亞洲國(guó)家的風(fēng)土人情
也門(mén)人住厚墻小窗屋
A6036您好:亞洲風(fēng)土人情如下:中國(guó)人的春節(jié)也是韓國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。作為一名嫁在中國(guó)的韓國(guó)媳婦,我已在北京學(xué)習(xí)并生活幾年,每到春節(jié)來(lái)臨,在婆家的我都會(huì)分外地思念故鄉(xiāng)韓國(guó),想念韓國(guó)過(guò)年時(shí)的情景和那里的家人。 韓國(guó)是一個(gè)非常遵從傳統(tǒng)的國(guó)度,春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天,春節(jié)也被現(xiàn)代人賦予了新的含義,那就是讓人們從都市生活的緊張節(jié)奏中暫時(shí)解脫出來(lái),得到片刻的寧?kù)o與快樂(lè)。所以,春節(jié)到韓國(guó)你的所到之處都會(huì)充滿歡樂(lè)和吉祥的氣氛。 韓國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有很多,有歲妝、歲畫(huà)、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說(shuō)。至今流傳下來(lái)的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習(xí)俗。中國(guó)人春節(jié)都要吃年糕,韓國(guó)人春節(jié)也有專門(mén)講究吃的食品,統(tǒng)稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節(jié)料理是“米糕片湯”。古代的韓國(guó)人崇尚太陽(yáng),白色的小圓狀米糕片就代表著太陽(yáng),正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽(yáng)的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表著辭舊迎新、萬(wàn)物更生復(fù)活之際的嚴(yán)肅和清潔。以前做米糕片湯的湯是用野雞湯熬成,現(xiàn)在野雞難得,因此改用牛肉或雞肉湯代替。中部和北部地區(qū)還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜為餡的餃子。此外,每個(gè)家庭還會(huì)準(zhǔn)備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來(lái)拜年的親朋好友。 日本過(guò)年習(xí)俗:買(mǎi)福袋圖吉利 日本:春節(jié)是日本以前最盛大的節(jié)日,每家用松柏裝飾房屋,除夕晚上全家人圍著火爐守歲。午夜時(shí)寺院響起108聲鐘聲,第二天互相拜年。 在日本,新年時(shí)有一種叫“福袋”的商品。所謂福袋,就是裝著商品的不透明的袋子。福袋有很多種,化妝品、服裝、生活雜物、電器,總之能裝進(jìn)袋子里的都行。價(jià)錢(qián)從1000日元到上萬(wàn)日元不等。由于非常受歡迎,福袋往往年前就開(kāi)始預(yù)售。 同樣是商品,為何福袋如此受歡迎呢?原來(lái),福袋非常超值,一個(gè)千元的福袋里,往往標(biāo)價(jià)千元左右的商品就有三四件;有時(shí)一個(gè)兩萬(wàn)日元的福袋里,有價(jià)值三四萬(wàn)日元的數(shù)碼相機(jī)也說(shuō)不定。這樣一來(lái),買(mǎi)福袋又給人一種新年中大獎(jiǎng)的感覺(jué)。當(dāng)然,如此超值的福袋只是少數(shù),但一想到可能會(huì)中大獎(jiǎng),而且至少也會(huì)物有所值,消費(fèi)者自然會(huì)爭(zhēng)相搶購(gòu)了。 