臺灣旅游美食博主(去臺灣旅游必嘗的20道美食有哪些)
驢友們好,今天來為大家解答臺灣旅游美食博主這個問題的一些問題點,包括去臺灣旅游必嘗的20道美食有哪些也一樣很多人還不知道,因此呢,今天就來為大家分析分析,現在讓我們一起來看看吧!如果解決了您的問題,還望您關注下本站哦,謝謝~
微博上有哪些值得關注的美食博主
視頻類美食博主有下面這賀磨些
1,日食記
大家應該都知道了。視頻風格小清新,配樂好聽,還有只可愛的貓。
2,Amanda的小廚房
有烘焙類,日料,家常菜,國內外的菜感覺都能做,很全能!偶爾會普及稍專業的知識。
3,素食綾也
博主是個日本人,當然風格也是日式了,視頻沒有任何背景音樂,純處理食材的聲音。很慢條斯理,安靜的感覺。
4,美食臺
每期請不同的嘉賓做一個特色菜,有視頻有圖文比較方便
5,leona_2624c
視頻時間比較長,說話比較污,場面偶爾比較亂,接地氣。
6,食帖
主要發各種美食片,央視美食紀亮拍豎錄片,NHK美食紀錄片,也有自己的零食測評視頻,偶爾會發食譜,有出美食書。
7,太陽貓MoMosun
各種敬大早餐的做法視頻,大多簡單快手。
8,膳叔
各種家常菜,營養餐,炒飯拌飯什么的。比較注重營養搭配。
9,香噴噴的小烤雞
視頻有搞笑元素,看著比較輕松,一般做家常菜
10,沙茶醬
文字解說是廣東話,視頻也有丟丟搞笑元素。
11,野食小哥
美食界中的一股清流,在野外大自然中做美食,吃米就去割稻穗,吃雞就去外面抓雞。容易看上癮。
食譜教程類
A,早餐烘焙類
1,綠野仙蹤愛面包
原創食譜,一般為西式早餐。
2,我就是小機靈呀
西式早餐為主,還有健身日常,博主是個乖妹子。
3,慧繪美食記
會做很多造型可愛的蛋糕,饅頭。多發早餐。也有一些家常菜食譜。
4,君之
以家庭烘焙為主,會發各種烘焙食譜。也有視頻。比較專業,出過書。
5,王光光光光光光
也是以烘焙為主。
6,床上有只皮卡丘
早期有很多寢室早餐食譜,最近感覺少些了,但還是有很多與美食相關的內容,有日常,愛嘮叨的妹紙。
去臺灣旅游必嘗的20道美食有哪些
臺灣可謂是食客的福地,臺灣小吃是各大旅游排行榜中的常客,夜市囊括了臺灣從南到北地所有大小型食物。而你只要走一趟夜市,就可吃遍臺灣所有經典。
–蚵仔煎–
提到臺灣小吃,我想很多人和我一樣,首先想到的是蚵仔煎。
蚵仔煎,閩南話讀做?-ā-jiān,并非臺灣特有,發源于福建泉搭液州一帶,本是閩南語系地區一道常見的家常菜,不過現在卻成了臺灣小吃的代表。
閩南話有句俗語叫“肥蚵仔肥韭菜”,是說每年的農歷二月,韭菜的生長最為旺盛,也是蚵仔最為肥碩的季節。蚵仔煎就是蚵仔和韭菜的黃金組合。將韭菜切成一指節長短,和洗凈的生蠔擱在一起,加入稀釋的番薯粉、新鮮的蛋液,以及蔥、香菜,入油鍋煎至金黃,就大功告成啦。
剛出鍋的蚵仔煎口感香脆,內餡香濃滑嫩。從味道來講,生蠔的鮮爽搭配煎蛋的鮮甜,再混合韭菜特有的香味,真是讓人食欲大開呀~
–棺材飯–
這是一道中西合璧的小吃,前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。本名叫雞肝板,據說是三四十年前,臺灣一位叫許六一的師傅發明的。
傳統的棺材飯的做法是,將面包切成薄薄的面包塊,下鍋油炸到金黃色后撈起。掀起炸酥的一面,把中間挖空,再裝入由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜粉、墨魚和蝦仁等精心炒制的作料以高湯煮成再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上醬料,就大功告成啦。
