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海南人為什么喜嚼食檳榔?有哪些保健養生的功效?

發布時間:2024-07-05游玩攻略 5 次

海南人為什么喜嚼食檳榔?有哪些保健養生的功效?

上海科技報科普問答主持人:主任記者 吳苡婷

這里要說下中國的四大南藥,即檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中藥材。這四大南藥90%產自海南。檳榔就是四大南藥之首。蘇東坡當年曾經被皇帝流放到海南,他在那里曾寫過“紅潮登頰醉檳榔”的佳句。

根據科學研究,檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質。具體檢測下來為檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子內還有總生物堿0.3%-0.6%,主要為檳榔堿,并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等,均與鞣酸集合存在。它也是54種棕櫚科植物中唯一含有生物堿的一種植物。

檳榔有一個最大的作用是驅除人體內的寄生蟲,其中包括絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲、血吸蟲等。檳榔堿對于麗蠅蛆的殺死率是100%。目前,我國有225個藥品含有檳榔成分。還有消食化痰作用,對于瘧疾也有一定的治療功效。另外,檳榔的殼可以治療皮膚生瘡。檳榔還有讓人興奮和提神的作用,產生一種快樂感覺,類似像咖啡一樣。檳榔還可以延緩動脈粥樣硬化,并有提高記憶能力的效果,醫學研究證明,檳榔堿對于改善阿爾茨海默癥也有一定效果。檳榔中的二氯甲烷提取物有抗抑郁癥的效果。但是檳榔也有毒副作用,有些科學論文說檳榔有潛在致癌作用,長期咀嚼會導致口腔粘膜纖維化,容易導致口腔癌的發生;此外孕婦在生育前長期服用檳榔,孩子有畸形可能性。

所以從中醫現代化角度來看,未來科學工作者應該要注意提煉出檳榔的有效成分,減少副作用影響。

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