驢友們好，今天給各位分享西安美食游旅游線路的一些知識，其中也會對西安有什么旅游景點和特色小吃進行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在就馬上開始吧！

西安美食攻略十大必吃排行榜

西安美食攻略十大必吃排行榜：肉夾饃、葫蘆雞、牛羊肉泡饃、陜西涼皮、biangbiang面、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、金線油塔、葫蘆頭、千層油酥餅。

1、肉夾饃

肉夾饃中國十大名小吃之一、陜西名吃，也是陜西美食的靈魂符號，是陜西聞名遐邇的特色美食小吃，以西安白吉饃的“臘汁肉夾饃”最為出名。

西安傳統的臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作（選料與刀工、腌漬風干、鹵肉）和白吉饃的制作，主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調味料加工而成，是來西安必吃的特色美食之一。

臘汁肉夾饃在2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一，被中國烹飪協會評選為陜西省的“中國地域十大名小吃”，還被評為“中國金牌旅游小吃”。

2、葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安市漢族傳統名菜，始于唐代，被稱為“長安第一味”，其特點是色澤金紅、皮酥肉嫩、香爛味醇，是陜西著名的特色菜。

葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序，制作時先放在清水中漂洗，除凈血污，煮時用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形，待鍋內涼水燒沸，投入雞，煮半小時取出，盛盆內，添肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥、姜、八角、桂皮，入籠蒸透。

油炸時，將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞，用手勺撥動，至雞是金黃色時，用漏勺撈出瀝油，隨即盛盤中，上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。葫蘆雞被中國烹飪協會、陜西省商和吵圓務廳評選為“陜西十大名菜”，還被中國烹飪協會評選為“中國菜”陜西十大經典名菜。

3、牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。

北宋著名詩人蘇軾留有”隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”，是陜西一張響亮的美食名片，更是被評為“陜西十大文化符號”。

牛羊肉泡饃被中國烹飪協會評選為陜西省的“中國地域十大名小吃”，被陜西商務廳和陜西省餐飲協會評選為“陜西十大名小吃”，而西安老孫家制作的牛羊肉泡饃更是被評為“中國金牌旅游小吃”。

4、陜西涼皮

陜西涼皮是陜西著名的傳統特色小吃之一，選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名。陜西涼皮種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同，陜西著名的涼皮有西安麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。

其中，麻醬涼皮是以芝麻醬為主要調料的涼皮，在西安，尤以回民坊上制作的最具特色。而秦鎮米皮以大米粉為原料，用蒸的方法制成，最具特色的辣椒油，紅中透亮，香味飄逸。陜西涼皮被中國烹飪協會評選為陜西省的“中國地域十大名小吃”，被陜西商務廳評為“陜西十大名小吃”。

5、biangbiang面

褲帶面，俗稱biang biang面，是陜西關中民間傳統風味面食，特指用關中麥子磨成的面粉，再手工搟成長寬厚的面條，因制作過程中會發出biáng的聲音而得名，是關中八大怪之一，也是陜西西安等關中地區特色面食小吃。biang biang面主要通過揉、抻、甩、扯等步驟制作，面寬而厚，猶如褲腰帶。

食用前用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，口感十分勁道。陜西有一句老話叫“油潑辣子biangbiang面”，即道出了面食的香，又表現了當地碰鋒人對其的喜愛。

biangbiang面被中國烹飪協會和陜西省商務廳評選為“中國十大名面”“中國地域十大名小吃”，還被陜西商務廳和陜西省餐飲協會評選為“陜西十大名小吃”。

6、溫拌腰絲

溫拌腰絲是由唐代羊皮花絲演變而來，因用豬腰子和其他輔料、調料、以及溫拌的方法制成而得名，是陜西西安著名的傳統特色菜。

由于刀工細致，烹調方法考究，制作出的菜肴腰絲脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道濃醇，清爽利口。溫拌腰絲取材尋常之物——豬腰子，經過廚師妙手精心烹飪，再輔以特色的“溫拌”，色香形美，味道濃醇。