做好的棺材板要趁熱吃比較好吃。酥脆的外皮配上香滑可口的肉餡,香味濃郁,說不出的好吃呀~
–珍珠奶茶–
源自于臺中的珍珠奶茶絕對是臺灣數一數二的招牌,珍珠口感Q彈,冷熱皆好喝,但是價格卻很親民。
創意無限的臺灣人也將珍珠奶茶的精神發揚光大,現在除了以紅茶為基底的奶茶外,還可換成青茶、綠茶、烏龍茶、鐵觀音。也有在茶上加一層厚奶油的蓋茶系列。另外珍珠可替換成蒟蒻、椰果、仙草、布丁、杏仁凍或咖啡凍。足夠你的國外朋友在臺旅游期間一天換一種嘗鮮。
–雞排–
雞排是臺灣人最喜歡的點心之一,辦公室的漫漫午后或者是被饑餓侵襲的夜晚知州物,大家都會沖到最近的路口去買一份雞排來吃。腌過后再油炸的雞排總是香味四溢,咬開金黃色的酥皮,底下雞肉肌理條條分明,流瀉出鮮美的雞汁,讓人難以抗拒。
現在榨油機改良的更為聰明,可以把雞排面粉上過多的油過濾掉,減少油膩感。而臺灣吃雞排的方式有的會將雞排剪成許多塊,有的則堅持不剪以保有雞肉原汁原味。
–三杯雞–
三杯雞的三杯指的是一杯米酒,一杯油以及一杯醬。如果再加上辣椒和大蒜,味道更是無與倫比。不過,也有廚師將“三杯”理解為一杯酒,一杯芝麻油以及一杯糖。
現在有很多三杯雞的食譜提倡健康飲食,減少了油、醬油的比例。但嘗過三杯雞的幾種不同比例,認為還是原汁原味的三杯雞味道最銷魂。
–鹽酥雞–
鹽酥雞跟雞排一樣都是油炸類點心的首選,常常在賣鹽酥雞的攤販可以買到炸雞排,可是賣雞排的地方不一定有賣咸酥雞。因為鹽酥雞也包含炸其他食材的通稱。
小小的攤販里,除了雞肉外,還有帶骨雞肉、雞塊等雞肉其他部位可選擇。黑輪與米血也是不可或缺的搭配。
有的人還會配上一份紅薯薯條或四季豆、花椰菜、杏包菇等。炸好的鹽酥雞要靠九層塔提味,有的店家會詢問客人需不需要加蔥蒜辣椒,可以說是十分過癮又客制化的民間小吃。
–臭豆腐–
雖然臭豆腐的味跡耐道讓許多外國人聞之色變,但也無損在地人的興致與喜好。炸過的臭豆腐表皮酥脆內曾包著細滑的豆腐,軟硬兼具的反差口感讓人驚艷,再配上清爽順口的臺式泡菜,吃過的人都回味無窮。
除了常見用炸的臭豆腐,清蒸臭豆腐的臭味程度也堪稱一絕,有機會的話兩種滋味請務必要品嘗一下。
–可樂餅–
可樂餅是臺灣街頭常見的小吃之一,與日本的炸肉餅類似。可樂餅以土豆泥或肉末為餡,然后裹上面粉、雞汁和面包屑。你可以根據自己的喜好將肉末、蔬菜、海鮮以及其他食材混合在一起。我們最喜歡的莫過于肉末和奶酪的混合。
–甜不辣–
甜不辣指的的魚糊被制成各種各樣的形狀和尺寸,長時間油炸后,在肉湯中煮熟。食用前,將魚糊塊從肉湯中撈出,悶在褐色的醬汁中。
它是臺灣人所深愛的一種彌漫著濃郁的香味而且百嚼不厭的美味。甜不辣基于日式雜燴,口感更加甜香,并配有更硬的魚豆腐和獨特的醬汁。完成魚豆腐的制作后,還有很多的工序。在小攤販的美食車上用小碗乘些許湯汁和醬汁,攪勻后去品味這種屬于臺灣的獨特美味吧。
盤點了一圈臺灣美食,你是不是也迫不及待想要去臺灣吃起啦~~如果你暫時去不了臺灣也沒有關系,時間充裕的時候,宅家買好食材,也可以嘗試做點臺灣小食。
旅游,美食臺灣有哪些比較出名的景點和美食
臺北市還是臺灣北部的游覽中心。距臺北市16公里的陽明山,是臺灣著名風景區之一,一年四季,陰晴兩霧,景象萬千。陽明山溫泉,同北投溫泉和臺南關于嶺溫泉、洹春半島的四重溪溫泉,并稱為自灣四大溫泉。臺北市又是臺灣的飲食中心。
豬血糕
