旅游產(chǎn)品渠道策略,旅游產(chǎn)品渠道策略有哪些
1. 旅游產(chǎn)品渠道策略有哪些
一、提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的途徑
(一)加強旅游市場調(diào)研,擴大旅游客源
旅游客源是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提條件,也是增加旅游企業(yè)營業(yè)收入的重要途徑。因此,必須隨時掌握旅游客源市場的變化,對現(xiàn)有客源的流向、潛在客源的狀況,以及主要客源國的政治經(jīng)濟現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進行調(diào)查、研究和分析,以便有針對性地進行旅游宣傳和促銷,提供合適的旅游產(chǎn)品和服務(wù),不斷擴大客源市場,增加旅游企業(yè)的經(jīng)營收入,提高經(jīng)濟效益。否則就會失去市場競爭力、失去客源,而沒有客源就沒有旅游經(jīng)濟活動,也就無法實現(xiàn)和提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益。
(二)提高勞動生產(chǎn)率,降低旅游產(chǎn)品成本
提高勞動生產(chǎn)率,就是要提高旅游企業(yè)職工的素質(zhì),加強勞動的分工與協(xié)作,提高勞動組織的科學(xué)性,盡可能實現(xiàn)以較少的勞動投入完成同樣的接待任務(wù),或者以同樣的投入完成更多的接待任務(wù),達到節(jié)約資金占用,減少人財物力的消耗,降低旅游產(chǎn)品的成本。同時,提高勞動生產(chǎn)率還有利于充分利用現(xiàn)有設(shè)施,擴大營業(yè)收入,達到提高利潤,降低成本,增加旅游經(jīng)濟效益的目的。
(三)加強經(jīng)濟核算,提高經(jīng)濟效益
旅游企業(yè)的經(jīng)濟核算,是旅游企業(yè)借助貨幣形式,通過記帳、算帳、財務(wù)分析等方法,對旅游經(jīng)濟活動過程及其勞動占用和耗費進行反映和監(jiān)督,為旅游企業(yè)加強管理、獲取良好的經(jīng)濟效益奠定基礎(chǔ)。加強旅游企業(yè)的經(jīng)濟核算,有利于發(fā)現(xiàn)旅游經(jīng)濟活動中的薄弱環(huán)節(jié)和問題,分析其產(chǎn)生的原因和影響因素,有針對性地采取有效的對策和措施,開源節(jié)流,挖掘潛力,減少消耗,提高經(jīng)濟效益。
(四)提高旅游職工素質(zhì),改善服務(wù)質(zhì)量
旅游服務(wù)質(zhì)量的好壞,不僅表現(xiàn)在旅游景觀是否具有吸引力,旅游活動的內(nèi)容是否豐富多采,旅游接待設(shè)施是否舒適、安全,而且也體現(xiàn)在旅游服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、文化素質(zhì)和道德修養(yǎng)上。改善和提高服務(wù)質(zhì)量就能滿足游客的需求,促使他們增加逗留時間,增加消費,從而相應(yīng)提高旅游經(jīng)濟效益。既然服務(wù)質(zhì)量的好壞主要體現(xiàn)在職工身上,因此必須提高旅游企業(yè)職工的政治素質(zhì)、專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能和道德修養(yǎng),這也是提高服務(wù)質(zhì)量的保證。
(五)加強旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,不斷改善經(jīng)營管理良好的管理基礎(chǔ)工作,不僅是改善旅游企業(yè)經(jīng)營管理的前提,也是創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益的重要途徑。因此,加強旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,必須切實做好以下工作。一是要加強標準化工作,促使企業(yè)各項活動都能納入標準化、規(guī)范化和程序化的軌道,建立良好的工作秩序,提高工作效率。