如何快速在你的城市找到最地道的美食

分享我自己的經歷。

我是個從小在深圳長大的，廣東人號稱是“什么東西都吃的”，所以自然在廣東能夠找到許許多多美食，從早點到夜宵，各式各樣，種類豐富。

不過要找到地道好吃的卻也是不那么容易，因為各種店鋪實在太多，而且真正好吃的館子一般都是很少會出現在大路、大商場、商業街上的。所以經過我多年在深圳街頭的摸索，我發現美食都是藏在深圳的小區里的，當然不是那種環境優美，干凈整潔的高檔小區，是人口密度較大，環境比較差的中低檔小區，一個用收費亭隔起來的住宅區。

早上起來，可以在樓下吃一份廣東腸粉，也可以走兩步去另一家的潮汕湯粉王吃一碗7塊錢的河粉，也可以在街口找那個推著自行車賣廉價炒米粉的阿姨吃一份一塊錢的炒粉。不過忙碌的廣東人中午都吃得比較隨便，一份兩葷兩素的快餐就度過了一個中午。晚上則是吃“大頓”的時候，各種鹵味，鹵鴨，鹵肉，豬頭肉，烤鴨，叉燒…夜晚是最放松更享受的時刻，沒有什么東西是沒法變成美食的。吃完晚飯泡一壺鐵觀音或者大紅袍，和幾個老友聊聊一天的事，吹吹牛皮。茶喝得差不多了，就到了夜宵的時候了，外面街邊已經是“煙霧繚繞”了，廣東的夜宵都中意在街上進行，把燒烤架在街邊，再把幾張桌子打上，點上些肉串配啤酒，一天的生活就在各種美食的圍繞下度過了。

所以要想找好吃的，多往小區里跑，大概率是能找到好吃不貴的好東西。

有哪些值得推薦的美食紀錄片

《舌尖上的中國》之一季，二季，相當的好看，第三季都不好看了，

《十二道鋒味》也不錯，各地的美食，講的很仔細，《爐火江湖》是剛出的美食節目，主要內容是各地燒烤店，看著就有食欲，可以看看

朋友分享一下你旅途中，尋找發現美食的經驗

我覺得要尋找美食，更好的辦法是問當地人。有一次到昆明，到昆明的時候是下午，將行李放在酒店后，我和朋友就出門了。不知往哪兒走，在街上碰上一位大姐，問她哪兒有好吃的？她手一指，向前走就有一條街，有很多美食。

我們邊走邊看，看見一個小店，店名叫過橋城，那店很小，很舊，在那里我們吃到了我吃過的更好吃的過橋米線。后來導游介紹的過橋米線簡直沒法比。

后來又找到一家兼營小吃的大眾餐館，品嘗了當地的蓮藕粑粑，以及蒜香排骨之類的，都吃撐著了。