有的小吃攤直接用豬血糕稱呼,有的則是稱為弊吵花生豬血糕,是將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油后,依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬,或是再加上厚重的花生粉及少量香菜,之后插上竹簽,直接拿在手上食用,是臺灣夜市中不可或缺的小吃之一。
胡椒餅
圓鼓鼓的胡椒餅,其實并沒有想像中那樣辣,樣子也不起眼,但對一些嗜吃辛辣而又懼怕夏日天氣炎熱的食客來講,胡椒餅可算是暑天中一款可口的點心。
潤餅
如果簡單的將潤餅解釋為非油炸的或蒸的春卷未免對潤餅不公平,畢竟潤餅比春卷出現得要早。幾乎每個家庭都有自己制作潤卷的“秘方”。每遇到節日時,家家戶戶都會選好餡,然后自己卷潤餅。到臺北101大廈不僅能吃到美味得潤餅,還能欣賞整個城市的景色。
原凈牛肉湯
龍山寺前的夜市是臺北出名的小吃中心。在夜市的中央部位,有”原凈牛肉湯”的牌子,標明用的是本地產的”土牛”,絕沒有用進口牛,果然吸引顧客。”原凈”就是原汁,煮制中不再對水,滴滴原味精純,湯鮮肉質細膩腴美,令人回味無窮。
肉臊飯
肉臊飯是臺灣人最愛的主食之一,它是用肉糜或剁碎的鹵肉,加入香菇末兒等材料,爆炒后作為澆頭的一種飯食。肉臊飯在整大者個臺灣都十分受歡迎,但由于南北差異,做法略有不同,我個人更喜歡桃園肉臊飯的口感。桃園傳統肉臊飯的做法是在肉臊里加入蒜蓉和豬油渣碎末,讓人胃口大開,齒頰留香。
在臺灣,小吃的意義重大,它的哲學租仿侍是經常吃而且要吃得好。臺北有近40種精致的街邊小吃。每當你認為你找到最好的小吃,總會有另一家超越他。臺灣的小吃結合了閩南,潮州,福建以及日本的佳肴。這種食物間聯姻的形式就造就臺灣各色各樣的美味。
旅行美食app推薦旅行時手機美食app要下載哪些
國內美食我們基本上知道可以怎么找到,但是如果去國外旅行,那么找到美食就沒有那么容易了,不過這個時候我們也可以在手機里面下載一些APP。這些美食APP可以幫助大家更快的找到美食。
全球通用型
1.GoogelTrips
坐擁全球大多數國家城市地圖的google,會考慮開發出這款APP,我真的絲毫不覺得意外,它的功能性正如它的名字一般,與旅行相關的一切信息,你都能從中找到,美食自然也不會落下,基本上熱門的旅行目的地都能靠它。像不喜歡做攻略,說走就走的朋友,有了它,絕對會讓你旅程輕松非常多。
它家的美食分類很簡潔,不同種類的美食都有自己的排行榜,且都還有評分。但缺點也很明顯,它不支持中文。
2.Vizeat
你可能當過沙發客,也住過Airbnb,但你有在當地人家中用過餐嗎?或許這樣的旅行方式,會打開你全新的玩法。而Vizeat,就是一個帶你去當地人家中用餐的APP,在去年,它還被APP
Store評為“Bestof2024”的APP之一。
相比起有容乃大的美食APP,這款能夠用的城市比較少一些,只有130+的國家可以使用,如果你近期要出國旅行,且大多是歐洲地區的國家,你可以考慮下載它去體驗一下。這個APP訂餐是需要提前預定,學習制作當地美食的話,要另繳費用的。
3.OpenTable
出國旅行訂餐,大家最恐懼的怕是打電話溝通吧,口語流利還行,要信陪是不流利咋辦呢?真的要靠行李箱里的老干媽和方面面度日了嗎?大可不必如此,因為你還可以借助OpenTable。
OpenTable經常出國的朋友應該很熟悉,它主打功能就是預定。你只需通過APP進行城市的選擇,以及你感興趣的餐館,之后選擇好時間和用餐人數即可,因為是全部你自己手動選擇,你大可一仔告邊用翻譯APP,一邊慢慢進行預訂。上邊餐廳的介紹也都非常全面,包括地址,用餐需知等等都會有。記得注冊會員,訂餐會有積分,積分可以幫你省錢。很可惜的是,它沒中文。