二是要加強定額工作,制定先進合理的定額水平和嚴密的定額管理制度,充分發(fā)揮定額管理的積極作用。三是加強信息和計量工作,通過及時、準確、全面的信息交流和反饋,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。并在加強計量監(jiān)督和管理前提下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、提高經(jīng)濟效益。四是加強規(guī)章制度的制定和實施,嚴格各種工作制度、經(jīng)濟責(zé)任制度和獎懲制度,規(guī)范職工行為,促進經(jīng)營管理的改善和提高。
二、旅游市場的營銷策略
1.積極開拓旅游市場,加強廣告宣傳和促銷,我國旅游業(yè)正處于旅游產(chǎn)品生命周期的初級階段,即大多處于投入期和成長期。這一時期的主要特征是旅游產(chǎn)品正在開發(fā),旅游市場正在開拓,產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽尚不高,正在逐步被人們認識和接受。主要對策是,加強廣告宣傳提高知名度;提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量;采取促銷手段,吸引旅游者;鼓勵中間商經(jīng)銷企業(yè)產(chǎn)品,擴大市場領(lǐng)域。“快”字、突出一個“好”字,即旅游市場開拓要快,旅游產(chǎn)品質(zhì)量要好。
2.開發(fā)有自已特色的旅游新產(chǎn)品,提供有差別的旅游服務(wù),通過實行差異性市場營銷策略,針對不同需求者提供不同的旅游商品以創(chuàng)造用戶,擴大市場。
3.通過合理的綜合運用探查(市場調(diào)研)、分割(市場細分)、定位(產(chǎn)品定位)、優(yōu)先(優(yōu)選目標市場)等戰(zhàn)略4PS策略因素和產(chǎn)品、價格、銷售渠道、促銷手段等戰(zhàn)術(shù)4PS市場營銷因素,實現(xiàn)市場營銷的整體效果最優(yōu)化。在產(chǎn)品方面,針對散客購買行為隨意性大的特點,可采取多品種,少批量,小單元的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)策略,提供靈活組合與自由挑選的充分方便。旅游業(yè)作為當(dāng)今中國經(jīng)濟的龍頭企業(yè),提高經(jīng)濟效益勢在必行。提高的途徑需要不斷的探索,旅游經(jīng)濟效益的提高任重而道遠。
2. 旅游營銷渠道策略
玉龍雪山與“印象麗江”情緣
玉龍雪山,這座全球少有的城市雪山,既是麗江旅游的核心品牌。玉龍雪山景區(qū)在2007年成為全國首批66家5A級景區(qū)之一,升級后的第一個動作是整合周邊六個景區(qū)的經(jīng)營權(quán),做大麗江旅游核心品牌景區(qū)。
從景區(qū)營銷角度看,玉龍雪山的這種做法,本質(zhì)上是一種品牌擴展策略。所謂品牌擴展,是指景區(qū)在成功創(chuàng)立了一個高品質(zhì)的知名品牌后,將這一品牌覆蓋到其他景區(qū)產(chǎn)品,形成共同擁有一個家族品牌的旅游產(chǎn)品集群。
為此,玉龍景區(qū)特邀張藝謀導(dǎo)演及其創(chuàng)作團隊以麗江山水實景演出大型舞臺劇《印象麗江》捆綁“玉龍景區(qū)”品牌。
第一、《印象麗江》:實景演出成功探秘
大型山水實景演出《印象麗江》自2004年3月20日正式公演之后,引起了巨大轟動。根據(jù)玉龍雪山景區(qū)的統(tǒng)計,《印象麗江》自2006年7月23日公演以來,2007年接待觀眾23.64萬人,2008年接待觀眾60萬人,2009年接待觀眾140萬人,全年演出927場,每天演出3-4場,門票收入超過1.5億元,凈利潤7300萬元。
《印象麗江》為什么能取得這樣優(yōu)異的市場業(yè)績呢?就節(jié)目本身而言,主要是三個結(jié)合:麗江品牌與張藝謀品牌的結(jié)合、民間生活元素與實景演出藝術(shù)的結(jié)合、少數(shù)民族文化與雪山特殊環(huán)境的結(jié)合。
第二、《印象麗江》:營銷管理方面最棘手的是兩個問題及解決辦法
1、價格策略:如何制定門票價格政策。既要調(diào)動旅行社的積極性,又不能讓利太多而減少演出收益?
