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尋找紹興美食天堂，哪些景點不可錯過？是沈園糕團，還是咸亨酒店紹興黃酒？

發布于：2024-07-01 作者：小途閱讀：13

踏訪紹興美食天堂，不可錯過的打卡圣地

身為一名資深吃貨，踏上江南水鄉紹興，就如同一頭扎進了美食的天堂。無論是沈園糕團的精致細膩，還是咸亨酒店紹興黃酒的醇香甘洌，每一口都讓人回味無窮。今天，就讓我們一起開啟一段紹興美食之旅，探尋那些不容錯過的打卡勝地。

沈園糕團：古城里的舌尖誘惑

沿著紹興悠長的青石板路漫步，你會發現一家家古色古香的糕團店。其中，最負盛名的莫過于沈園糕團，這家有著百年歷史的老字號糕團鋪經歷了歲月的洗禮，用精湛的技藝傳承著紹興糕點的傳統風味。

沈園的糕團種類繁多，讓人目不暇接。無論是傳統經典的花生酥、杏仁酥，還是創新美味的蛋黃酥、榴蓮酥，每一塊糕團都如同工藝品般精致。酥香軟糯的外皮包裹著豐富的餡料，入口即化，甜而不膩。

這里，最為推薦的當屬沈園的麻糕。麻糕是一種用糯米粉制成的點心，外形規整，表面撒有香甜的黑芝麻。一口咬下去，糯米的綿軟和黑芝麻的酥香在口中完美交融，讓人回味無窮。

沈園的糕團不僅味道誘人，其制作過程也頗具觀賞性。只見師傅們雙手翻飛，將糯米粉揉成形，再裹上餡料，手法嫻熟而富有韻味。看著一枚枚糕團在匠人的巧手下誕生，仿佛穿越了時空，回到了古時的紹興。

咸亨酒店：紹興黃酒的故鄉

如果你是一名酒客，那么咸亨酒店絕對是紹興之行的必打卡之地。作為紹興黃酒的鼻祖，咸亨酒店自清朝起便名揚四海，吸引了無數文人墨客前來品鑒。

咸亨黃酒的歷史可以追溯到明末清初，經過數百年的傳承和創新，形成了獨具特色的釀酒工藝。咸亨黃酒酒體清澈透亮，香氣馥郁醇厚，入口甘甜綿柔，回味悠長。

來到咸亨酒店，你可以參觀黃酒的釀造流程，了解從原料采集到成品包裝的每一個環節。當然，最令人期待的還是品鑒環節。咸亨黃酒有多個品種，包括元紅、花雕、善釀等，根據年份和質量不同，價格也有所差異。

推薦嘗試的是咸亨元紅，這款黃酒以糯米、麥曲為原料，經過三年以上的窖藏，酒體呈琥珀色，香氣濃郁芬芳，入口綿甜醇厚，久久不散。

除了品酒外，咸亨酒店還提供紹興小吃，如紹興臭豆腐、紹興醬鴨等。這些小吃味道鮮美，與黃酒搭配，相得益彰，讓你盡情領略紹興飲食文化的博大精深。

其他不容錯過的美食天堂

除了沈園糕團和咸亨酒店外，紹興還有許多不容錯過的美食天堂，等待著你的探索和品嘗。

魯迅故里：魯迅筆下的美食，味道依舊。在這里，你可以品嘗到魯迅最愛吃的臭豆腐、白塔腐乳、楊梅干等紹興特色小吃。

東浦古鎮：水鄉風情與美食盛宴的完美結合。東浦古鎮以其古樸的建筑和悠長的運河水系聞名，同時也是紹興黃酒的重要產地。來到這里，你可以參觀黃酒作坊，品嘗正宗的東浦黃酒，還能品嘗到各類水鄉特色美食。

周恩來故居：領袖故鄉，美食薈萃。周恩來故居位于紹興市區，在這里，你可以品嘗到周恩來喜愛的紹興菜肴，如紹興醉蝦、紹興油燜筍等。

八字橋：紹興小吃一條街。八字橋是紹興小吃的聚集地，在這里，你可以找到各種各樣的紹興特色小吃，如紹興麻球、紹興咸菜面、紹興生煎等。

選擇你的美食天堂

紹興美食天堂眾多，選擇困難癥犯了？別擔心，我已經為你整理了一張列出了各個美食天堂的特色美食和推薦菜肴，幫助你輕松規劃你的美食之旅：

美食天堂	特色美食	推薦菜肴
沈園糕團	各類糕團	花生酥、杏仁酥、麻糕
咸亨酒店	紹興黃酒	元紅、花雕、善釀
魯迅故里	紹興小吃	臭豆腐、白塔腐乳、楊梅干
東浦古鎮	水鄉美食、紹興黃酒	臭豆腐、油酥餅、黃酒
周恩來故居	紹興菜肴	紹興醉蝦、紹興油燜筍
八字橋	紹興小吃	紹興麻球、紹興咸菜面、紹興生煎

互動：分享你的美食探秘

讀完這篇文章，你一定已經垂涎欲滴了吧？不妨分享一下你的美食探秘經歷，或者推薦一些你認為不容錯過的紹興美食。你的評論將會幫助其他熱愛美食的朋友們發現更多的美味，共同開啟紹興美食之旅的無限可能。

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