4.Zomato
出門在外,但凡是手機里裝了Zomato,基本上就不愁找不著好吃的。畢竟人家這幾年也不斷在壯大,其APP內所包含的國家及城市也越來越多,很多熱門國家都可以用它,像美國、英國、澳洲、加拿大、印度等等。
其實Zomato跟現在的大眾點評有點類似,它除了有常規的餐廳介紹以及各種參考信息外,還有美食博主們對該餐廳的評價,對比起刷星泛濫的yelp,Zomato的參考價值也會更高一些。當然,它家還很雞賊的開設了自己的外賣APP,類似大眾點評和美團外賣的關系。你可以在Zomato挑好餐廳,在酒店當肥宅,打開Order
byZomato進行點餐等待配送。缺點嘛,你們猜得到的,它也不支持中文。
5.Delectable
我非常清楚,不少人出國,尤其是在一些紅酒、白葡萄酒的熱門產區,會被一些人忽悠買下好幾瓶酒,這邊托朋友幫忙帶,那邊又忙著發朋友圈得瑟,但是,你真的懂你買的酒嗎?即便是在一些高級餐廳,讓侍者幫你推薦也并不見得是個明智的做法。
考慮到酒的滑戚蠢價格,原本不想把它放在美食APP的我決定還是列出來。Delectable的作用其實非常簡單,你只需將鏡頭對準酒的標簽,讓APP進行讀取掃描,之后關于這瓶酒的產地、年份、評級等相關信息都會一一羅列出來,遠比你瞎買要靠譜得多。
亞洲地區適用
1.UberEats
相比起去餐廳排隊等候,外賣永遠是奔波勞累一天的人最佳的慰藉。當然,在香港和臺灣你或許還能借助美團、餓了么,但是在一些其他國家,這兩個APP的優勢就沒了,這時候,打開Uber
Eats,便可輕松獲得新鮮美食。
當然,各位應該都清楚,如果要點外賣,必然需要手機號才可以。我剛試過了,如果你曾經用過Uber,即便是內地賬號也可以無縫銜接使用。以香港旺角朗豪坊為例,它上邊的美食非常多,除了周邊美食外,還有30分鐘即可送達以及更多餐廳推薦,你也可以設置搜索,會直接屏蔽掉不合適的,廣告少界面清爽,適用地區也非常多,但是切記要留對電話。
2.foodpanda
相比起Uber
Eats,個人覺得foodpanda更像餓了么一些,為什么這么說,因為它本身就是以外送而起家的,但凡你有看YouTube你應該會發現今年它家推廣做的賊兇。不過咱們還是以美食為主,foodpanda適用的國家和地區也非常廣,基本上冷門、熱門旅游城市打開它,你都會有驚喜。
這次,我們以菲律賓的馬尼拉為例,可以看到它是先確定你的地址后在進行推送的,是不是覺得和餓了么很像?而且餐廳的圖片也比一些美圖過度的APP要來得真實,并且外送時間也有標注好,價格也不算貴,但是會要收取一定額度的服務費,類似國內的外送費。支付方式以信用卡和paypal為主,所以各位記得用之前添加好。
3.Wongnai
泰國一直是許多人出國的第一首選,很多人都知道,泰國美食琳瑯滿目,不僅味道好價格也便宜,但是你真的就只準備在大街小巷隨處穿梭以身試味嗎?大可不必,其實除了7-11和一些熱門餐廳外,想發現小眾地道餐廳Wongnai也能幫你。
它們家最近剛剛推出了BangkokRestaurant
Week2024,里邊的餐廳介紹除了有商家圖之外,各路吃貨的買家秀也同樣值得參考,并且它和大多數美食APP一樣,也有自己的USERD’CHOICE,連街頭美食也有搜羅,參考價值大,也適用所有人,并且也自帶外送服務,大多以小食和泰國當地菜為主。缺點嘛肯定有啦,它只有泰文和英文。差點忘了,它支持支付寶!
