甘南旅游名吃,甘南旅游特產(chǎn)
1. 甘南旅游特產(chǎn)
1:桑科草原
桑科草原位于甘肅省甘南藏族自治州夏河境內(nèi),距夏河縣城拉卜楞西南18公里,有公路直通。桑科草原屬于草甸草原,平均海拔在3000米以上,草原面積達(dá)70平方公里,是甘南藏族自治州的主要畜牧業(yè)基地之一。這里人口少面積大,僅有4000多牧民,草原卻遼闊無際,是一處極為寶貴的自然旅游景區(qū)。這里設(shè)有藏式帳篷接待站兩處,每年7-9月搭起藏包,為游客準(zhǔn)備新鮮奶茶、糌粑、藏包、手抓羊肉等藏區(qū)特色風(fēng)味,還為游客準(zhǔn)備了馬匹、牦牛、射擊篝火晚會(huì)等草原旅游節(jié)目。游人在這里可以盡情體味神秘淳樸的藏族風(fēng)情。
2:當(dāng)周草原
當(dāng)周草原風(fēng)景區(qū)位于合作市郊南山腳下,距市中心2.5公里,占地面積約8600畝。
自2000年舉辦首屆中國(guó)甘南香巴拉旅游藝術(shù)節(jié)以來,這里己成為歷屆甘南香巴拉旅游藝術(shù)節(jié)的主會(huì)場(chǎng)。
3:瑪曲草原
位于自治州西南部的瑪曲縣,黃河在這1萬多平方公里的大草原上,自西南入境,復(fù)從西北出境,形成九曲中的第一大彎曲。在這美麗富饒的黃河首曲,有許多引人入勝、令人流連忘返的草原景觀,西梅朵合塘(意為花灘)便是其中
4:甘加草原
甘加草原距離夏河縣城30多公里的甘加鄉(xiāng)境內(nèi),偌大的草原齊齊地被裁割下來,分成上下兩層,層與層之間形了一道很長(zhǎng)很高的陡峭石崖,當(dāng)?shù)厝朔Q白石崖。
2. 甘南特色特產(chǎn)
炸灌肺
西藏菜。藏語音洛乍。多見于拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點(diǎn)是色澤淡褐,外酥脆里軟、味香美。
蒸牛舌
西藏菜。藏語音杰郎最。多見于拉薩等地。以牛舌肉為主料,經(jīng)煮蒸而成。特點(diǎn)是入口軟嫩,味道鮮美而帶椒香。
氽灌腸
西藏菜。又稱三腸、五腸。以新鮮羊小腸為衣,分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分稱血腸、肉腸、面腸,合稱三腸;另有灌以羊肝、羊油者,分別稱肝腸、油腸,與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時(shí)成批灌制,供年節(jié)氽食。
香煮油脾
藏族菜。藏語音才也。主要流行于青海玉樹藏族自治州一帶。以羊脾、羊油為主料煮制而成。特點(diǎn)是味鮮香、肥而不膩。
火燒蕨麻豬
藏族菜。流行于甘肅甘南藏族自治州一帶。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻豬為甘南草原特產(chǎn),因當(dāng)?shù)厝怂曫B(yǎng)的豬常在草原覓食蕨麻(學(xué)名鵝絨委陵菜,其地下莖呈不規(guī)則塊狀,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗稱人參果),故名。此種豬肉質(zhì)嫩而味鮮美,少脂肪。此菜的特點(diǎn)是皮脆肉嫩,味道特別鮮美。
夏河蹄筋
藏族菜。以羊蹄筋為主料,配以木耳、黃花等分別蒸、煮而成。特點(diǎn)是柔滑鮮香。此菜始源于甘南藏族自治州一帶,據(jù)傳明代已著名。
爆燜羊羔肉
藏族菜。主要流行于青海省農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾中。以鮮羊羔肉為原料爆炒而成。特點(diǎn)是柔嫩爽口,酥辣鮮香。
吹肝
藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。特點(diǎn)是味道香鮮,開胃爽口。
3. 甘南旅游特產(chǎn)介紹
說起西藏,很多人第一個(gè)想到的就是拉薩的布達(dá)拉宮、林芝的桃花、珠穆朗瑪峰,每年都有很多人前往西藏朝圣,今天就來盤點(diǎn)西藏有哪些特產(chǎn)吧!