溫拌腰絲被中國烹飪協會、陜西省商務廳評選為“陜西十大名菜”，還被中國烹飪協會評選為“中國菜”陜西十大經典名菜。

7、奶湯鍋子魚

奶湯鍋子魚是一道喚塌陜西長安歷史悠久的漢族名菜，源于1000多年前唐代的宮廷菜肴“乳釀魚”，是陜西著名的傳統名菜。奶湯鍋子魚是以黃河鯉魚為主料，以紫銅火鍋為炊具，煨以其汁如乳的奶湯，味道獨特。

奶湯鍋子魚原在宮廷的御宴和官邸的宴席上使用，后逐漸深入民間，成為陜西著名的筵席風味名肴。奶湯鍋子魚被中國烹飪協會、陜西省商務廳評選為“陜西十大名菜”，還被中國烹飪協會評選為“中國菜”陜西十大經典名菜。

8、金線油塔

金線油塔是陜西西安地區著名的傳統小吃，早在1400多年前的唐代就已產生，當時稱為“油塌”，清代時有了改進，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制，成為上乘美點。金線油塔外形似縷縷金絲盤繞，入口松潤綿軟，油而不膩，營養豐富。

食用時佐以酸性泡菜、甜面醬、蔥白節，配以杏仁甜漿，則更為清爽利口，別有風味。金線油塔被中國烹飪協會評選為陜西榜的“中國地域十大名小吃”，還被陜西商務廳和陜西省餐飲協會評選為“陜西十大名小吃”。而西安飯莊制作的“金線油塔”被認定為“中華名小吃”。

9、葫蘆頭

葫蘆頭是陜西西安著名的傳統特色小吃，源于北宋街市食品中的“煎白腸”。葫蘆頭是用豬大腸和豬肚制作而成，其特點是饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。

葫蘆頭泡饃所使用的餅和羊肉泡饃的餅稍有區別，質地松軟一點，先把饃掰成碎塊兒，廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排列在碎饃塊兒上，用煮沸骨頭原湯泡三、四次，然后加熟豬油和青菜等，湯濃味醇，油香適口。

葫蘆頭被中國烹飪協會評選為陜西榜的“中國地域十大名小吃”，還被陜西商務廳和陜西省餐飲協會評選為“陜西十大名小吃”。而春發生葫蘆頭泡饃被評為“中國金牌旅游小吃”。

10、千層油酥餅

千層油酥餅是陜西西安著名的傳統特色小吃，以色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口而著稱，被譽為“西秦第一點”。

千層油酥餅源于唐代的千層烙餅，唐玄奘法師取經回長安后，翻譯佛經達千卷，唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成“千層烙餅”，賞賜給玄奘，以示慰勞和表彰，后經歷代廚師不斷改進，取名為千層油酥餅。千層油酥餅制作經制酥、和面、制餅、煎烤而成，其表皮酥脆卻不易碎，層次分明。

千層油酥餅被陜西商務廳和陜西省餐飲協會評選為“陜西十大名小吃”，更是榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號。

西安2日游最佳路線交通+美食

春節前夕，姐姐曾經去過陜西西安游玩，一回來就給我推薦，陜西西安都有哪些好玩的東西。西安作為曾經的古都，盛世唐朝的繁榮，以及古代百萬人口的大都，西安是一座歷史沉淀極為厚重的城市。

最佳旅游時間：

西安四季分明，最佳旅游時間是3-5月與9-10月。

PS：西安氣候干燥，灰塵多，建議多點保濕護膚品哦。另外9、10月份早晚溫差大，平均溫度是10-26度;11、12月份平均氣溫1-12度，要提防感冒哦。

怎么去西安?