4.Retty
我知道很多人去日本,最愛的就是捧著食べログ找餐廳,但是說句實話,現在食べログ學壞了,會找水軍刷評分了,所以也該更新了。Retty雖說在國內不是那么的知名,但是在日本地區的知名度和公正性還是很高的,因為它的會員均采用實名制,這也極大程度避免了刷分現象。
除了常規的介紹餐廳之外,很多人不是喜歡提前做攻略嗎,它是可以提前設置你的心儀餐廳列表的哦,還有已去、想去的分類,讓你用的更加方便快捷。同時它也有自己的人氣店鋪,獲得這個稱號的都會在店面顯眼處張貼。它支持的語言種類不多,分別是日、泰、英和繁體中文,記得使用的時候更改完語言要設置定位,不然它會跳到香港的頁面。
5.HOTPEPPER
旅途中最擔心的就是排隊,所以提前預約這件事同樣也非常重要。而HOT
PEPPER就是專門為你解決這些問題的APP,相信不少人都用過了,如果你還沒試過,非常建議你試一試。
日本大多數餐廳面積都偏小,一到飯點更是大排長龍,有了HOT
PEPPER的助攻,你絕對能輕松非常多。而且它不單單是能預約餐廳而已,像美容室,派對等主題聚餐都可以進行預約,方便你在使用時從容進場,秒殺全場。不過很不幸的是,這個APP蘋果手機只能在日本地區的APP
Store才能購入,安卓版沒影響。
歐美地區適用
1.Foodhub
去英國旅行,出門吃飯永遠要擔心天氣等問題。雖然在餐廳就餐的確很能提升bigger,但誰說外賣就不能了呢?Foodhub會在讀取你的位置后,將周邊所有美食一網打盡,讓你能夠有更多時間進行挑選。
不過既然是外賣APP,肯定很多人會擔心配送費、服務費的問題,放心,Foodhub比國內的外賣APP還良心,因為它完全不收取任何服務費,你只需支付餐費即可。注意,它只支持VISA和萬事達卡,并且只有英文。
2.TheFork
去歐洲國家旅行,絕大多數高檔餐廳都看得讓人一臉迷茫,加上像法語、意大利語等又沒辦法速成,搜羅一下美食攻略,網上的信息也都大同小異,莫慌,這時候就該拿出“叉子”,也就是TheFork。
它除了可以供你進行餐廳的參考外,也能夠直接通過它進行預定,只需選定地區、街道,之后再設定好時間和用餐人數即可。餐廳數量也很多,并且它還貼心的加入了貓途鷹上該餐廳的評分以及TheFork用戶對它的評分。同時它家也常有折扣,所以很適合準備去歐洲旅行的各位。忘了說,它也不支持中文。
3.Talabat?????
看到這名字你也猜到了,這是中東地區的美食APP。現如今不少人也愛往中東地區跑,沒個美食APP咋行。Talabat是中東地區最大的在線食品訂購平臺,雖然入駐的商家不算多,但我懂你們,有時候在國外,當地美食吃多了,像肯德基、漢堡王這種食物簡直就是十全大補丸。很開心的告訴你,它都收納了。
操作起來很方便,但是適用地區并不多,也就中東地區那幾個熱門的國家。不過驚喜的是,它的美食分類里居然有中餐,我打開看了下,Daiya地區排名靠前的幾家中餐館評分屬于中等偏上,感覺再也不用委屈自己的胃了。缺點是只有英文,配送速度會比較慢。
4.Yemeksepeti
“我想要帶你去浪漫的土耳其”,現如今土耳其正值旅游旺季,但在土耳其吃什么真的很令人頭大,雖然風景美,烤肉香,但頓頓吃也很想吐阿!所以我悄悄給你們推薦個在土耳其和塞浦路斯可以用的美食APP吧。
Yemeksepeti上面足足有一萬多家餐廳供你選擇,你可以直接線上預訂,并且它不收取服務費,像很多人不是擔心用海外APP綁定自己的信用卡可能會被盜刷嗎,它可以現金結算,是不是非常貼心!剛下載好時它是土耳其文,記得改成英文。
5.FoursquareCityGuide
與其說它是美食APP,倒不如說是美食社交平臺。每天在這上邊,都有數以萬計的人針對自己今日用餐的餐館體驗進行點評和打分,方便各位在初次抵達某地時,可以依靠它輕松找尋到自己心儀的餐廳。不管是智利還是英國、美國,甚至是國內都能用。
使用它的時候,記得必須要打開定位,這樣才能正常使用。它的餐廳介紹詳情頁有特別附上了大眾對于它的評價,一共三個類別,分別是Likes、it’
OK和Dislikes。它也有很貼心的設計心儀餐廳的列表,方便在使用時能快速找到它的信息。如果你是喜歡網紅餐廳的人,建議關注它家的推特,都會推薦并附帶地址等信息。
tips:關于注冊的問題這里說一下,國外很多APP不像國內,很多并不需要驗證手機號。
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