對此,《印象麗江》卻獨辟蹊徑,采取了一種超強勢的、也是非均衡的門票價格政策。其基本思路是“抓大放小”,門票優(yōu)惠政策和銷售獎勵措施向戰(zhàn)略合作旅行社大幅度傾斜。
比如,大型地接社全年團隊人數(shù)超過5萬人,就能享受逐級累進的門票優(yōu)惠和銷售獎勵;中小旅行社全年團隊人數(shù)低于5萬人,就很少或不能享受門票優(yōu)惠。這種把雞蛋放在少數(shù)幾個籃子里的做法,看似具有很大的市場風(fēng)險,但卻成就了《印象麗江》的市場成功。
2、渠道控制,如何選擇渠道分銷模式。
《印象麗江》在市場營銷過程中,渠道模式是“有選擇的分銷”。所謂“有選擇的”,是指景區(qū)并不針對所有旅行社實行分銷,而是抓住旅游分銷鏈上的某些關(guān)鍵環(huán)節(jié),跟少數(shù)旅游代理商合作,逐步建立多層次的分銷渠道。
景區(qū)之所以這樣做,是為了改變旅游市場的游戲規(guī)則,加強對客源市場的營銷控制力。玉龍雪山景區(qū)的這種做法,并不是為了建立垂直分銷的渠道體系,而是抓住旅游分銷鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié),加強對客源市場的營銷控制。
限于國內(nèi)旅游市場的發(fā)展水平,景區(qū)目前還不具備建立垂直分銷渠道系統(tǒng)的企業(yè)能力和市場條件。
事實上,玉龍雪山景區(qū)也沒有放棄水平分銷的傳統(tǒng)模式,但對原有的渠道模式做了修正,收窄了分銷渠道的水平寬度,減少了代理商數(shù)量和分銷層次,并通過直接促銷客源地市場,開展與大型組團社和地接社的戰(zhàn)略合作,加強了景區(qū)對旅游分銷鏈的營銷控制,進而延伸了渠道分銷的縱向深度,使之具有了垂直分銷的某些形態(tài)特征。
3. 旅游產(chǎn)品渠道策略有哪些方面
食品銷售渠道策略有:
1、傳統(tǒng)食品零售渠道:如食品店、食品商場、副食品商場等。
2、超級市場渠道:包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內(nèi)的超級市場、批發(fā)式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。
3、平價商場渠道:經(jīng)營方式與超級市場基本相,但區(qū)別在于經(jīng)營規(guī)模較大,而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤,因此在飲料經(jīng)營中往往采用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。
4、食雜店渠道:通常設(shè)在居民區(qū)內(nèi),利用民居或臨時性建筑和售貨亭來經(jīng)營食品、飲料、煙酒、調(diào)味品等生活必須品,如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業(yè)時間較長。
5、百貨商店渠道:即以經(jīng)營多種日用品為主的綜合性零售商店。內(nèi)部除設(shè)有食品超市、食品柜臺外,多附設(shè)快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食柜臺。
6、購物及服務(wù)渠道:即以經(jīng)營非飲料類商品為主的各類專業(yè)及服務(wù)行業(yè),經(jīng)常必須帶這種飲料。
7、餐館酒樓渠道:即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等
8、快餐渠道:快餐店往往價格較低,客流量大,用餐時間較短,銷量較大。
9、街道攤販渠道:即沒有固定房屋、在街道邊臨時占地設(shè)攤、設(shè)備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點,主要面向行人提供產(chǎn)品和服務(wù),以即飲為主要消費方式。
10、大專院校渠道:即大專院校等住宿制教育場所內(nèi)的小賣部、食堂、咖啡冷飲店,主要面向在校學(xué)生和教師提供學(xué)習(xí),生活等方面的飲料和食品服務(wù)。
11、中小學(xué)校渠道:指設(shè)立在小學(xué)、中學(xué)、職業(yè)高中以及私立中、小學(xué)校等非住宿制學(xué)校內(nèi)的小賣部,主要向在校學(xué)生提供課余時的飲料和食品服務(wù)(有些學(xué)校提供課余時的飲料和食品服務(wù),有些學(xué)校提供學(xué)生上午加餐、午餐服務(wù),同時提供飲料)。
12、在職教育渠道:即設(shè)立在各黨校、職工教育學(xué)校、專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等在職人員再教育機構(gòu)的小賣部,主要向在校學(xué)習(xí)的人員提供飲料和食品服務(wù)。
