云南旅游一體化
云南旅游一體化是指將云南省內不同旅游景點、景區、旅游資源和旅游產業進行整合和協同發展,實現旅游資源的優化配置和旅游服務的高效運作,以提升云南旅游業的整體競爭力和市場影響力。云南作為中國西南地區的旅……
2024-07-28
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人前往泰國旅游,那么泰國有哪些特色美食呢?跟著,一起看看相關內容,歡迎閱讀。
一、冬陰功湯
這道湯的名字中,
“冬陰”是酸辣的意思,
“功”是蝦的意思,
翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。
不過冬陰功湯極辣,
其中還放有大量咖喱,
不過習慣了之后不少人倒是會貪戀上它。
二、肉類燒烤
泰國乃至整個東南亞
對于肉類和水產的習慣食用方式
除了燉煮便是燒烤。
滿大街都是燒烤攤,
爐子上都擺著等待被烤熟的
各種肉類和涂滿鹽粒的魚。
烤熟了再配以爽口的生黃瓜和生菜,
蘸著味道濃郁的醬料,
吃在嘴里別有一番風味。
三、芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。
芒果和糯米飯要一起進嘴
才能起最魔幻的化學反應。
芒果甜中帶酸,
這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的
泰國香糯米飯的甜味混合,
美妙無比。
糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,
大魚大肉油膩過后,
這道主食最為清新爽口。
四、泰式咖喱蟹
咖喱蟹,
這個作為泰國重量級的菜肴,
它幾乎是每個泰菜餐廳菜單上必有的菜式。
廚師把肥美的螃蟹加入咖喱醬快炒,
然后混入蛋汁,
咖喱的辛辣滲透到蟹肉中,
但不會掩蓋螃蟹的鮮美,
蛋汁起了中和的作用,
更使這道菜味道層次豐滿,令人回味。
泰國特色食物有冬陰功湯、油炸羅勒豬肉、香辣青木瓜沙拉、芒果糯米飯、咖喱炒螃蟹等。
1、冬陰功湯
冬陰功湯里面的食材豐富,加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露,味道超級鮮美,口感酸辣入味,搭配米飯吃是最合適的。
2、油炸羅勒豬肉
油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的,這道菜的辣椒味會很重,特別下飯,也是泰國很受歡迎的一個特色美食。
3、香辣青木瓜沙拉
青木瓜沙拉的風味比較獨特,喜歡的人會特別愛,不喜歡的人是避而遠之,也是比較典型的泰國菜味道,屬于酸辣中還帶著一點點甜味,不同的飯店還會加入不同的材料,口感會很清爽。
4、芒果糯米飯
芒果糯米飯在泰國街邊很常見,芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿,層次感十足,味道甜甜的。
5、咖喱炒螃蟹
咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸制作而成,完全炸熟之后再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,是具有風味的一道美食。
現在很多朋友都喜歡去泰國旅游,那里臨海陽光充足,景色宜人,更重要的是泰國有很好吃的特色美食,下面我們一起來看看泰國都有哪些特色美食小吃呢?
泰國十大特色美食小吃
1、泰式炒河粉——炒河粉是比較有代表的泰國菜,也是泰國接頭常見的美食,融合了咸、甜、酸、辣四種獨特風味。
2、椰子冰淇淋——是泰國的一道特色甜品,用真材實料的椰子肉做的,馥郁芬芳,撒上一些花生末,舀上一勺仙草,消暑又美味。
3、青木瓜沙拉——這道菜一定要選沒有熟透的青木瓜,青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營養更加豐富,含較多木瓜酵素。
4、泰式奶茶——主要有泰國當地的黃拉茶或者燜泡茶、煉乳、鮮奶油、椰漿、原料香精等,做出來的奶茶色彩比較鮮艷,呈橘紅色或鮮亮的橙色,有一股本地茶葉特殊的的風油香氣,香香甜甜非常的特別,會讓人一杯接著一杯的喝。
5、菠蘿炒飯——將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與泰國香米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。
6、芒果糯米飯——將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側放入淋上椰汁的糯米飯,非常簡單,但芒果入口即化,甜中帶酸,淋上一點秘制醬料,加上裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。
7、香蕉薄餅——主要食材有香蕉、雞蛋、面粉等做成,香蕉肉質軟糯,香甜可口,富含維生素和礦物質,豐富的蛋白質,吃上一口濃香的口感給人十足的享受。
8、冬陰功湯——采用泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦制作而成,極辣,辣味的來源是泰國朝天椒,一碗湯端上桌來,香辣皆有,口感嫩滑,非常好吃的。
9、泰北酸肉——起源于泰國東北,將豬肉和糯米混合,待發酵后拿到炭火上去烤。多吃幾口就會讓你上癮,恨不得天天吃。
10、泰式咖喱蟹——主料是螃蟹,配料是菠蘿、粉絲,調料是蔥、姜、蒜等,通過油炸、煸炒、翻炒的做法而成。
1、冬陰功湯
冬陰功湯是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。
泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。同時,它也是在其他東南亞國家,如馬來西亞,新加坡,印尼非常受歡迎的菜品。
2、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是一道簡單的家常菜,主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒、魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽。
做這道菜一定要選沒有熟透的青木瓜,青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營養更加豐富。
3、泰式炒面
以泰國干米、新鮮蝦和泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等制作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特。
4、咖喱炒蟹
是用泰式紅、青咖喱為調料,加上螃蟹與配菜啊,像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。
5、芒果糯米飯
在泰國,不僅僅只有芒果糯米飯,還有榴蓮糯米飯,泰國都是把它當做主食來吃了,我們可以當甜點試試,它是酸酸甜甜的,芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產生了微妙的味道。
參考資料來源:百度百科-冬陰功湯
參考資料來源:百度百科-泰國菜
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