天目湖是浙江省杭州市的一個風景名勝區，也是游客們喜歡去的旅游勝地。除了美麗的自然風景，天目湖周邊還有豐富多樣的美食值得品嘗。下面是一些天目湖特色菜的介紹。

一、當地水生植物：天目湖特產的野生莼菜是一道非常有特色的菜品。莼菜鮮嫩可口，富含纖維素和維生素，可以烹飪成各種涼拌菜或者炒菜。它的獨特口感和清香味道深受游客的喜愛。

二、清蒸魚：天目湖是一個充滿了各種淡水魚類的湖泊。清蒸魚是一道非常受歡迎的菜品，以其新鮮、嫩滑的口感和鮮美的味道而聞名。在天目湖周邊的餐館里，你可以選擇不同種類的魚進行清蒸。清蒸魚搭配上一些蔥姜和清淡的調料，保留了魚的原汁原味，非常適合追求健康飲食的游客。

三、蛋黃蝦仁。這是一道獨特的菜品，選用當地新鮮的蝦仁和蛋黃，經過精心烹飪而成。蛋黃蝦仁原料新鮮，口感鮮美，搭配上一些蔥姜和特制的醬料，既鮮嫩又香滑，是一道美味的佳肴。

四、紅燒肉。紅燒肉是中國傳統的家常菜之一，也是天目湖地區非常受歡迎的美食之一。紅燒肉選用當地的豬肉，經過烹飪和調味，色澤紅亮，香味四溢，肉質鮮嫩多汁。紅燒肉可以搭配米飯或者饅頭食用，非常美味。

五、香辣小龍蝦。小龍蝦是近年來非常受歡迎的美食之一，而天目湖附近的小龍蝦更是獨具風味。這道菜品選用當地新鮮的小龍蝦，搭配上特制的香辣醬料，口感鮮嫩多汁，辣味十足。無論是湖邊的小攤還是高檔餐廳，你都可以品嘗到這道美味。

六、河蝦炒年糕。河蝦炒年糕是一道非常受歡迎的湖南菜，在天目湖附近的餐館里也能找到。這道菜品選用當地新鮮的河蝦和軟糯的年糕，經過烹飪和調味，香味四溢，口感豐富。河蝦的鮮嫩和年糕的口感相得益彰，是一道美味的佳肴。

七、湖鮮燉豆腐。湖鮮燉豆腐是一道簡單而美味的菜品。選用天目湖當地的淡水魚和新鮮豆腐，經過燉煮，魚的鮮味和豆腐的嫩滑完美結合。這道菜品不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和營養物質，是一道適合全家品嘗的美食。

八、莼菜炒蟹塊。莼菜炒蟹塊是一道兼具鮮嫩口感和豐富營養的菜品。選用當地的野生莼菜和新鮮的螃蟹，經過精心烹飪而成。莼菜的清香和螃蟹的鮮美相得益彰，口感豐富，非常美味。

九、湖鮮火鍋。天目湖附近有很多特色的湖鮮火鍋餐館，游客可以品嘗到各種新鮮的湖鮮和當地的特色菜品。湖鮮火鍋選用當地的魚類、蝦類和蔬菜作為主料，搭配上各種醬料和調料，非常適合喜愛火鍋的游客。

十、茶園美食。天目湖附近有很多茶園，游客可以參觀茶園，同時品嘗到各種新鮮的茶葉和茶園美食。茶園美食以茶葉和茶葉制品為原料，經過烹飪和調味，口感獨特，香味撲鼻。

天目湖旅游攻略中的美食介紹了天目湖特色菜品，包括當地水生植物、清蒸魚、蛋黃蝦仁、紅燒肉、香辣小龍蝦、河蝦炒年糕、湖鮮燉豆腐、莼菜炒蟹塊、湖鮮火鍋和茶園美食。這些美食既有傳統的魯菜和川菜，也有當地的特色菜品，無論是口味還是營養價值都非常豐富。希望廣大游客在天目湖旅游時能夠品嘗到這些美食，享受美食的也能體驗當地的文化和風情。

天目湖特色菜有哪些

天目湖位于浙江省淳安縣境內，是中國典型的淡水湖泊之一。天目湖周圍有著得天獨厚的自然環境，以及豐富多樣的水生生物資源。這里的特色菜品，以湖鮮為主，口味獨特，受到了廣大游客和當地居民的喜愛。

