今天來為大家分享一下埃及美食旅游線路地圖的問題，以及和去埃及旅游不可錯過的美食有哪些的一些困惑，大家要是還不太明白的話，也沒有關系，因為接下來將為大家分享，希望可以幫助到大家，解決大家的問題，下面就開始吧！

請問埃及有哪些地道的美食

埃及飲食與其國家的社會歷史結構一樣種類繁復，從最簡單的鄉村菜肴開始，均受到希臘、黎巴嫩和法國菜的影響。

埃及的餐廳主要有三類，以法國菜為主的西餐廳；以埃及菜為主的中東餐廳；以希臘菜、中國菜或仿法老時代菜肴為主的特色餐廳。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類，不吃豬肉類食品，也不用豬皮制品。

當地特色美食：

披塔（Pita）：就是一種空心的面包，作為埃及人最重要的主食，它的身影廣泛存在于高檔餐廳、街邊小攤。Pita的制作以玉米和小麥為原料，當地人常把它來撕開來包肉或者沙拉吃。

烤鴿子（Hamaam）：埃及當地非常受歡迎的傳統名菜。烤鴿子里面通常填滿了綠麥和米飯，鴿子肉薄，很好入味且烤出來肥瘦適度，酥脆可口，味道甚為特別。

錦葵湯：地地道道的本地綠色濃湯，是用盛產于尼羅河兩岸的錦葵加以雞肉或羊肉、黃油、大蒜等熬制而成。

富爾（Fuul）和塔米亞（Ta’amiyya）：可以說是一道非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆制成的，加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味；塔米亞則是將磨碎的雞豆和香料炸成的小丸子。把富爾和塔米亞加上一點蕃茄用披塔(Pita)面包夾成三明治就是一道美味的小吃了。

埃及美食風味十足

在這里推薦10個：

1.哈媽媽(Hamaam)：開羅的一道傳統名菜，也就是烤鴿子，先把小麥、大米、香料甚至還有碎羊肝塞在鴿子的體內,再用炭火燒烤，連肉帶骨一起吃，肥瘦適宜，酥脆美味，深受埃及毀叢人的喜愛。還有另外一種烹飪法，就是把鴿子的肉和洋蔥、番茄以及米、麥一起放在陶罐里作成燉菜。

2.考謝利(Koscheri)：是埃及的特色美食，用米飯和空心粉制成的，吃的時候可以根據個人口味加入適量由醋和辣醬制成的調料，還可以放一些炸圓蔥和豌豆等。在埃及的街巷里有很多賣考謝利的專賣店，路邊攤上的做得確實很地道，但是卻很有可能吃壞肚子，不建議食用。

3.電烤羊肉：是埃及人招待客人餐桌的上等佳掘叢肴，廚師把外層烤熟的羊肉用鋒快的長刀一片一片地削下，放在盤子里，再在另一個盤子里盛放帶有切口的小圓餅，把羊肉塞入餅中，再把適量切碎的洋蔥、西紅柿等放在餅里，撒上調料，就成為美味的肉夾餅了判余櫻。

4.酥嫩全羊：也是埃及的著名美食，用香料把宰殺洗凈的小羊羔全身涂抹一遍，放在調料中浸漬，把大米、松子、杏仁等塞滿羊肚，然后放進大烤箱內烤幾個小時，熟了就取出整只羊，讓羊趴臥在大盤的中央，再把肚內的米飯和果仁掏出來，放在四周，四溢的芳香，脆嫩的羊肉，令人涎水欲滴。

5.錦葵湯（Melokheya）：是一道用盛產于埃及尼羅河兩岸的錦葵做的綠色濃湯，做法是把錦葵的葉子洗干凈曬干后粉碎，和羊肉、雞、大米等一起煮湯，煮好的錦葵湯，濃綠黏稠，味道十分鮮美。

6.大餅（Eish）：是埃及人的主食，其用料、形狀、大小不一#，有機制的圓形和手工搟制的橢圓形兩種類型。大餅有很多吃法，可以用手撕下一片沾上芝麻和花生醬來吃，也可夾肉、蔬菜等在餅里或者是什么也不夾直接吃的。價格十分便宜，每個約重150克，售價僅合人民幣012元。埃及人非常敬重Eish，絕對不允許浪費，如果浪費就是對真主的不敬。

7.tahian：埃及食物中的一種佐料，就是用芝麻醬稍稍加一點檸檬、大蒜、鹽、胡椒粉制做而成的，可以用大餅、魚肉、烤肉來沾著吃，很美味的，也可作為開胃料放在濃湯里。