1、一般是先坐火車、汽車、飛機等到達西安。

西安一直都是交通的主要道路，航空、鐵路、公路都比較發達。自駕的看好出發的路線就可以出發了。

2、乘坐飛機到達西安的朋友，下了車后可以先聯系出租車(司機一般都在到達出口處)，從咸陽機場到西安市中心，出租車的價格是150-100元，可以砍價。除了出租車外就是機場大巴士了，出了航站樓門口就有，25元到達市區。

3、乘坐火車和汽車到達西安的朋友，出了火車站在尚德門(解放路北口)有幾十條開往市區的公交線路。還可以在百度搜索“西安公交專線”，提前計劃好坐什么車。

Tips：

1、西安鐵路很發達，有三個火車站，即西安站、西安北站、西安南站。西安站位于市中心，近地鐵1、2號線交匯點“北大街站”。西安南站距離市區最遠，車次也最少。

2、西安北站則是動車高鐵站，近地鐵2號線“北客站”。以北京到西安為例，每日有十來趟高鐵，在北京西發車，抵達西安北站，出站后乘地鐵2號線前往市區即可(2號線首末班車為6:10-23:15)。高鐵最早一班為7:00，最晚班次為17:37，車程5-6小時，二等座515.5元。

3、此外，西安去往華山的動車/高鐵也北站搭乘，每天有十來趟，最早一班9:19，最晚一班21:03，二等座54.5元，車程半小時，抵達華山北站;從華山北站回西安的動車/高鐵，最晚一班是20:50。’

機場至市區交通

機場大巴

共有8條機場大巴線路，票價25元/人，至市中心車程約1小時。旅行者較常用的是西稍門線、火車站線，運行時間也最晚。

1、西稍門線(港空商務酒店，距離鐘樓、回民街最近)：市區出發5:00-次日2:00，機場出發7:00-末航班到達;到達西稍門站后，打車(約10元)或乘公交車前往鐘樓、回民街即可;

2、火車站線(隴海大酒店，近地鐵1號線“五路口站”)：市區出發6:00-24:00，機場出發8:00-24:00;

3、火車北客站(近西安北站、地鐵2號線“北客站”)：市區出發9:00-19:40，機場出發8:00-18:40;

4、高新區線(志城麗柏酒店)：市區出發6:00-21:20，機場出發7:40-19:40;

5、西安賓館線(近地鐵2號線“南稍門站”)：市區出發6:00-21:30，機場出發8:30-20:00;

最佳游玩路線推薦

D1:西安-華清宮-兵馬俑

【兵馬俑旅信】

秦始皇兵馬俑博物館，是秦始皇陵的陪葬坑，這里出土了一千多個士兵陶俑，

兵馬俑是千人千面，每個兵馬俑都會刻上制作者的名字，實行責任制，賞罰分明。3號坑可看的比較少，是兵馬俑的指揮部。2號坑有幾個展出的比較有特色的兵俑，比如非常有名的跪射俑，還保留一些顏色，兵馬俑原來都是有顏色的，因為技術不完善，一出土就氧化了。還有鞋底的紋路都清晰可見，相當講究。在這里可以非常清楚的看到不同兵俑的表情也是不同的。培差

【華清宮】

華清宮有幾個必去的地方不容錯過，芙蓉園、九龍湖、《長恨配鎮皮歌》書墻，墻上刻著毛澤東手寫的《長恨歌》。還有驪山溫泉，據說是很神奇的。

1、芙蓉園：古代皇家園林區濃郁的唐風唐韻園林

2、九龍湖：九龍湖南岸和東岸，依次建有沉香殿、飛霜殿、宜春殿、宜春閣等仿唐宮殿。

3、毛澤東《長恨歌》書墻：在宜春閣南面的這座書墻上，墻上刻著毛澤東手書的《長恨歌》。

4、驪山溫泉：聽說驪山溫泉對風濕、關節炎等疾病均有明顯的療效，而且有著“天下第一御泉”的美稱。

【交通】

華清宮和兵馬俑在一條線上，相隔的不太遠，可以從火車站做公交車，游5、914路

915路。

Tips：

1、華清宮和驪山已經合并為一個景點，驪山有索道往返是60元，單程上山35元，單程下山30元，想去驪山玩的也可以坐索道上去。

2、游玩兵馬俑前，做好先了解下相關的歷史知識。可以在門口請一個解說員。

3、自己坐車去一定要注意坐車時不要被騙了，有私家車和假的游5去兵馬俑，正確的坐車方法是在火車站的馬路對面“解放飯店”門口，那里有一些公交車站點，坐游5(306)，就可以了。