13、運動健身渠道:即設(shè)立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的柜臺,主要身健身人員提供產(chǎn)品和服務(wù);或指設(shè)立在競賽場館中的食品飲料柜臺,主要向觀眾提供產(chǎn)品和服務(wù)。
14、娛樂場所渠道:指設(shè)立在娛樂場所內(nèi)(如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等)的食品飲料柜臺,主要向娛樂人士提供飲料服務(wù)。
15、交通窗口渠道:即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務(wù)的場所。
16、賓館飯店渠道:集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。
17、旅游景點渠道:即設(shè)立在旅游景點(如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等)向旅游和參觀者提供服務(wù)的食品飲料售賣點。一般場所固定,采用柜臺式交易,銷售較大,價格偏高。
18、第三方面消費渠道:即批發(fā)商、批發(fā)市場、批發(fā)中心、商品交易所等以批發(fā)為主要業(yè)務(wù)形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者,只是商品流通的中間環(huán)節(jié)。
19、其他渠道:指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿(mào)市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。
4. 旅游產(chǎn)品渠道策略有哪些特點
(一)中外旅游市場營銷比較
1 .中外旅行社營銷管理比較
由于中外旅行社的市場不同、國情不同、發(fā)展歷程不同,因而在營銷管理上也存在著一定的差異。
( l )旅行社營銷觀念比較
在營銷觀念上,中外旅行社之間受歷史因索的影響,二者之問差異明顯。西方旅行社的營銷觀念,深受其成熟的市場經(jīng)濟的影響,歷經(jīng)了市場營銷的整個發(fā)展演進過程,已由傳統(tǒng)的營銷觀念轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代營銷觀念,在市場競爭中,已牢固地樹立了營銷戰(zhàn)略觀念和全球營銷觀念,觀念的進步有力地支持了它們在市場中的競爭力。我國旅行社受旅游.業(yè)起步較晚的影響,尤其受計劃經(jīng)濟的影響,進行市場營銷尚處于初步發(fā)展階段,雖然我國大量借鑒了西方營銷理論和經(jīng)驗,但受市場發(fā)展不夠完善等因素的影響,營銷觀念大多處于傳統(tǒng)營銷觀念向新營銷觀念的轉(zhuǎn)變過程之中,有些旅行社甚至連傳統(tǒng)營銷觀念都不具備。比較而言,樹立和更新營銷觀念,應(yīng)是我國旅行社努力的方向之一。
( 2 )旅行社市場營銷策略比較
① 產(chǎn)品策略不同。在產(chǎn)品策略上,我國旅行社承擔(dān)著產(chǎn)品生產(chǎn)職能,銷售先國外后國內(nèi),產(chǎn)品種類單一;西方旅行社一般不承擔(dān)產(chǎn)品生產(chǎn)職能,銷售先國內(nèi)后國外,產(chǎn)品種類品種繁多,既包括現(xiàn)成的系列旅游產(chǎn)品,又包括臨時按旅游者要求而設(shè)計的產(chǎn)品甚至單項服務(wù)。
② 渠道策略不同。西方主要是旅游代理商支持近90 %的銷量,旅游零售商連鎖化、專業(yè)化、技術(shù)化。我國旅行社則既充當(dāng)組織者又充當(dāng)接待者(被形象地稱為組團社和接待社),進人國際市場主要采用間接渠道。
③ 價格策略不同。中外旅行社在成本、竟爭需求、匯率、通貨膨脹的處理上基本相同,但在制定價格的技術(shù)上,差別很大,我國旅行社基本上采用成本加成法定價,而西方旅行社多根據(jù)市場供需情況的變化靈活定價。在政府對價格的影響下,我國與西方各國也存在較大差異。
④ 促銷策略不同。西方旅行社的促銷策略以顧客為中心,并采取有針對性的營銷,鼓勵全員營銷;而我國旅行社的促銷策略重國際、輕國內(nèi),重中間商、輕旅游者的傾向明顯,傳播手段靠廣告,競爭靠削價,促銷形式單一,促銷水平較低。
由上述比較可以看出,中外旅行社在市場營銷上雖有共同之處,亦存在很大差異,也顯示了我國旅行社市場營銷存在的較大不足,面對未來市場競爭,必須有效地提高自身的營銷能力。
2 .中外旅游市場營銷的發(fā)展比較
