外，在牛車水――（Chinatown，即中國城）以及小印度（Little lndia）附近也有許多舒適的經(jīng)濟(jì)旅館。

美食推薦

椰漿飯 Nasi Lemak

椰漿飯雖然是一道傳統(tǒng)的馬來經(jīng)典菜肴，但這不妨礙它成為新加坡華人和印度民眾最喜愛的早餐選擇。顧名思義，椰漿飯得名于其烹飪方法——用椰漿烹煮米飯，再用一點(diǎn)香蘭葉略微調(diào)味，為米飯賦予撲鼻的清香。

這一經(jīng)典美食可分為兩種類型，傳統(tǒng)的馬來式比較簡單，其中加入江魚仔（鯷魚）、堅果、炸魚、黃瓜，還可以加入一個雞蛋。而另一種則是中式做法，里面 的豐富配菜包括炸雞腿、雞肉腸、魚糕、咖喱蔬菜以及午餐肉。屬于這一類的餐館有忠邦椰漿飯和樟宜村椰漿飯，您乘坐2路巴士至樟宜村市場即可體驗這一難忘美味。

椰漿飯和雞飯一樣，佐餐的辣椒調(diào)味品能為其增加別樣感受。有時候，光是辣椒下飯就能讓您大快朵頤。

不論是作為早餐還是一天中的其他餐點(diǎn)，椰漿飯都是不錯的選擇。有時候店家還會按照傳統(tǒng)方法，用香蕉葉包裹米飯為其增加更多自然芬芳。在新加坡的各處美食場所都常常可見椰漿飯的身影，而其中最有名氣的攤點(diǎn)聚集地莫過于亞當(dāng)熟食中心。

海南雞飯 Hainanese Chicken Rice

海南雞飯源于早期由中國南方的海南省遷來獅城的移民，經(jīng)過改良與調(diào)整成為了聞名四方的名菜。這道菜十分簡單：若干一口大小的蒸雞肉塊、香米（雞油預(yù)炸并用雞湯烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉與生姜混合。

烹飪時要將所有部分均勻炸熟，否則菜品的口味則會流于平庸。事實上，辣椒醬既能為菜品增色不少，也能輕易讓其烹制失敗，太辣則會讓用餐變得痛苦，而太淡則讓口味平淡無奇。

這道菜的準(zhǔn)備工作需要十分注意，首先將雞蒸熟，隨后立刻將其浸入冷水。這樣可使肉質(zhì)保持鮮嫩，也正是在室溫下供應(yīng)肉類的原因。

一份海南雞飯通常配有一碗清雞湯、幾片黃瓜薄片、辣椒老抽蘸醬以及姜蓉，在城中麥?zhǔn)客仁焓持行募癈heckers等餐廳都可嘗到這道美食。簡單又美味，海南雞飯無愧于新加坡最受歡迎的美食之一，是您在新加坡又一個必嘗的招牌菜品。

辣椒螃蟹 黑胡椒螃蟹

到了新加坡，喜歡海鮮與辛辣口味的饕客，肯定不會錯過新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。一般也配以傳統(tǒng)面包或中式煎饅頭，沾著醬汁食用，不僅吃巧，還能吃飽。黑胡椒蟹集中式的醬油、印度的黑胡椒、馬來的小辣椒與西式的牛油于一體，才造就出了這另類“沖鼻”的獨(dú)特味道來。

值得一提的是，新加坡的海蟹個頭特別大，一個蟹腳就有兩根手指般粗，蟹殼厚而脆，用蟹鉗一夾，發(fā)出清脆的碎裂聲，只見紅汁從嫩白的蟹肉中濺出，引得你開懷大吃。這里的海蟹肉質(zhì)非常細(xì)膩，鮮美無比。

肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶是馬來西亞的美食之一，是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，其獨(dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬，甚至揚(yáng)名海外，深受各地游客喜愛。其中，就以巴生肉骨茶最為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶有較重胡椒味，而福建肉骨茶有較重藥材味。