8.Fiteer：常被作為早餐或快餐配以一杯茶來吃，是一種跟pizza很像的食品，甜咸兩種口味，甜的就是放葡萄干、核果以及砂糖，那咸的就是加奶酪、碎肉、橄欖或蛋。

9.甘蔗汁：是埃及排名第一的甜美飲料,因為埃及本地的水質與土壤品質很好,出產的白甘蔗味道非常棒，是專門用來制造蔗糖的,榨成飲用果汁,更是口味甜而不膩。

10.蓋麥爾丁：埃及齋月里的一定要吃的食物，用水沖泡或煮成汁，再加入蜂蜜或糖食用。把杏肉晾曬干，碾碎，壓成薄片，形狀、顏色和味道，都很像我們中國的果丹皮。

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埃及旅游美食攻略***去埃及旅游不可錯過的美食有哪些

埃及旅游美食攻略：去埃及旅游不可錯過的美食有哪些

1．Kofta

Kofta是將小牛肉或羊羔肉剁成極細的肉末，以香料和洋蔥調味后，用鐵簽串起來烤制而成的肉棒，通常呈橢圓形，上桌時會在盤底鋪上西芹葉以減少油膩感。

2. Hamaam烤鴿子

烤鴿子是非常受歡迎的一道傳統名菜。先在鴿子的體內塞滿麥子、大米、香料甚至還有碎羊肝，再用炭火燒烤。烤熟后連肉帶骨一起吃，肥瘦適宜，酥脆美味。

3. Fired Fish炸魚

炸豎悄猛魚，顏色金黃，外酥里嫩，回味香濃。此外，當地的烤魚味道也很鮮美，特別是海濱城市亞歷山大，烤魚種類繁多，能夠滿足各種海鮮愛好者的需求。

4. Koshari

Koshari是埃及的平民特色美食，主運歷要食材有米飯、通心粉、洋蔥、黑扁豆及番茄醬等。材料分開烹調，吃的時候再拌在一起，根據喜好可以加入醋、蒜、辣醬、炸圓蔥和豌豆等調味。

5.Fuul&Ta’amiyya富爾和塔米亞

Fuul由蠶豆加油、檸檬、鹽、肉、蛋及洋蔥等做成余橋；Ta’amiyya則是將磨碎的雞蛋和香料捏成團，炸熟而成。把富爾和塔米亞放一起，加一點蕃茄，再用Pita面包夾成三明治就是一道美味小吃。

去埃及旅游,埃及都有什么好吃的美食呢

埃及旅游景點介紹之美食,埃及飲食與其國家的社會歷史結構一樣種類繁復，從最簡單的鄉村菜肴開始，均受到希臘、黎巴嫩和法國菜的影響。埃及的餐飲場所主要有三類，西餐館：經營法國菜為主；中東餐館：經營包括從埃及到利凡特菜（埃及、土耳其、法國及其他國家的混合體）的所有菜肴；一些特色餐館：經營希臘、中國或仿法老時代的菜肴。”埃及的食物十分多樣化,因此嘗試不同食物也隱野悄應該是這段冒險旅程的一部分。埃及人口味偏重，喜歡濃郁、軟脊閉滑、焦香、麻辣味道的。喜用鹽、胡椒、辣椒、咖喱和番茄醬等調味品。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類，也愛吃豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、西紅柿、卷心菜、蘿卜、馬鈴署、胡蘿卜等。埃及人的主食是灶渣被稱為“耶素”的不用酵母制作的平圓形面包。進餐時，與煮豆、白乳酪和湯等一并食用。有時也吃米飯，煮三小碗的米飯需配四小碗水和四匙植物油。煮飯時，先將放入油和鹽的水燒開，再倒入大米煮開后，用文火燜熟。吃的時候，米飯和菜或糖漬水果一起混合食用。埃及人不吃豬肉類食品，也不用豬皮制品。不吃除了肝臟以外的動物內臟及紅燴帶汁和沒熟透的菜。他們忌飲用，但不戒啤酒，有時也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、紅茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等則是受歡迎的食品。埃及人吃飯時一般不互相交談，平時不浪費食物，特別是“耶素”。他們忌諱黃色，認為黃色是不幸和喪葬的代表色。每年伊斯蘭教歷九月埃實行齋戒。在“齋月”中，穆斯林每天從日出到日落，戒絕飲食，工作時間也相應縮短。齋月里每天太陽下山，餓齋才告結束，教徒們開始享用“早餐”，一些街道兩旁，擺滿了吃食小攤，有羊肉、棉餅、甜羹、干果等。在齋月里，人們喜歡在面條中摻入厚古薄今量的糖和素油，制成各甜食，有類似粉絲壓的糖糕，有用木杏仁和花生做餡的油炸餃子等。特色食品莫洛奇亞莫洛奇亞(Molokhiyya)是一道綠色的濃湯，是用綠色蔬菜、米飯及大蒜燉成的富爾(Fuul)及塔米亞(Ta’amiyya)富爾(Fuul)及塔米亞(Ta’amiyya)可說是非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆制成的，加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味；塔米亞則是將磨碎的雞豆，和香料炸成的小丸子。把富爾和塔米亞加上一點蕃茄，用披塔(Pita)面包夾成三明治就是一道美味的小吃了。