西藏特產(chǎn)一:墨脫檸檬
墨脫檸檬是西藏的特色水果,墨脫檸檬可以說是檸檬中的老大,一個(gè)墨脫檸檬的重量可以達(dá)到十多斤。墨脫是西藏高原海拔最低,最溫和,雨量最充沛,生態(tài)保存最完好的地方,非常適合墨脫檸檬的生長(zhǎng),所長(zhǎng)出的墨脫檸檬的營(yíng)養(yǎng)比普通檸檬高出很多倍。
西藏特產(chǎn)二:人參果
人參果是西藏地區(qū)的特色水果,西藏屬于高海拔地區(qū),沙質(zhì)土壤豐富,特別適合人參果的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的人參果果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角一樣,是一種受歡迎的水果。
西藏特產(chǎn)三:奶渣包子
奶渣包子是西藏的特色小吃,新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統(tǒng)而獨(dú)特的方式分解,最貴重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是提煉了酥油以后剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的、白白的,可以用來做餡,奶渣包子由此而來。奶渣曬干以后,藏族人習(xí)慣把它當(dāng)零食吃,也放在粥或者湯里面做佐料,干奶渣漢族人不太吃得慣,不過奶渣包子倒不論你是藏族還是漢族或者其他民族都喜歡的美味,老少皆宜。
西藏特產(chǎn)四:嘎瑪蘋果
嘎瑪蘋果是西藏林芝的特色水果,是一種新型的雜交品種。蘋果基地在雅魯藏布江畔,水資源非常豐富,全域?yàn)榈推露绕皆孛玻恋胤饰帧夂蛞巳耍a(chǎn)出的嘎瑪蘋果實(shí)大、外觀潔凈、成熟后果面著鮮紅色,外觀艷麗,而且肉質(zhì)細(xì)、風(fēng)味酸甜有香味,品質(zhì)優(yōu)良。
西藏特產(chǎn)五:糌粑
糌粑是西藏的特色小吃,也是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一,糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)即可。它不僅便于食用,營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高,很適合充饑御寒,還便于攜帶和儲(chǔ)藏。
4. 甘南特產(chǎn)有哪些吃的
甘肅必買特產(chǎn)排名前十的有:
一,蘭州百合。是食用百合中最好的。
二,隴南花椒。隴南大紅袍花椒以香醇,麻辣著名。
三,甘南牦牛肉。以細(xì)膩鮮香的肉質(zhì)著名。
四,臨夏羊肉。都是放養(yǎng),自然生長(zhǎng)。適合做清燉和手抓。
五,甘肅靜寧蘋果。大山里無污染。香味純正,耐儲(chǔ)存。
六,秦安蜜桃。個(gè)大肉厚,香甜可口。
七,康縣木耳。個(gè)大整齊。水發(fā)量大。
八,民勤蜜瓜。大沙漠里面的驚喜。香甜汁多。
九,蘭州牛肉面。這是在全國(guó)數(shù)一數(shù)二的面條。魅力無限,回味無窮。
十,靜寧燒雞。土雞鹵制。綠色食品。鮮香肥嫩。百吃不厭。
還有很多。如隴南橄欖油,臨澤小棗,天水花牛蘋果,臨夏釀皮,靜寧鍋盔,靖遠(yuǎn)羊羔肉,甘谷辣椒面,岷縣隴西中藥材等等。
5. 甘南旅游特產(chǎn)是什么
甘肅省十大特產(chǎn)
(一)瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜,甘肅省瓜州縣特產(chǎn)。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久,特別是該縣瓜州鄉(xiāng)所產(chǎn)白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀(jì)六、七十年代就開始走俏市場(chǎng)。瓜州蜜瓜有4個(gè)系列30多個(gè)品種,質(zhì)脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達(dá)14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩(shī)贊曰:’冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心’。2011年,列為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
(二)慶陽(yáng)蘋果
慶陽(yáng)蘋果,甘肅省慶陽(yáng)市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。該市地處隴東黃土高原溝壑區(qū),土層深厚,氣候溫和,雨量適中,光照充足,晝夜溫差大,自然條件得天獨(dú)厚,非常適宜于蘋果等果樹生產(chǎn),果樹栽植歷史悠久。所產(chǎn)紅富士、新紅星、秦冠等蘋果,個(gè)大、色艷、質(zhì)脆、味香甜,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大中城市及東南亞、歐洲的一些國(guó)家和地區(qū),深受消費(fèi)者青睞,多次參加國(guó)家、省部、地市果品鑒評(píng)會(huì),并獲獎(jiǎng)。
(三)苦水玫瑰
盛產(chǎn)于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰,是蘭州市市花,歷經(jīng)200多年的栽培,形成了聞名遐邇的’苦水玫瑰’品牌,其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正,苦水鎮(zhèn)也因此享有’中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)’的美譽(yù)。其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價(jià)值高,主要應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和苦水玫瑰的深層次開發(fā),苦水玫瑰的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值日漸凸顯,產(chǎn)品附加值越來越高,用途越來越廣泛,現(xiàn)已成為集觀賞、油用、食用、藥用、釀酒及香料等多種用途于一身的特色經(jīng)濟(jì)品種。
(四)秦安蘋果
秦安蘋果,甘肅省秦安縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。秦安蘋果果實(shí)外形端正高樁,整齊均勻。果面細(xì)膩,著色面積60%以上,光潔度高,果點(diǎn)小。果皮薄,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁液多,果核小。2024年3月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“秦安蘋果”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
(五)武都花椒