沙爹 Satay

作為新加坡最著名的馬來菜之一，沙爹是您不可錯過的一道美食，許多熟食店、餐館以及美食中心能都找到專營地道沙爹的小攤。近年來，華裔沙爹攤主們又新創(chuàng)了一種豬肉沙爹，為這種經(jīng)歷了數(shù)個世紀(jì)的常青美食帶來了另一種風(fēng)味。

這種即烤即熟的肉食極受歡迎。將鮮嫩多汁的肉類（通常為肌肉、牛肉或羊肉）提前腌制好切成小型立方體形狀串于小簽之上，在燃燒的炭火上烘烤后即散發(fā)出鮮香可口的香味。

沙爹通常成10串進(jìn)行售賣（也可單串零售），蘸點(diǎn)甜辣的花生醬口味則更加獨(dú)特，通常還搭配切碎的洋蔥、黃瓜以及馬來米糕（裹在椰子葉中的馬來式米糕）一起吃。

新加坡司令 The Singapore Sling

紐約有“曼哈頓”、俄羅斯有“莫斯科之驢”、長島有“冰茶”，而新加坡則以做法最繁復(fù)的這種雞尾酒聞名遐邇。在世紀(jì)交接時誕生的“新加坡司令”，最初名為“海峽司令”其色澤紅艷，因而適于女士飲用。

配方或有變化，但在萊佛士酒店看來，只有按照原本配方，使用杜松子酒、櫻桃酒、本篤甜酒、石榴汁和沙撈越的菠蘿汁，才能制造出頂層細(xì)膩的泡沫。由于新加坡司令廣受喜愛，現(xiàn)在商業(yè)超市和店鋪里已有瓶裝出售。

拉茶 Teh Tarik

新加坡的拉茶可不僅僅是加了煉乳的茶這么簡單。作為新加坡民間的招牌飲料，拉茶還是老友敘舊、熬夜看球的最佳伴侶。

它對于新加坡的獨(dú)特意義源自于各種因素——首先，所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產(chǎn)品；此外，其調(diào)制過程非常富于藝術(shù)性，茶水在各個杯子間被沖 來沖去，沖出豐富的泡沫，這也是“拉”字的含意。本地咖啡店的印度店家往往會將客人點(diǎn)的拉茶份數(shù)積累到一定數(shù)量后再進(jìn)行制作。這時候，現(xiàn)場“拉”來“拉” 去的調(diào)配過程富于樂趣，可讓人大飽眼福。

這種流行的飲料喝法多樣： 熱的、冷的、加或不加煉乳、加或不加糖等等。在新加坡，拉茶以其誘人的味道和便宜的價格，走入了星巴克和香啡繽等無數(shù)咖啡店，成為了拿鐵等咖啡的有力競爭者。

叻沙 Laksa

叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的地道食品，通常用作面條的湯底。材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、干蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是將它們煮多個小時。一定要嘗試的南洋風(fēng)味。米粉和各種香料加上椰漿熬成的湯，配上鮮蛤和特制的辣醬，吃過以后印象深刻。

咖哩魚頭 Fish Head Curry

咖哩魚頭是最具新加坡風(fēng)味的美食代表之一，這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。

釀豆腐

吃新加坡釀豆腐時，攤位上還擺放了各式切塊的魚餅、肉餡羊角豆、豆腐、青椒和多種新鮮蔬菜供您自由選擇。選好后，可要求攤主為您加入米粉或面條，還可選擇淋上清湯或辣椒、甜醬的干吃法。馳名的客家釀豆腐又是另一種不同的口味，也值得一嘗。

