關于福建民俗風情：簡稱：閩位置：位于中國大陸的東南沿海，東臨太平洋和臺灣隔海相望，西北部高山連綿，中部丘陵起伏，沿海平疇沃野，海岸曲折，島嶼棋布。面積：12萬平方公里人口：3126萬區劃：分為9個地級市、46個縣、14個縣級市、24個市轄區。省會：福州一提起福建，人們就想到秀甲東南的武夷山，海上花園城市廈門，海上絲路名城泉州，海濱城市福州……作為中國東南部最熱的旅游線路之一，福建之旅令人難忘。福建地處中國東南沿海(北緯28°30′～28°22′,東經115°50′～120°40′),毗鄰浙江、江西、廣東、與臺灣隔海相望,是中國大陸距離東南亞和大洋洲海上距離最近的省份之一,也是中國與世界交往的重要窗口和基地。福建境內常年溫暖濕潤,年平均溫度17℃～21℃,平均降雨量1400mm～2000mm。全省土地面積12.14萬平方公里,其中山地丘陵占80%以上。福建是以漢族為主、多民族聚居的省份,到2000年為止，全省常住人口將達到3470萬人。福建又是著名僑鄉和臺胞祖籍地,旅居海外的華人、華僑達800多萬人,臺灣同胞中80%祖籍福建。福建山明水秀,人文薈萃。著名的武夷山、湄洲島、太姥山、鼓浪嶼、桃源洞、玉華洞以及古寺廟、古塔、古橋、古城堡和王審知、鄭成功、林則徐、陳嘉庚等名流英杰的舊居遺跡等,都是獨具特色的旅游勝地。泉州在元代曾是我國最大的貿易港口.福建不但自然景觀優越，人文景觀也非常豐富。永定土樓是世界上獨一無二的神話般的山村民居建筑；能干靈巧的惠安女更是閩南獨特的民俗風情中的一個亮點；閩南古剎開元寺金碧輝煌，氣勢恢宏；福建還是一個英才輩出的地方，歷史上曾涌現過李綱、蔡襄、鄭成功、林則徐這樣名垂千秋的大人物。因此，八閩大地不但有山川之勝，又有園林之美，更有寺、塔、橋、土樓等古代建筑。古今詩人墨客，吟詠舒懷，留下了許多瑰麗的篇章。只要游客有時間和心情慢慢品味，一定會有意想不到的收獲。

　　福建民俗文化一覽　　福州清明節習俗　　清明節是我國一個傳統的掃墓祭祖節日，但福州的清明節卻有其獨特的風俗，每年清明節前后，福州市民家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責任。　　福州人掃墓祭祖還要供奉的供品，供品并不復雜，只有光餅、豆腐和面點等，但有一供品是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以清明節前后，福州家家戶戶都要做菠菠稞，如今，清明節前后，街上店鋪也大量出售菠菠稞。　　菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內揉成稞皮，以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的，造型比較簡單，倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠稞以春天的綠意，掃墓后回家的路上，菠菠稞就成了很好的充饑的點心。　　客家山歌　　客家山歌是我國著名的民歌之一，居住在福建的客家人與其他地區的客家人一樣善唱山歌，用客家山歌表達他們的生活、勞作和情愛等情感。客家山歌是用客家人的口頭語言演唱，融含客家人的語言特色，形成民歌中的獨枝一秀。客家人由于所處環境大多是山野峻嶺，男女共同勞作，沒有“男主外，女主內”的地位差別，客家人大都純樸耐勞，客家人這些獨特的背景和文化，也影響著客家山歌。　　客家多分布于我國南部和東南部山區，日常生活工作都與山有關系，客家婦女與男子同樣從事著山間的各種勞作，在長期的山間勞作中，用山歌互相傾訴表達是自然中事。客家人因居住在山區地帶，勞作辛勞，一旦走到田野山谷中，不免感到心花怒放，唱幾首歌來抒發自己的感情。　　客家人因沒有其他較為普遍的民眾娛樂，而唱山歌正是一種大眾化的娛樂，所以客家男女對它都有共同的喜愛。在客家社會里，舊禮教束縛也很嚴，由于在家里拘束過嚴，到了山間就精神得到了解放，所以會自然地唱起山歌來。　　龍巖客家婚嫁習俗　　生活在龍巖的客家人迎娶婚禮別有風趣，男方迎親隊到達女方家，新娘出門要站在一個畫有八卦太極圖的米篩中換上新鞋，客家民間稱為“過米篩”，象征留下娘家的活土財氣，到婆家去重立業。接著要背新娘出家門，上車轎時新娘的兄弟用一碗水潑到車上，表示嫁出去的女，潑出去的水。到達男家后，新娘要在手捧盛著柑橘吉祥圓盤的伴娘牽引下跨過火紅的木碳爐，表示“火紅興旺”，進入廳堂拜堂后，即入洞房，婚宴開始。　　泉州民俗風情　　泉州地處我國福建東南沿海，古為閩越族地，歷史悠久，文化底蘊豐富，千百年來泉州民風淳樸，文教昌盛，人們勤奮堅毅，知禮樂善的遺風世代相傳，形成獨特的泉州民俗民風。　　宋代初期，泉州海上交通貿易繁盛，成為“萬國衣冠”的時尚之地和對外開放的重要港口重鎮，不少外國商賈、傳教士擇地而棲，安居樂業。多種宗教傳入，與本地儒道教傳統文化相滲透，寺院廟觀教堂遍布，信仰逐步世俗化，形成中外多種文化兼收并蓄的泉州民俗習性。　　由于歷史和地理環境因素的影響和外來風俗文化的交融，構成泉州獨特的文化風俗氛圍。諸如衣食住行、婚喪喜慶、歲時節日、信仰崇拜、禮儀風尚等，更多體現出文化古城和著名僑鄉的風俗特色。解放后，泉州人在政府引導下，崇尚科學，革舊立新，社會風俗趨向文明進步。　　寧德民俗風情　　福建寧德市是畬族的主要聚居地，從唐朝開始，畬族先民從福建、廣東、江西三省交界一帶陸續遷移到福建東部，目前閩東寧德畬族人口有17萬人，分別占全省畬族人口的二分之一、全國的四分之一。閩東畬族分布9縣124個鄉鎮及街道辦事處，現設立8個畬族鄉和福安市畬族經濟開發區，有畬族聚居行政村203個。　　畬族作為一個古老民族，在歷史的長河中逐步形成了鮮明的獨特的習俗風情。畬族有自己本民族的語言，通用漢族文字，他們自稱“山哈”，意指居住在山里的客人。畬族人民喜唱山歌，在日常生活和勞動中常以歌代言，以歌傳情，歌頌勞動， 表達愛情，唱述本民族歷史和神話傳說等。畬族傳統節日、婚俗、武術、醫藥等也別具一格，富有民族色彩，為閩東增添了一道亮麗的風景線。

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