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福州有哪些傳統節日

發布時間:2024-07-05游玩攻略 6 次

福州有哪些傳統節日

拗九節是福建省福州十邑地區的傳統民俗節日。元宵節、清明節、端午節、七夕節、中元節,武夷山柴頭會、蠟燭會、媽祖節。

福州別與其他地方的節日習俗

祭灶

祭灶,農歷十二月廿四日。按福州習俗,陰歷十二月廿三日為官家祭葷灶之日,廿四日是普通民家祭素灶之日,而水上居民(

福州春節特色風俗有哪些?

福州春節的風俗:

過尾牙

尾牙節流行于閩臺之間,是土生土長的華夏傳統節日,與東南沿海的土地神崇拜有關。尾牙是商家一年活動的“尾聲”,也是普通百姓春節活動的“先聲”。福州人的年,往往就是從臘月十六日過尾牙這天開始的。

辦春酒

辦春酒,少不了福州特色的食肴春餅。春餅的做法是,在用面粉做的薄皮上鋪油酥的苔菜,卷上炒熟的豆芽、韭菜、香干、肉絲、蝦干等餡料,講究的人家用油炸,叫炸春,酥香可口,有“春到財到”“春卷包財”之寓意,歷來為上下杭商家津津樂道。

拗九粥

農歷正月二十九日為拗九節,這是福州語系獨有的傳統節日,其習俗是吃拗九粥,來源于孝子“目連救母”的故事。這天清晨,民間各戶以糯米煮粥,佐以花生、桂圓、紅棗、荸薺、芝麻、紅糖等,烹制成拗九粥,先獻薦祖先,再孝敬父母,然后合家當早餐。以前,福州人還會在煮好的拗九粥中加上一個削好的荸薺,這個荸薺的頭要留著,意思是多子多孫。

福州人過年風俗是什么呢?

福州人過年風俗:

1、筅堂(掃房)。福州地區在春節前的臘月十五后,就開始打掃屋宇房舍了,福州人稱之為筅堂的習俗。

2、尾牙。尾牙是一年中最后一個最亮的月牙,是商家特有的節日。這一天,商家要設宴款待辛苦了一年的員工,向他們表示感謝,并向學徒們發鞋價。單位發年貨此俗至今仍延續,特別是臺灣地區。

3、祭灶。臘月二十三日和二十四日為祭灶,也是福州祭祀灶神的節日。福州祭灶有官三民四船五之說,即官家臘月二十三日祭灶。

百姓二十四日祭灶,水上人家二十五日祭灶。祭灶要供灶糖、灶餅,按傳統,灶糖灶餅是外公外婆送的。有幾個外甥就送幾包,還要加花面殼。

4、分年。祭灶后,春節便拉開了帷幕,廿五日后開始蒸年糕,置辦年貨,備雞、鴨、魚、肉、酒等,祭祀祖先、天地神,謂之分年。

5、送年。親友間互贈年禮,曰送年,節日氣氛日濃。女兒女婿向岳父母送年禮,謂之送年。

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