貼士

如果您想嘗盡天下美食，那么一定不能錯過新加坡美食節(jié)和世界名廚會。每年四月舉辦的美食節(jié)并不僅僅吸引新加坡人，來自世界各地的眾多游人也會乘此機(jī)會品嘗風(fēng)味獨(dú)特的新加坡美食。屆時，您既能享受到國際風(fēng)味的烹飪，也能享受到當(dāng)?shù)氐募央?。特別推銷活動、展覽會和提供精美菜肴的旅游機(jī)會是這個活動的最大特色。匯聚東西方一流烹飪技術(shù)的這個節(jié)日，將持續(xù)一個月左右。

購物：

主要購物中心

新達(dá)城(SUNTEC CITY MALL)

這家新加坡最大的購物中心，占地83,850 平方公尺，分成四個主題區(qū)：走廊（高級精品店）、熱帶（生活居家產(chǎn)品和服務(wù)）、娛樂中心（法國超級市場家樂福）和噴泉平臺（餐廳、酒吧和美食店）。在銷售休閑用品的紀(jì)念商品店和精品店內(nèi)，你可以看到許多與眾不同的品牌。此外新達(dá)城還擁有一間Kinderworld Entertainment Complex，五家電影院和一座虛擬實境的主題公園。

地址：3 Temasek Boulevard

電話： (65) 6821 3668

新加坡河畔／亮閣(Singapore River / Liang Court)

在新加坡的日本人經(jīng)常來到亮閣的商店和餐廳消費(fèi)購物。因為這里的商店，如：Marusho、 Kinokuniya售賣各種日式的物品，包括鞋子、時裝、裝飾品、書籍、雜志和視覺器材。此處還有許多餐廳和其他當(dāng)?shù)氐牡昙?。著名的熱帶雨林餐廳（Rainforest Cafe)也位于此。

地址： 亮閣 — 177 River Valley Road

電話： (65) 6336 7184

威士馬廣場(Wisma Atria)

這一座現(xiàn)代化的購物中心與烏節(jié)路的捷運(yùn)站（Orchard NS22）和對面的詩家董百貨商場、伊勢丹百貨以地下通道連接在一起，因此到任何一處購物商店都十分便利。這里有世界各地知名品牌的服飾，你可以前往最受歡迎的英國服飾店，如：Topshop、Topman和 Warehouse（總經(jīng)銷）購買最新流行的街頭服飾，到伊勢丹百貨公司添購所需商品，或到Sasa搶購一些打折的化妝品和香水。

地址： 435 Orchard Road

電話： (65) 6235 2103

義安城(NGEE ANN CITY)

這棟門口有兩座石獅的壯麗建筑物內(nèi)，擁有多達(dá)100多家的各式商店，如東南亞最大間的書店-紀(jì)伊國書屋(Kinokuniya)，以及最新的國家圖書館分館、高島屋購物中心、文化設(shè)施、餐廳和一間健身俱樂部。許多著名的精品店如Mont Blanc、Louis Vuitton（東南亞最大間）、Cartier、Chanel、Tiffany’s、Gianni Versace、Hugo Boss 和Tag Heuer在此也設(shè)有分店。

地址： 391 Orchard Road

電話： (65) 6739 9323

專業(yè)購物中心(Specialists’ Shopping Centre)

專業(yè)購物中心是烏節(jié)路最早設(shè)立的購物中心之一，這里除了John Little百貨公司之外，也有旅游用品及冬季衣物等各類專賣店。此棟購物中心五樓的韓國餐廳可是在新加坡設(shè)立的第一家韓國餐廳喔！

地址： 277 Orchard Road

電話： (65) 6737 8222

史各特購物中心(Scotts Shopping Centre)

這間標(biāo)榜流行時尚的購物中心內(nèi)設(shè)有超過五十五家的精品商店，包括流行精品店Liz Claiborne和 Guess，以及家具家飾店ESTA Lifestyle 。位于地下室的小吃部－Scotts Picnic，種類繁多的亞洲和當(dāng)?shù)孛朗硨⒆屇闶持复髣?，大呼過癮。