D2：大雁塔-鐘鼓樓-西安古城墻

第二天可以參加一日游，也可以慢慢的走在這座城市里去發現它的美。早晨起來，去大雁塔一帶游玩，然后再坐公交返回我們的住處附近閑逛，鐘鼓樓都在附近一帶。下午去古城墻騎自行車。

【大雁塔】

大雁塔分南北廣場，北廣場以音樂噴泉為主，號稱亞洲最大的音樂噴泉，每天中午12點開始，有時候早上10點或者下午3點也有。大雁塔里面就是一些佛像和盤旋的樓梯，進去后可以俯瞰整個西安，很美麗。

【鐘樓】

鼓樓和鐘樓兩兩相對，守護著古都，成為西安的地標，鐘樓的西北角懸掛的大鐘，已不再有報時的功用，但是逢年過節依然會被敲響，祈福平安。

【鼓樓】

鼓樓的構造技術，在應用了唐朝風格、宋代建筑法則的基礎上又有不少創新。

【西安古城墻】

西安城墻是在唐皇城的基礎上建成的，城墻環于西安城四周，固若金湯，氣勢不凡。有租車的，70元90分鐘雙人車，單人車35元90分鐘，差不多能騎一圈。還有專門的電瓶車，80和120元的車，繞城墻一圈。

Tips：

上大雁塔是需要門票50元左右。鐘樓、鼓樓聯票50元/人;西安古城墻上城墻54元，學生票27元。

西安美食推薦

回民街：來西安旅游的幾乎都會來這地方，但個人覺得人潮擁擠，小吃偏貴，據說也談不是正宗，隨便閑逛下就好，想吃正宗的陜西小吃或許去街邊小巷會更加地道。

岐山面：陜西的岐山面在清代的時候就已經很出名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，面條要用手搟成，并到達面薄條細、筋韌光滑、軟硬適度。吃岐山面要求寬湯，并突出酸辣味。

牛羊肉泡饃：牛羊肉泡饃是西安著名的小吃，用優質的牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。最好牛羊肉泡饃是，肉爛湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。吃完再來一碗高湯，更覺得余香滿口，吃的時候可以配一碟特制的糖蒜，口感更好。

肉丸胡辣湯：肉丸胡辣湯是西安回族人的清真食品，用西北人適應的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。