我國旅游業(yè)同西方旅游業(yè)相比,西方旅游業(yè)的發(fā)達水平高于我國旅游的發(fā)展水平,相應(yīng)地,我國市場營銷水平落后于西方市場營銷水平,存在明顯的差距。西方旅游業(yè)快速發(fā)展中,經(jīng)歷了與物質(zhì)產(chǎn)品行業(yè)相同的過程,從資本主義發(fā)展的初期至今,完整經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念、社會營銷觀念等營銷觀念的演變過程,市場營銷在其旅游業(yè)的運用,也發(fā)展到了較高水平。
我國旅游業(yè)的起步較晚,其全面發(fā)展始于20 世紀80 年代,進人80 年代中期,出現(xiàn)了第一次發(fā)展高潮,由于國際旅游入境的大幅增加,使旅游業(yè)面臨空前激烈的競爭局面。在這種背景下,旅行社自身的主動銷售行為開始出現(xiàn),市場營銷被正式引進到旅游業(yè)。特別是進人20 世紀90 年代后期,旅游市場出現(xiàn)了供大于求的局面,旅行社的經(jīng)營市場意識從覺醒走向成熟,全面的市場營銷觀點與方法開始為旅行社界所認可,傳統(tǒng)的銷售過渡到了比較成熟的市場營銷,旅行社的市場行為也從簡.單的銷售行為,開始轉(zhuǎn)向了市場營銷。旅行社開始調(diào)查、研究、預(yù)測市場需求,設(shè)計白己的產(chǎn)品,調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),確定現(xiàn)實日標市場和促銷策略,預(yù)測未來潛在市場,進行先期的市場培育,注承旅游者對旅游產(chǎn)品質(zhì)量的反映和處理,抓好售后服務(wù)等。
3 .市場營銷策略比較
西方旅游市場營銷管理由于受完善的營銷理論及市場環(huán)境影響,營銷策略的發(fā)展已相當(dāng)完善。表現(xiàn)在產(chǎn)品策略上,生產(chǎn)職能明確,產(chǎn)品主體清晰,發(fā)展模式由國內(nèi)到國外,產(chǎn)品種類多種多樣,產(chǎn)品的系列化、個性化特點突出;表現(xiàn)在渠道策略上,西方已形成完整的“四級系統(tǒng)”,渠道間相互支持,網(wǎng)絡(luò)間相互溝通;表現(xiàn)在價格策略上,定價基礎(chǔ)牢固(根據(jù)市場供求而定),旅行社自主性強,干擾因素相對較少,對政策的依賴程度小,產(chǎn)品的價格形式多樣化,顧客的選擇空間大,價格競爭力強;表現(xiàn)在促銷策略上,圍繞顧客設(shè)計促銷策略,對市場促銷針對性強。加之促銷中龐大的資金支持和全員營銷的推動,促銷已成為旅行社成功的推動器。
比較而一言,我國的旅游市場營銷,雖然起步較晚,但在成功借鑒西方進步營銷理論和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,近年來發(fā)展迅速,不論在國內(nèi)、國際市場上都有不俗的表現(xiàn),但從市場營銷整體發(fā)展水平來說,與西方仍有較大差距。在產(chǎn)品上,生產(chǎn)、銷售的職能不明,產(chǎn)品開發(fā)緩慢,缺乏創(chuàng)新,產(chǎn)品種類單一,觀光旅游仍占據(jù)大半個產(chǎn)品市場。在產(chǎn)品價格上,決策的方法仍以成本加成法為主,受干擾因素較多,價格的調(diào)整與市場需求之間協(xié)調(diào)性不高。在渠道策略上,過重依賴中間商,直接營銷渠道尚沒有很好的利用和發(fā)展。促銷上,形式單一,對廣告促銷手段過分依賴,削價競爭的傾向有待于進一步克服。
通過中外旅游市場營銷比較分析,雖然我國旅游市場營銷相對于西方仍存在一定的不足,但各方面已開始迅速發(fā)展。受我國旅游資源豐富,發(fā)展政策日趨寬松,以及人力資源充足等積極因素的支持,我國旅游市場營銷乃至整個旅游業(yè)的騰飛是指日可待的。
(二)國際旅游市場營悄組合策略
1 .國際旅游市場的產(chǎn)品策略
( 1 )同中求異
旅游產(chǎn)品的對象可分為國內(nèi)旅游者和國際旅游者兩大類型。由于這兩種不同類型的旅游主體其文化傳統(tǒng)和生活環(huán)境的差異,使他們在審美情趣、價值觀念、思維方式和行為準則等方面存在很大差別。這些相對穩(wěn)固的社會性觀念滲透在他們各白的心理素質(zhì)中,支配著他們的思想和行動,使他們在旅游產(chǎn)品的價值判斷、消費偏好上存在著明顯的差別。
旅游者之所以不惜花費巨資,不辭辛勞地到國外觀光旅游,就是為了領(lǐng)略異國情調(diào)、體驗異族風(fēng)俗、觀賞異地景觀,以滿足其求異的心理、店求。因此,制定國際旅游市場的產(chǎn)品策略要突出“異”字。從形式到內(nèi)容,民族特色越濃郁、文化差異越顯著的旅游產(chǎn)品,就越能吸引外國旅游者。
( 2 )產(chǎn)品組合