天目湖特色菜之一是“蒲燒鰻魚”。蒲燒鰻魚是將鰻魚用特制的蒲燒汁腌制，再經過低火慢烤而成的。它的味道鮮美，鰻魚的肉質鮮嫩多汁，入口即化，散發出撲鼻的香氣。這道菜在當地被譽為天目湖的美食代表之一。

天目湖還以“清蒸白鰱魚”而聞名。白鰱魚是天目湖最常見的魚類之一，其肉質鮮嫩，肉色鮮白。制作清蒸白鰱魚時，首先要將魚洗凈，然后用姜蒸煮，以保持魚的原汁原味。這道菜以其鮮嫩的口感和清淡的味道吸引了眾多食客。

還有一道以當地特色農產品為主要原料的菜品，那就是“菜心炒雜菌”。這道菜選用當季新鮮的菜心和多種雜菌炒制而成。菜心的嫩綠色和雜菌的鮮美口感相得益彰，給人一種清爽的感覺。這道菜品不僅美味可口，而且營養豐富，受到了健康飲食追求者的喜愛。

天目湖還有一道口感獨特的菜品——“古法熏魚”。古法熏魚是將魚肉腌制后，利用傳統熏制技術慢慢熏制而成。魚肉經過熏制后，既保持了魚的原味，又增添了獨特的熏香味。這道菜的口感酥脆，回味無窮，是天目湖獨有的特色菜。

還有一道在當地非常受歡迎的菜品是“蔥油炒蝦仁”。這道菜選用新鮮的蝦仁和嫩綠的蔥段炒制而成。蔥油的香味和蝦仁的鮮嫩口感相互融合，給人一種特別的風味。這道菜品不僅色香味俱佳，而且富含蛋白質和維生素，受到了健康飲食愛好者的青睞。

天目湖還有一道獨特的菜品叫做“蓮花海鮮湯”。這道菜選用當地特產的蓮花魚和蓮蓉，搭配新鮮的海鮮煮制而成。蓮花魚的肉質細膩，蓮蓉的香甜與海鮮的鮮美相得益彰，讓人回味無窮。

天目湖還有一道傳統的菜品叫做“龍井蝦仁”。龍井蝦仁選用當地特產的蝦仁和蔥姜蒜炒制而成。龍井茶的清香與蝦仁的鮮嫩口感完美結合，給人一種獨特的體驗。

天目湖的特色菜品以湖鮮為主，口味獨特，風味各異。這些菜品不僅美味可口，而且充分展示了當地豐富的自然資源和獨特的烹飪技藝。前往天目湖旅游的游客們不妨一試這些特色菜品，品味當地的美食文化。

天目湖南山竹海景區

天目湖南山竹海景區位于浙江省臨安市，是一個以山、湖、海景為主題的旅游勝地。該景區占地面積廣闊，自然資源豐富，景觀獨特多樣，吸引了大量游客和自然愛好者的注目。

天目湖南山竹海景區以其壯美的山巒和廣闊的湖泊而聞名。這里擁有雄偉的山脈，如南山和天目山，給游客帶來了極致的自然美景。登上山頂，可以俯瞰整個湖區的壯麗景色，如同置身于仙境之中。湖中的水域清澈而寧靜，給人以溫馨而寧靜的感受。

天目湖南山竹海景區也是一個集海洋景觀于一體的旅游勝地。在這里，游客可以欣賞到陽光照射下碧藍的海水，沙灘上的細軟沙子，以及海浪拍打在岸邊的翻滾景象。這種恢弘和美麗的海洋風光令人陶醉，讓人流連忘返。

天目湖南山竹海景區還有豐富的文化資源。這里有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，體現在當地傳統的建筑風格和鄉村風情中。游客可以參觀古老的寺廟和廬山藏經洞等歷史遺跡，感受到濃厚的文化氛圍。

天目湖南山竹海景區還專門設立了一系列的休閑娛樂項目，以滿足游客的需求。游客可以進行山地徒步、湖上劃船、海灘沙灘排球等活動，讓身心得到放松和愉悅。

天目湖南山竹海景區是一個擁有豐富自然景觀和文化資源的旅游勝地。無論是追求自然景致還是尋求休閑娛樂，這里都能滿足游客的需求。游客們可以在這里感受到大自然的魅力，享受到寧靜和放松。來到天目湖南山竹海景區，你一定會被其獨特的美景所折服，流連忘返。