肉夾饃：陜西的著名小吃，吃時切臘汁肉少量，夾入剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。

Tips：

1、吃飯盡量選擇西安當地人多的餐館，而不是外地人多的地方

2、消費前要詳細了解價格，不要到結帳的時候再生氣。

西安有什么旅游景點和特色小吃

2008年西安旅游線路及景點價格

西安景點價格

秦始皇兵馬俑博物館

65元（12月1日—2月底）

90元（3月1日—11月底）

備注：2008年4月15日開始執行90元門票價格。

華清池

40元（12月1日—2月底）

70元（3月1日—11月底）

秦陵地宮

15元（全年）

秦始皇陵

40元

驪山

45元（全年）

半坡博物館

20元（全年）

西安城墻

40元（全年）

陜西省歷史博物館

全免需預約

碑林博物館

30元（12月1日—2月底）

45元（3月1日—11月底）

慈恩寺

25元（全年）

大雁塔登塔

20元

鐘樓

27元（全年）

鼓樓

27元（全年）

小雁塔

50元（全年）

大唐芙蓉園

68元（全年）

曲江海洋館

100元（全年）

華山

50元（12月1日—2月底）

100元（3月1日—11月底）

華山進山車

20元（全年）

華山單程索道

60元（全年）

華山往返索道

110元（全年）

乾陵

26元（12月1日—2月底）

46元（3月1日—11月底）

永泰公主墓

16元（12月1日—2月底）

26元（3月1日—11月底）

法門寺

28元（全年）

法門寺珍寶館

30（12月1日—2月底）

45元（3月1日—11月底）

昭陵

90元

黃帝陵

軒轅廟

61元（12月1日—2月底）

91元（3月1日—11月底）

壺口

81元

棗園

21元

楊家嶺

16元

革命紀念館

16元

寶塔山

41元

西安旅游線路（景點分布）：

東線：兵馬俑、華清池、秦陵地宮、秦始皇陵、驪山等

華山：自成一線

市內：西安城墻、碑林、陜西省歷史博物館、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋館、大唐芙蓉園、半坡博物館等。

西線：乾陵、永泰公主墓、法門寺、法門寺珍寶館、昭陵、茂陵等

北線（延安）：黃帝陵、軒轅廟、壺口瀑布、棗園、楊家嶺、革命紀念館、寶塔山等

另外提醒：8月31日止，陜西省內33家景點吵裂拆實行半價

西安小吃以面食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆源并頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品

西安著名小吃的具體地址

泡饃

老劉家泡饃（北廣濟街內）

小炒

西羊市中段的“天下第一碗”；

雜羔湯

（建設西路旅館村內）

烤肉-

里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夾饃

秦豫肉夾饃（柏樹林南口）

孜然炒肉夾饃

-（灑金橋十子東南角）

臘牛肉夾饃

–

北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯

水盆大肉-

-老宋家（柏樹林十子西南角）

葫蘆頭

鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）

蒸碗

建西街東口向西100米路南）

煎餅

頂頂香煎餅屋（龍首村十子升棗向南50米路西）

醬大骨頭

骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）

麻辣粉

牽人（粉巷）

火鍋

竹園

（和平路）

蒜蘸面

綠螞蟻對面

牛肉面

馬虎面（西七路）

臘汁肉揪面片

建設西路西頭路南第一家

羊肉面

建設西路西頭路南“陜北老二面莊”

高新的老王面

小雁塔門口的羊肉面

建國路的梆梆面

尚勤路的歧山面

長樂路的牛肉拉面

高新路北段“一諾面莊”的秦香面

麻辣魚

-建國路中段路西“安平麻辣魚”

麻辣燙-

七星椒（周家圍墻

西安旅游美食全攻略

那個案板街里有個吉賢巷，里面有個柳巷面，清真的牛肉面很火爆，進去先點了交錢然后把號給廚房，等著叫號，最好別飯點去，仔埋耐等半個小時有時候都吃不上。

南大街中大國際對面有家魏家涼液早皮，很不錯，肉夾饃那邊我沒嘗過，最好也試一下，應該不會難吃（以前有家巨好吃的樊家肉夾饃，后來沒了，現在的樊記肉夾饃都是買商標的，沒樊家的正宗，但是基本都能吃）

南門外金花豪生旁邊小巷子有個劉峰肉夾饃，這個是清真的，牛肉夾的，進巷子走一點就是，超好吃的，就是要排隊，一般西安這邊當早餐吃，要一個肉夾饃要一份肉丸胡辣湯，但是我覺得還是肉夾饃好吃。

羊肉泡饃我沒啥研究，不過有次一個地道的回民帶我吃過一家很不錯，我平時是不愛吃的，不過我找不到地方，回民街里的小巷念春子太多了，我路癡。西安比較有名的就是米家吧，不過好像都是賣到中午就收了，要吃得趕早

皇后大酒店對面有家水盆大肉 24小時的，很不錯

西安美食游旅游線路和西安有什么旅游景點和特色小吃的問題分享結束啦，以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！