搞好旅游產(chǎn)品組合是國際旅游市場上的一條重要的產(chǎn)品策略。開發(fā)國際旅游產(chǎn)品,很重要的一條是堅持以市場導(dǎo)向為原則,在不改變旅游產(chǎn)品的情況下,對旅游產(chǎn)品進行重新設(shè)計、規(guī)劃、組合,以便更有效地滿足旅游者的需求。方法有兩種:一種是利用本國現(xiàn)有的基本景點,或?qū)⑵渲幸恍┚哂邢嗤缹W(xué)風(fēng)格或類似性質(zhì)的旅游景點(或項口)結(jié)合在一起,組合成某項專題旅游產(chǎn)品。如我國近年推出的新加坡、馬來西亞、泰國三國旅游線就是運用這種組合方法。另一種方法是將其中一些特色反差較大的旅游景點或項目組合在一起,形成另一種富有二一吸引力的旅游產(chǎn)品。
( 3 )因地制宜
中囚地域遼闊,在地現(xiàn)環(huán)境區(qū)域差異規(guī)律支配下 ,形成了多姿多彩的自然景觀;中國又是一個具有5000 年悠久歷史的文化古國,共有卜分豐富的文化遺產(chǎn)。秦始皇兵馬俑、古長城等都是在國際上不可替代的旅游資源優(yōu)勢,開展國際旅游要因地制宜地利用這些資源優(yōu)勢。
( 4 )豐富多彩
近年來我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍以觀光度假和商務(wù)旅游為主,兩者占旅游產(chǎn)品總量2 / 3 還多,其他旅游產(chǎn)品不到1/3。旅游產(chǎn)品形式單一,大大制約了我國旅游產(chǎn)品的市場吸引力。并且觀光度假和商務(wù)旅游也僅停留于資源的表層開發(fā),影響了旅游產(chǎn)品的增值能力。因此,深層次發(fā)展觀光度假和商務(wù)旅游,不斷開發(fā)新的旅游產(chǎn)品成為當(dāng)務(wù)之急。
中國目前每年的國際商務(wù)旅游支出約有42 億美元,約占亞洲商旅市場的17 % ,若加上國內(nèi)商務(wù)旅行支出,總的市場支出約為人民幣2000 億元。即將在中國舉辦的2008 年奧運會和2010 年此博會,更為中國商旅市場創(chuàng)造了極大的發(fā)展空間。資本的嗅覺無疑是最靈敏的。美國運通、羅森· 布魯斯等全球較大的專業(yè)商旅服務(wù)公司已經(jīng)通過各種形式相繼涉足中國商旅市場。我國目前在商務(wù)旅游領(lǐng)域急需解決的首要問題,就是培育專業(yè)的商務(wù)旅游公司。
此外,應(yīng)加大開發(fā)旅游新產(chǎn)品的力度,不斷推出文化類、康體類、教育類、交通類、探險類、生態(tài)類、節(jié)慶類、養(yǎng)生類和主題類等旅游新產(chǎn)品,以增加我國旅游產(chǎn)品的市場吸引力。2 .國際旅游市場的定價策略
( l )國別定價策略
在國際旅游市場營銷的定價決策中,旅行社必須首先決定:產(chǎn)品價格是與世界各地保持一致,還是針對各國的不同情況制定不同的價格。旅行社實行統(tǒng)一定價,有利于在世界上樹立產(chǎn)品的統(tǒng)一形象,作出統(tǒng)一的市場定位戰(zhàn)略,便于控制整個營銷活動。但由于各國價格競爭、匯率、稅收等的差異情況,實行差別定價更適合各國的不同情況。旅行社究竟采取哪種定價策略,取決于以下情況:① 旅行社日標。如果旅行社在各國的營銷目標一致,宜采用統(tǒng)一定價;但如果旅行社在各國的營銷目標不同,宜采用差別定價。
② 競爭條件。如果旅游產(chǎn)品在各國市場上的競爭地位一樣,可采用統(tǒng)一定價策略;反之,可采用差別定價策略。
③ 旅游產(chǎn)品的生命周期。如果旅游產(chǎn)品在各國都處于相同的生命周期階段,旅行社宜采用統(tǒng)一定價策略;反之,應(yīng)采用差別定價策略。
④ 銷售渠道。各國銷售渠道的結(jié)構(gòu)和效率如果相同,則宜采用統(tǒng)一定價策略;如果不同,在銷售渠道的結(jié)構(gòu)和效率好的國家,價格宜定得低些,在銷售渠道結(jié)構(gòu)和效率差的國家,價格宜定得高些。
( 2 )匯率變動與價格策略
① 匯率上升時的價格策略。人民幣匯率上升意味著人民幣升值,這相當(dāng)于產(chǎn)品的外匯價格提高,從而銷售收人增加;同時,人民幣升慎,會使旅游產(chǎn)品的成本降低,這兩者綜合影響,使旅游產(chǎn)品的銷售利潤增加。此時,我們既可選用人民幣來報價以提高收入,又可通過降低產(chǎn)品的銷售價格,以吸引更多的游客。② 匯率下跌時的價格策略。人民幣匯率下跌意味著人民幣貶值,意味著產(chǎn)品成本提高。這時,我們既可選用外幣來報價以提高收人,也可使用人民幣報價,以吸引更多的游客。
3 .國際旅游市場的渠道策略