埃及美食推薦埃及有哪些特色美食

埃及已經有著上千年的的歷史了，是一個非常有歷史的城市，現在的我們越來越喜歡旅游了，那么去埃及旅游我們不能錯過那些美味的美食呢？一起來了解一下吧。

1、烤肉

烤肉(Kebab)是開羅人常吃的食物，很多地方都有專門的烤肉店，橡答野。除了最有名的烤乳鴿，還有烤雞、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉時通常還會搭配大餅和沙拉，味道十分獨特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道獨到一絕。

2、炸魚飯

新鮮的魚經過油炸，配上香料等各種調味品做舉虛成的魚，澆在香軟的白米飯或者黃米飯上，這是埃及的特色美食，在埃及各大餐館都能吃到。

3、鳥舌湯

作為埃及最受歡迎的大眾湯品之一，鳥舌湯的口味中有蔬菜和雞肉的獨特味道，味道鮮美，營養豐富、鳥舌是一種似鳥舌的面食。

4、富爾和塔米亞

這其實是兩種配菜，一個是富爾，是用蠶豆做成的，加上油、檸檬、鹽、蛋以及洋蔥。另一個是塔米亞，是用雞豆磨碎，混合以香料，炸成丸子。這兩種配菜被用來當做三明治的內餡，當然，吃的時候埃及人還會加上番茄醬。

5、沙拉三明治

這是最地道的埃及小食之一。在三明治當中加入大量蔬菜和芝麻醬，通常在街邊小攤和一些小型的家庭商店里都能找到。

6、沙威瑪

開羅通常的一種小吃。實在是方便又美味的街頭小吃之一，價格約15埃鎊，路邊梁喊攤較多。有一些人喜歡加番茄醬一起吃，這也沒問題的，就更好吃。

7、面包(Aish)

Aish是一種外脆內軟的烤面餅，剛做好時像一只吹起的氣球，冷了之后就成了中空的薄餅。Eish原意為生命，其制作源于希臘飲食文化中的Pita餅。Eish是埃及人的主食，其用料、形狀、大小不一，基本有兩種類型：一種是機制的，形狀為齊整的圓形。另一種是手工搟制的，形狀為橢圓形。大餅的吃法有很多，可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的醬來吃，也可把肉、蔬菜等夾在餅里或者是什么也不夾直接吃的。

8、烤雞飯

埃及的烤雞飯是繼Aish之外第二常見的食物。在各大城市和旅游勝地均可以吃到。一般分為單點和套餐，單點是烤雞配米飯，套餐的話會配有一碗湯，一份沙拉，根據城市不同有時還會配有一聽可樂。分量也分為四分之一只，二分之一只等。

9、烤鴿肉(Hamaam)

烤鴿子肉雖然不如雞肉和羊肉那樣常見，但是在一些傳統餐館中還是能找到的。埃及的烤鴿子肉用的鴿子比歐洲要小，通常里面填滿了綠麥和米飯，肥瘦適度，酥脆可口，味道很是特別。吃膩了雞肉和羊肉想換換口味，可以嘗嘗埃及特色的烤鴿子。讓你吃上一口便回味無窮!

10、Katayef

Katayef是埃及另一種著名的甜食，也是主要在齋月里吃的。它是將面粉加水和成面團，做成像中國的餃子一樣，但是它的個兒有小雞蛋那么大。不過，里面的餡不是肉，而是葡萄干、松仁等干果。然后，放在油鍋里炸至淺黃顏色，吃的時候再灑上蜂蜜，吃起來又脆又甜。如果有機會來埃及一定要品嘗品嘗。

文章到此結束，如果本次分享的埃及美食旅游線路地圖和去埃及旅游不可錯過的美食有哪些的問題解決了您的問題，那么我們由衷的感到高興！