地址： 6 Scotts Road

電話： (65) 6734 7560

同程網(wǎng)新加坡旅游線路價格

新加坡旅游攻略：

新加坡旅游游記推薦：

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跟團(tuán)去新加坡旅游，求新加坡旅游購物攻略

新加坡購物攻略

新加坡絕對是個購物圣地，因為新加坡的入口關(guān)稅較低，所以在新加坡購買各種世界名牌商品都比較劃算，如化妝品、手表、首飾以及電子產(chǎn)品。鱗次櫛比的世界一流購物中心、大街小巷中的各種精品小店，隨意都可挑選到適合自己的商品，血拼族定能滿載而歸！

購物區(qū)域

新加坡的大型購物中心主要集中在新加坡河北岸的烏節(jié)路、政府大廈與濱海廣場周圍，例如先得坊購物中心、麒麟大廈、希爾頓購物、遠(yuǎn)東廣場、義安城購物中心等等，是購買名牌服飾、高級化妝品、珠寶等商品的絕佳地；精品小店分布在各處，如武吉士街、小印度、車牛水、 荷蘭村等，在這些地方，你可以十分方便快捷地購買到新加坡、甚至整個東南亞出產(chǎn)的、絲綢、中藥、蠟染等各種紀(jì)念品。

打折季

新加坡每年有兩次大的減價季節(jié)，首先是1-2月的中國春節(jié)前（每年時間略有變化），這期間舉辦中國人新年大銷售。還有一次是在6月下旬至7月下旬，這是新加坡旅游局主辦的大減價活動。這兩個時期內(nèi)，小商鋪不用說，就是大的百貨商店及一流的名牌時裝店也競相減價。一般很少折價甩賣的名牌，這時也可以以相當(dāng)便宜的價格買到。

退稅

在新加坡購物，消費(fèi)可獲是7%的商品及服務(wù)稅（GST）退稅?？蓪ふ屹N有“退稅”標(biāo)識的商家或者在同一店鋪消費(fèi)滿100新元以上并于購買之日2個月內(nèi)離境即可享受退稅。對于帶往新加坡境外的商品，可在特定商家、樟宜國際機(jī)場或特定機(jī)場予以退稅。在離境時向海關(guān)出示支票和商品，在機(jī)場Global Refund柜臺退稅，退款方式可選現(xiàn)金、郵寄支票、退入指定信用卡或轉(zhuǎn)換成機(jī)場購物禮券。退稅須支付一定手續(xù)費(fèi)。

1.消費(fèi)場所

在eTRS系統(tǒng)下屬商家消費(fèi)時，請使用同一張信用卡，作為各項消費(fèi)的憑證。消費(fèi)后請向商家索取eTRS票據(jù)、原始發(fā)票br/收據(jù)。

若消費(fèi)商家不屬于eTRS 系統(tǒng)，則請商家提供退稅表，完成填寫并簽字。消費(fèi)后請保存原始發(fā)票或收據(jù)。

2.離境前

如需辦理消費(fèi)品登記，請首先在eTRS自助服務(wù)臺就開據(jù)了eTRS票據(jù)的商品及服務(wù)申請退稅。若持有退稅表，請前去海關(guān)檢查處辦理。

如需隨身攜帶消費(fèi)品，請在登記后前往候機(jī)中轉(zhuǎn)大廳（離境廳后方）。辦理開據(jù)了eTRS 票據(jù)的消費(fèi)品商品及服務(wù)退稅，請前往eTRS自助服務(wù)臺。若持有退稅表，請前去海關(guān)檢查處辦理。

3. eTRS自助服務(wù)臺

請使用您指定的信用卡作為消費(fèi)明細(xì)的檢索憑證；或者也可以掃描您的eTRS票據(jù)，以檢索各項消費(fèi)。然后按照eTRS自助服務(wù)臺的說明步驟申請商品及服務(wù)退稅。在海關(guān)檢查處，您或需出示消費(fèi)品。若持有退稅表，請前往海關(guān)檢查處辦理。