傳統(tǒng)的銷售渠道是旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商和旅游零售商組成的松散網(wǎng)絡(luò),渠道成員獨立經(jīng)營、自負盈虧,他們之間聯(lián)系時主要是討價還價,談判買賣條件。近年來,銷售渠道體系逐漸向聯(lián)合化發(fā)展,由渠道某一成員領(lǐng)導(dǎo)、組織,并控制整個渠道體系,渠道成員之問通過加強合作,使整個渠道體系的利潤得以提高。渠道聯(lián)合可分為縱向聯(lián)合和橫向聯(lián)合兩種。
( l )縱向聯(lián)合銷售渠道
縱向聯(lián)合銷售渠道是由旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商和旅游零售商組成的完整、統(tǒng)一的渠道體系。縱向聯(lián)合銷售體系有二種類型:第一,法人吧縱向聯(lián)合銷代體系。第二,契約型縱向聯(lián)合銷售體系。第三,管理型縱向聯(lián)合銷售體系。( 2 )橫向聯(lián)合銷售渠道
橫向聯(lián)合銷售渠道是由兩個或兩個以上同一環(huán)節(jié)旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商或旅游零瞥商進行短期或長期的聯(lián)合經(jīng)營,或者聯(lián)合起來成立一個新的經(jīng)營單位,這種組織方式稱為橫向聯(lián)合銷售渠道。采取這種渠道,可提高廣告、營銷調(diào)研等工作的效率。
4 .國際旅游市場的促銷策略
( l )廣告促銷策略
旅行社在做國際旅游廣告時一般有兩種選擇:一種是由旅行社內(nèi)部的廣告部門做廣告業(yè)務(wù);另一種是委托廣告代理商代辦廣告業(yè)務(wù)。由于國際旅游廣告存在語言文字、教育、文化水平、風(fēng)俗習(xí)慣、政府法規(guī)的差異,委托當(dāng)?shù)貜V告代理商代理,容易取得預(yù)期效果。選擇廣告代理商時,要考慮以下幾個問題:① 廣告代理商的背景。廣告代理商的性質(zhì)和經(jīng)營廣告業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀、發(fā)展歷史和發(fā)展情況、公司人員及其顧客情況、經(jīng)營宗旨和經(jīng)營方式等。
② 廣告公司的能力經(jīng)驗。
③ 廣告公司的聲譽。它包括廣告代理公司與其委托人之間合作的情況、公司人員的工作態(tài)度和精神面貌、委托人及公眾對公司的印象和評價等。( 2 )銷售促進策略
銷售促進活動在某些國家會受到限制。有些國家的法律規(guī)定,銷售促進活動只有獲得許可才能開展,有些國家的法律對批零交易的折扣比率加以嚴格限制,等等。旅行社在國際旅游市場上開展銷售促進時,應(yīng)事先了解這些限制或規(guī)定。
( 3 )營銷公關(guān)策略
國際營銷公關(guān)所面對的公眾處于不同的國家和地區(qū),有著不同的社會文化背景,其語言、風(fēng)俗、生活方式都有很大差異,因此,制定國際旅游市場的營銷策略時應(yīng)注意以下問題:
① 了解外國公眾對旅行社及旅游產(chǎn)品的態(tài)度以及客源國有關(guān)的經(jīng)濟、政治和社會情況。
② 了解并善用外國公眾經(jīng)常接觸的新聞傳播媒介。因為新聞傳播媒介是營銷公關(guān)傳播最常用、最有效的一種方式。
③ 要使自己傳播的信息從內(nèi)容到形式符合外國公眾的語言、文化、風(fēng)俗習(xí)慣,以便他們接受。
④ 根據(jù)本旅行社的需要和可能,支持和贊助當(dāng)?shù)氐纳鐣l(fā)展計劃、社會慈善事業(yè)、文化體育活動等。
⑤ 尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,參加當(dāng)?shù)氐纳缃换顒印? 4 )國際旅游市場的人員推銷策略
國際旅游市場人員推銷的環(huán)境比國內(nèi)旅游市場人員推銷的環(huán)境要復(fù)雜得多,因而對人員的要求也就高得多。在國際旅游市場營銷葉,,推銷人員可選用本國人員,也可以選用市場所在國和其他國家的推銷人員。
① 招聘
招聘是搞好人員推銷的基礎(chǔ)。從事國際旅游市場營銷的推銷人員除應(yīng)具備國內(nèi)推銷人員的全部條件外,還須具備果斷決策的能力、市場調(diào)研的才能、文化適應(yīng)能力。
② 培訓(xùn)
旅行社在推銷人員的培訓(xùn)中,對本國推銷人員和外籍推銷人員的培訓(xùn)重點應(yīng)有所不同。對本國推銷人員培訓(xùn)貢點應(yīng)放在熟悉不同國家的文化背景上,加強外語、禮儀、生活習(xí)慣和商業(yè)風(fēng)俗等的訓(xùn)練。對外籍推銷人員的培訓(xùn),重點應(yīng)放在讓他們了解本產(chǎn)品特點、掌握必要的推銷技巧上。
③ 激勵
