春節(jié)為農(nóng)歷元旦，是中國(guó)也是廣州最重大的傳統(tǒng)節(jié)日。廣州的春節(jié)既有中國(guó)春節(jié)的基本內(nèi)容，又有自己的地方特色。從農(nóng)歷十二月中旬開始置辦年貨；除夕前，在大門上或廳堂里掛上“福”字或年畫，有的人家還將“福”字倒掛，意即“福”到。除夕夜，一些家庭到賓館酒家吃團(tuán)圓飯，然后“行花街”。初一至十五，親友或相識(shí)的人互相拜年時(shí)，已婚或年長(zhǎng)者要給未婚者或小孩封“利是”（即紅包），以示吉利之意。正月十五元宵節(jié)食“湯圓”，寓意全家人在新的一年里平安團(tuán)圓、幸福美滿。廣州的春節(jié)風(fēng)俗還有別于其他地區(qū)的是：1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。3、慶人日。人日為大年初七，廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席，以示慶賀。

吃團(tuán)圓飯、逛花街，小朋友和未婚的人收紅包，還要放煙花鞭炮，舞龍舞獅，擺年橘，擺水仙，插鮮花……
這些習(xí)俗大家都知道，可是，這些習(xí)俗是怎樣來(lái)的？
最早廣州的春節(jié)習(xí)俗逛花街是從明朝就流傳下來(lái)。也有來(lái)歷，在當(dāng)時(shí)海珠區(qū)的南部，芳村區(qū)的花地灣，盛產(chǎn)各式各樣的鮮花，漸漸地把鮮花在春節(jié)時(shí)在市場(chǎng)上大量買賣，后來(lái)就流傳了逛花街。
舞龍舞獅又是怎樣來(lái)歷？傳說(shuō)在古時(shí)候，在廣州有一頭兇殘的大獅子，常常竄到人家里吃人，有一位大英雄聽說(shuō)了這件事后，決定要?dú)⒘四穷^獅子，他帶了兩把刀，一刀就把獅子的頭砍了下來(lái)，為了紀(jì)念殺掉獅子的大英雄，就產(chǎn)生了舞隆舞獅。
廣州的春節(jié)習(xí)俗和外地有許多不同，例如：外地只給小朋友紅包，廣州既給小朋友紅包，也給未婚的人紅包。

拜年，送大桔
拜年，初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。
拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑；對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會(huì)覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。

回娘家

正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

廣州春節(jié)禁忌

因?yàn)檎率且荒曛迹瑥V州人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、”光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼]頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。

這一天債主不許上門討債，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。

忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。

飲食方面，這一天嚴(yán)禁吃藥。否則，被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說(shuō)法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費(fèi)