對(duì)商家而言,這種銷售方式比起普通的促銷來(lái),效果大不相同。一般的促銷是消費(fèi)者來(lái)選購(gòu)商品,買(mǎi)幾件要消費(fèi)者說(shuō)了算,而裝在福袋里的東西是看不見(jiàn)的,商家可以自由搭配。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),福袋實(shí)在是物美價(jià)廉,據(jù)說(shuō)日本女性很少有人能抵御福袋的誘惑,況且福袋這個(gè)名字也是很有吸引力的。大過(guò)年的,誰(shuí)不想帶著福氣回家呢! 春節(jié)看蒙古人:吃喝足歌舞盛 新春伊始萬(wàn)風(fēng)象更新,遠(yuǎn)在中國(guó)北疆的蒙古族也同樣沉浸在濃烈的喜悅氣氛中。 在歷史上,春節(jié)本來(lái)不是蒙族傳統(tǒng)的節(jié)慶,但是由于后來(lái)蒙古人居住地的漢人越來(lái)越多,人民的風(fēng)俗也隨之起了變化,使得春節(jié)變成蒙漢人民共同慶祝的歡樂(lè)時(shí)光! 不過(guò)同樣是慶祝春節(jié),草原上的蒙古人和城市中與漢人雜居的蒙古人卻有很不相同的慶祝方式。 裝束色彩繽紛 草原上的蒙古人依然保持自己的傳統(tǒng),他們?cè)谑⒋蟮墓?jié)日中,穿上色彩繽紛的盛裝,拿出最美味的食物,邀請(qǐng)最好的朋友和親友來(lái)到自己的家里,一邊痛飲濃香的馬奶酒,一邊盡情地唱歌跳舞,一邊品嘗肥嫩的手抓肉。 春節(jié)是草原人民相互聚會(huì)交流的大好時(shí)機(jī),由于很多蒙古人還在草原上保持游牧的浪漫生活方式,他們之間在平時(shí)很難有見(jiàn)面的機(jī)會(huì),借著春節(jié)分隔很久的朋友也許能夠在賽馬大會(huì)上,或者摔跤大會(huì)上相遇。 無(wú)論比賽成績(jī)?nèi)绾危?jīng)過(guò)激烈的場(chǎng)上龍爭(zhēng)虎斗后,在私下會(huì)面的時(shí)候,他們會(huì)彼此互贈(zèng)哈達(dá),互敬鼻煙壺,以表達(dá)思念和祝福的深厚感情。 親戚朋友共同慶祝新春的時(shí)刻,彼此或許會(huì)感到陌生,因?yàn)橐恍┯H戚之間距離遙遠(yuǎn),可能十年都沒(méi)見(jiàn)過(guò)一次面,等到見(jiàn)面了,經(jīng)過(guò)風(fēng)霜雪雨的臉已經(jīng)變得難以相認(rèn)了! 我就曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一對(duì)親兄弟在同一個(gè)蒙古包中飲酒,但是彼此之間竟然沒(méi)有認(rèn)出對(duì)方,直到一個(gè)老人點(diǎn)破“機(jī)關(guān)”后,兩兄弟才喜極流涕! 城市慶祝方式 生長(zhǎng)在城市中的蒙古人,他們有的已經(jīng)忘記自己的母語(yǔ),完全漢化;有的還能夠維持自己的民族圈子,但是也不得不受整個(gè)大環(huán)境的影響,而適應(yīng)潮流。城市中的蒙古人對(duì)于春節(jié)有著和草原完全不同的概念,他們有自己的一套,還有從漢人那里學(xué)來(lái)的另一套。一般他們還保留些許自己的慶祝方式,比如吃手抓羊肉、燒烤羊肉串、邊喝酒邊唱歌、拉馬頭琴等等,蒙古族自己的慶祝節(jié)慶方式。 而另一方面,他們也有基本和漢人一樣慶祝方式,例如親戚相聚會(huì)、朋友聚餐、邀請(qǐng)上司到家中促進(jìn)感情;放爆竹、扭秧歌、包餃子、小孩子做新衣等節(jié)目。 對(duì)于漢化的蒙古人來(lái)講,在除夕晚上的那頓團(tuán)圓飯,和新舊歲交替之際午夜零時(shí)燃放爆竹是必不可少的。 團(tuán)圓飯其實(shí)是以吃餃子為主,在舊歲的零時(shí)之前,全家人會(huì)聚集在一起,一邊歡聲笑語(yǔ),一邊包餃子。除夕夜的餃子十分講究,首先是大家的餃子都要一樣大,這表示全家人平等,誰(shuí)也不欺負(fù)誰(shuí)! 