來自不同文化背景國家的人有著不同的需求和行為動機,旅行社應(yīng)了解不同文化背景的推銷人員的個人貓求和行為動機,有針對性地使用激勵措施,充分調(diào)動推銷人員的積極性。
5. 旅游銷售渠道策略
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,是當(dāng)前旅游行業(yè)的新軍,爆發(fā)出了強大的生命力。在我的身邊,有很多成功的例子,也有失敗的例子。要說發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對策,我想有以下這幾個方面與您分享。
一、選址。經(jīng)過我的大致統(tǒng)計,鄉(xiāng)村旅游成敗的關(guān)鍵因素之一,就是選址。比如,交通是否便利,是否附近有旅游區(qū),工作人員是否能就近招聘,蔬菜水果是否就近購買,有哪些地源優(yōu)勢和受客群體等等。其中,客戶群體有多大要做好預(yù)估,你的競爭對手,不利因素等都在考慮之內(nèi)。
二、定位。給鄉(xiāng)村旅游定位是一個至關(guān)重要的工作。比如做鄉(xiāng)村飲食文化,殺豬菜,鐵鍋燉。比如懷舊文化,民俗村,老建筑等,要的就是歷史積淀,土的掉渣兒。再比如采摘節(jié),品嘗季或者是生態(tài)種養(yǎng)一體化展示,種養(yǎng)加銷一體化運營等。
三、發(fā)揮優(yōu)勢。在鄉(xiāng)村旅游的策劃中,發(fā)揮優(yōu)勢很重要,就是你擅長什么,你有什么。比如你有個生態(tài)農(nóng)場,懂技術(shù),那你搞生態(tài)旅游就好的多。比如選址地附近有有機蔬菜生產(chǎn)基地或者有漁業(yè)基地,那你就靠近這項目,依勢而為。總不能只是有錢,頭腦一熱就搞個鄉(xiāng)村游。
四、科學(xué)運營。在做好以上工作以后就是運營管理了,工程建設(shè)、項目規(guī)劃,人員招聘,功能區(qū)劃分,產(chǎn)品展示,廣告宣傳,試營業(yè)之類都要逐一展開。涉及內(nèi)容紛雜多樣,都要處理好。
五、管理和糾偏。鄉(xiāng)村旅游有它易上手、接地氣的優(yōu)勢,但是問題也不少,比如飲食衛(wèi)生管理,種養(yǎng)殖技術(shù),旅游線路并軌,雇傭員工素質(zhì)提高等,很復(fù)雜。我知道的幾個成功的案例中,就由于經(jīng)營不穩(wěn)定,家族產(chǎn)業(yè)既得利益劃分不清,管理制度不落實,出現(xiàn)分歧和糾紛,導(dǎo)致失敗的。
六、幾個原則和建議。我不是這方面的專家,只是懂點種植業(yè),和種植業(yè)者打交道多,道聽途說而已。
1、遞進原則。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也好,農(nóng)村餐飲服務(wù)也罷,依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就很麻煩,從大題目上說,那也叫農(nóng)工商一體化經(jīng)營。所以,不可冒進,要先試水。
比如,你有漁場,那就近搞漁村鐵鍋燉,積累人脈、經(jīng)驗和資金以后,再擴大再生產(chǎn),加入種植、加工、產(chǎn)品銷售。這就叫商場上的“以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)“。
2、制度優(yōu)先原則。由于鄉(xiāng)村旅游項目中,經(jīng)營依托地點的特殊性,使鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營人一般都是一個家族或幾個家庭的聯(lián)合,在管理過程中,很容易出現(xiàn)責(zé)權(quán)不對等,公私不明確,各自為戰(zhàn)的情況,往往剛開業(yè)時紅紅火火,掙錢了以后卻亂做一團。究其原因,還是制度不明確,頂層設(shè)計不夠,缺少制度上的約束。
3、市場優(yōu)先原則。創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游,我們最需要關(guān)注的是客戶群體,顧客的體驗是第一位的,所以,在這個方向上說,顧客就是市場,沿著他們的體驗去做,才有發(fā)展。
比如,建一個采摘旅游,你只有葡萄,那有點單一啊,你從草莓、櫻桃、黑豆果、燈籠果、樹莓、沙果、梨這一系列來上市,差不多六月份到十月一每個月都有新品采摘,那會有多大的吸引力呢。
4、特色原則。特色就是與眾不同,鄉(xiāng)村旅游就是要搞出個特色,人無我有,人有我強,這樣才能發(fā)展,才能成功。我曾經(jīng)去過一個經(jīng)營殺豬菜的農(nóng)莊,在那你可以參觀其任何一個環(huán)節(jié),養(yǎng)豬、種菜、飯館、一體化,生態(tài)化,你看了都覺得該嘗嘗。將特色做到極至,一定吸引人。
好了,就說這些吧。如果有一兩句話啟發(fā)和幫助到您,不勝榮幸!