4. 使用退稅表退稅

請前往海關(guān)檢查處出示退稅表，以便蓋章并檢查消費(fèi)品。

5. 領(lǐng)取返還的稅金

若此前在eTRS自助服務(wù)臺選擇了直接返還到信用卡的退稅方式，直接登機(jī)即可，無需其它手續(xù)。若選擇現(xiàn)金退稅，請前往候機(jī)中轉(zhuǎn)大廳（離境廳后方）的中央退稅處（Central Refund Counter）領(lǐng)取返還的現(xiàn)金。

6. 若持有Global Blue或Premier Tax Free的退稅表，請在海關(guān)檢查處蓋章后，前往候機(jī)中轉(zhuǎn)大廳（離境廳后方）的相應(yīng)辦理處提交表格并領(lǐng)取返還的款項。若持有商家自行制訂的退稅計劃的退稅 表，請在海關(guān)檢查處蓋章后，將表格投至機(jī)場郵箱中。表格將送至相應(yīng)的商家進(jìn)行處理。

7.eTRS自助服務(wù)臺24小時開放，位于樟宜國際機(jī)場3號航站樓。自2011年8月中旬起，樟宜國際機(jī)場的1、2號經(jīng)濟(jì)航站樓及其它特定機(jī)場將設(shè)立更多自助服務(wù)臺?？蛻舴?wù)專員將隨時為游客提供協(xié)助。

貼士：

1.魚尾獅標(biāo)志商店：新加坡旅游局頒發(fā)“品質(zhì)、價格、服務(wù)皆有信用”的紅底金色的魚尾獅標(biāo)志，代表這家商店的商品價格和質(zhì)量，皆值得信賴。萊佛士坊、喜閣購物中心內(nèi)有新加坡旅游局的辦事處，可索取魚尾獅標(biāo)志商店一覽表。

2.收據(jù)（發(fā)票）：百貨公司均使用收銀機(jī)單據(jù)，在小型商店購物，請自行向店主索取購物收據(jù)。

3.商品保證：商店對貨品通常提供有效期一年的國際保證書，購物者須自行索取，有時也須負(fù)擔(dān)額外費(fèi)用。切記檢查保證書上所需資料均已填妥并加蓋商店印章。請勿接受影印副本或資料不全的保證書。

新加坡旅游買什么？

新加坡是一個以華人為主的東南亞國家，這里擁有高度發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和良好的城市環(huán)境，是一座干凈整潔的綜合性國家大都市，下面給大家分享詳細(xì)的新加坡旅游購物攻略。

新加坡藥油

星新加坡藥油種類很多，如 紅花油、千里追風(fēng)油、金獅子油、海底鐵樹油 等，其藥效都有共同點(diǎn)即‘’舒筋活絡(luò)、跌打扭傷、消炎消腫……香港腳、富貴手‘’等，這些藥油原料均取材于當(dāng)?shù)丶芭R近的馬來亞，雖然藥效會有夸大，但對一些較輕的癥狀還是有緩解及治療作用。挑選時可看看說明書再購買。

有朋友會說，這些藥油在香港到處都有，而且質(zhì)量也很好，為啥還要在遙遠(yuǎn)的新馬買回?這里有個小知識，新加坡藥油都是‘’新加坡制造‘’字樣，香港的藥油基本上都是‘’星加坡制造‘’藥油。‘’新‘’與‘’星‘’普通話是同音，廣東話則讀音不同，所以廣東話用”星”的讀音與”新”才同音，但書寫就不一樣了。新馬的朋友說‘’新加坡制造‘’才是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)。

去星馬帶幾瓶藥油送朋友會否覺得有些不吉利呢?有朋友可能會這樣想，這可以理解，但這是其特色產(chǎn)品，我認(rèn)為比送其他禮品會更具意義，且不能大迷信呵，有備無患也。下面還有幾種手信介紹不知您喜歡否?(圖)