其次是餃子餡的選料上,絕對(duì)不可以馬虎,除夕的餃子餡選材一定要有吉祥如意的含義。例如你不可以選擇牛肉餡,因?yàn)檎l(shuí)都不想新的一年太“勞碌”;也不可以選胡羅卜,因?yàn)闆](méi)有人想自己越來(lái)越胡涂;當(dāng)然也不可以放入大蒜,一直算表示不夠多。 吉祥的餃子餡包括“飛龍”肉餡、馬肉餡、香菜餡、韭菜餡、羊肉餡等等。 這些都能夠從中找出吉祥的跡象,如龍騰虎躍、萬(wàn)馬奔騰、吃香喝辣、長(zhǎng)長(zhǎng)久久、三羊開(kāi)泰。 喜慶“爆炸”聲 除夕的這頓餃子一定要在午夜鐘聲敲滿12次的時(shí)刻端上桌子,象征送舊迎新,圓圓滿滿! 與此同時(shí),外面的爆竹和煙花也隨這舊歲的離去和新年的到來(lái)而爆響起來(lái)。這個(gè)時(shí)刻,滿天都是彩色火焰,滿耳都是喜慶“爆炸”聲,同時(shí)滿心洋溢著新春喜悅。 搖頭或頭歪到一邊表示“yes”在我國(guó),人們習(xí)慣用點(diǎn)頭表示同意、認(rèn)可,搖頭表示否定、反對(duì)。但在斯里蘭卡、印度、尼泊爾等國(guó),人們卻以搖頭表示同意,點(diǎn)頭表示不同意。印度人表示贊同時(shí),總是先把頭往左或右輕輕地斜一下,然后立刻恢復(fù)原狀,令人以為是“不要”或“不愿意”,其實(shí)是表示“知道了”或“好的”。 不用左手遞交東西在東南亞諸國(guó),人們認(rèn)為左手是不干凈的,握手時(shí)若伸出左手或以左手遞東西給對(duì)方,對(duì)方會(huì)認(rèn)為你是蔑視他,或是對(duì)他懷有惡意。因此握手或遞交東西時(shí),必須使用右手或是用雙手為妥。 不跟身份懸殊的人進(jìn)餐印度、尼泊爾人很重視身份。在印度若身份不同或所屬階級(jí)有異,就不能同席共桌,一起吃飯;尼泊爾人也同樣有類似的階級(jí)劃分,在其國(guó)內(nèi),對(duì)“身份”的重視,超過(guò)了一切。 不要摸小孩的頭印度等地的人們不希望別人摸自己頭上的任何一部分,他們也不喜歡去摸別人。他們認(rèn)為,頭部是人體最高的部分,也是人體中最神圣無(wú)比的部分,尤其是孩子的頭,被視為神明停留之處,所以,在任何情況之下絕不允許觸摸。 被邀去吃飯不必客氣在印度人的觀念中,吃東西時(shí)要大家一起分享,獨(dú)食是小氣而不禮貌的行為,所以印度人邀請(qǐng)人共餐,絕不是礙于情面假惺惺,而是誠(chéng)心誠(chéng)意的邀請(qǐng),拒人于千里之外的回絕當(dāng)然令人不高興。 買(mǎi)酒有時(shí)間限制在泰國(guó)有個(gè)規(guī)定,凌晨2時(shí)以后不準(zhǔn)再買(mǎi)酒,否則會(huì)被警察處以罰款。在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天為禁酒日,在這些天就是神通廣大的人也休想買(mǎi)到酒。 與和尚交談時(shí)要保持低姿式到斯里蘭卡等佛教國(guó)家旅行,經(jīng)常看到有人與和尚交談,只要仔細(xì)觀察便會(huì)發(fā)現(xiàn)一般人絕不會(huì)坐在高過(guò)和尚的座位上,他們必定設(shè)法使自己的頭低過(guò)和尚的頭,貴如總統(tǒng)、總理,也要謹(jǐn)守這個(gè)原則。 不可騎在佛像上拍照在東南亞的佛教國(guó)家,旅客如果對(duì)寺廟、佛像、和尚等做出輕率的行動(dòng),被視為“罪惡滔天”。有些不明利害的游客,曾經(jīng)由于跨坐在佛像上大拍紀(jì)念照而被刑罰。對(duì)想帶回去的佛像紀(jì)念品,也不可放置地上,因?yàn)樵谛欧罘鸾痰膰?guó)家購(gòu)買(mǎi)的佛像雖然歸自己所有,但必須對(duì)它有一份敬意,如當(dāng)它是一玩物,隨意放置或粗手粗腳地動(dòng)它,這種行為,會(huì)引起該國(guó)人的不快。
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