武都花椒,甘肅省隴南市武都區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。武都區(qū)地處陜、甘、川三省交界,是中國(guó)花椒最佳適生區(qū)之一,花椒種植面積達(dá)到百萬畝 。武都栽植花椒歷史悠久,適生范圍廣,全區(qū)36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)適宜發(fā)展花椒。盛產(chǎn)的’大紅袍’花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等優(yōu)良品質(zhì)著稱。2012年03月27日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)’武都花椒’實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
(六)岷縣當(dāng)歸
岷縣當(dāng)歸,甘肅省岷縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 明代,醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中云:“古人娶妻為嗣續(xù)也,當(dāng)歸調(diào)血,為女人要藥,有思夫之意,故有當(dāng)歸”之名。 岷縣素有“千年藥鄉(xiāng)”和“中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱,是全國(guó)有名的道地中藥材主產(chǎn)區(qū),境內(nèi)盛產(chǎn)當(dāng)歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材238種。岷縣當(dāng)歸又稱“岷歸”,遠(yuǎn)銷東南亞、港澳臺(tái)及歐美等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),有1500多年的種植歷史和1700多年的藥用歷史。素有“中華當(dāng)歸甲天下、岷縣當(dāng)歸甲中華”和“婦科圣藥”之美譽(yù)。 2002年12月30日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“岷縣當(dāng)歸”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
(七)定西馬鈴薯
定西馬鈴薯,甘肅省定西市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。定西種植馬鈴薯已有200多年的歷史。定西馬鈴薯是多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛,奇數(shù)羽狀復(fù)葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色;漿果球形,綠或紫褐色;種子腎形,黃色。2024年12月29日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“定西馬鈴薯”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 2024年11月,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2024農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
(八)隴西白條黨參
隴西白條黨參,甘肅省定西市隴西縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 隴西白條黨參在隴西縣已有千年種植歷史,黨參根條通直,色澤光白,容汁飽滿,質(zhì)量上乘。2003年,“隴西白條黨參”獲得了國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證,得到國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2008年,“隴西白條黨參”證明商標(biāo)在國(guó)家工商總局注冊(cè)。 2024年12月20日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“隴西白條黨參”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
(九)隴西黃芪
隴西黃芪,甘肅省隴西縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。隴西盛產(chǎn)100多種中藥材,素有’千年藥鄉(xiāng)’之稱,所產(chǎn)黨參、黃芪、柴胡、板藍(lán)根等藥材質(zhì)優(yōu)量大,深受國(guó)內(nèi)外客商青睞,享有’西北藥都’、’中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)’等盛譽(yù)。黃芪是甘肅隴西縣著名特產(chǎn)之一,其生長(zhǎng)氣候高寒陰濕,土地肥沃疏松,具有黃芪生長(zhǎng)獨(dú)特優(yōu)越的地理?xiàng)l件。黃芪由隴西栽培的歷史悠久,獨(dú)享其名。其性微溫,味甘,屬無污染產(chǎn)品。
(十)瑪曲牦牛
瑪曲牦牛,甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。瑪曲牦牛是經(jīng)過長(zhǎng)期自然選擇和人工馴養(yǎng),能適應(yīng)青藏高原高寒牧區(qū)嚴(yán)酷自然生態(tài)環(huán)境的特有畜種之一,其抗病力強(qiáng),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)緊湊,毛色以黑色為主,多數(shù)有角,肉乳兼用,以肉為主。瑪曲牦牛肉膻味小,香味濃,高蛋白,低脂肪,富含多種礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。 2024年8月16日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“瑪曲牦牛”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
6. 甘肅甘南十大特產(chǎn)
苦水的玫瑰油,甘南的蟲草,橄欖油。
7. 甘南土特產(chǎn)
扎尕那景區(qū)集石林、峭峰、森林、田園及村寨為一體。在這片仙境里,整個(gè)迭山石林最為引人注目。迭山主脊光蓋山,是洮疊古道必經(jīng)之路,江迭公路由此而過。由縣城朝北進(jìn)入益哇溝到納加石門,仰目北眺,浩瀚的百里石林、石峰光潔錚亮,嶙峋入穹,無樹、無土、無塵、無垢!峭壁崢嶸,石峰聳秀在陽(yáng)光照射下煙波浩渺,璀璨生輝。
正北是璀璨生輝、巍峨恢宏、雄偉壯觀的迭山主脊光蓋山石峰,另外三面皆是秀峰環(huán)拱,蒼松翠柏郁郁蔥蔥,猶如高峻雄渾、堅(jiān)不可推的城墻,把扎尕那四村一寺圍在城中,其中東哇村和桑拉寺院正巧座落于石城中央。 城內(nèi)左上角還有一道出口,是由石山斷裂形成的石質(zhì)狹道,南北走向,長(zhǎng)百余米,寬僅數(shù)米,石峽兩面是垂直挺拔的巖壁,一條小溪懸瀉而下,聲響如雷。此道亦是洮疊古道中的險(xiǎn)關(guān)。此為石城“后門”。而在石城正南方,有一道石山對(duì)峙而成的“正門”,門外是一條南北走向的十里峽谷,恰似城外長(zhǎng)廊,南端矗立兩遭數(shù)百來高的對(duì)稱巖壁,猶如兩堵巨型門墩組成宏偉的前門,是俗稱“鬼門關(guān)”的納加石門。