在新加坡及馬來亞 〖肉骨茶〗 是地道特產(chǎn)，肉骨茶主要以川芎、枸杞子、玉竹、當(dāng)歸、甘草、桂皮、八角茴香、古月粉等材料配伍而成，經(jīng)打成粉入包作湯料用作煲湯，加入豬骨雞肉熬湯幾小時調(diào)味便可食之。

肉骨茶是上佳的卸寒湯料。在這些肉骨茶配料中還加入一種名貴特產(chǎn)‘’東革阿里‘’。(圖)

東革阿里 是馬來亞三寶(燕窩、東革阿里、錫制品)，東革阿里產(chǎn)于東南亞熱帶雨林，生長成熟后取其根切片烘干，其有壯陽及滋陰補(bǔ)腎等功效，是一種名貴滋補(bǔ)品，亦可用作泡茶、泡酒煲湯。

由于其帶苦味，煲湯不能用大多，最好用四分之一片，與肉骨茶湯包配與豬骨或雞肉、蓮子、玉竹、鮮玉米、紅蘿卜(最后一小時下)、紅棗等。

這樣可中和苦味，熬上二至三個鐘調(diào)味便可食用。在星馬少不了買的還有當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)咖啡及朱古力。無論旅行時間有多緊，咖啡朱古力是不可不買的送禮佳品。

最后要說的是，有朋友會問，在新加坡買東西怎么會扯上馬來亞?其實很多去新加坡旅行的線路都包括馬來亞在內(nèi)。

馬來亞植物資源很豐富，可為本國及新加坡提供各種生產(chǎn)原料，隨著一帶一路經(jīng)濟(jì)走廊的延伸，東南亞各國在經(jīng)濟(jì)上會與我國有更緊密的聯(lián)系，經(jīng)貿(mào)交流合作會更趨頻密，這對旅游業(yè)來說十分有利。

新加坡5天自助游攻略

第一天 圣淘沙（晚上有音樂噴泉，一定要看）

第二天 夜間動物園、動物園（這兩個是挨著的所以可以一起玩）

第三天 烏節(jié)路（這里有DFS可以購物，很多大商場）、植物園

第四天 牛車水、小印度（這兩個也離得很近）然后傍晚了再去cityhall，因為夜景很美（這里我建議你的是在魚尾獅那里買單程的船票然后坐到克拉碼頭，在那里可以邊吃辣椒螃蟹邊欣賞河邊的夜景）

第五天 可以在賓館周圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，了解一下這邊的生活，如果還想玩的話可以去博物館之類的看看

美食的話，海南雞飯、沙爹、roti prata（我超愛吃）、肉骨茶、咖喱魚頭、辣椒蟹都很好吃

laksa也是這里的特色，不過我第一次吃的時候是不太喜歡，后來才慢慢愛吃的

還有koi的奶茶超級好喝，在牛車水或者bugis都有

在烏節(jié)路逛得時候商場地下也有很多小吃，甜甜圈、章魚燒、炒年糕之類的也很好吃

我在那邊上學(xué)，如果你還有什么想問的話再問我就好

在新加坡旅游，有哪些適用的購物攻略呢？

新加坡購物時間：

像ION Orchard這樣的大型購物中心一般營業(yè)時間是10:00至晚間10:00之間。位于小印度的慕達(dá)發(fā)是新加坡唯一一間每天24小時營業(yè)的百貨公司。

付款方式：

除現(xiàn)金外，幾乎所有商家都接受主要國際信用卡付款。

您可在任何銀行、旅店兌換現(xiàn)款，或與附有官方許可標(biāo)志“特許貨幣兌換處”(Licensed Money Changer) 的錢幣兌換商兌換現(xiàn)款。新加坡當(dāng)?shù)厝讼矚g去牛車水的PEOPLE PARK等大廈的印度人開的外匯兌換處兌換。

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