請對應世界各地居民的飲食習慣、民俗文化
(B )“酷愛乳產品和牛羊肉,經常吃牛排、奶油和奶酪”的是: ( C)“喜歡吃辣味的、咖喱的蔬菜,很少吃肉”的是: (D )“喜歡踢足球,跳桑巴舞”的是: (E )“能歌善舞,具有音樂、繪畫、雕刻等方面的藝術才華”的是: (A )“喜愛白色,建筑物和男人傳統的服裝是白色”的是:
赴法留學的美食文化傳統有哪些?
如果您到法國留學,你就會發現,法國人普遍都胖,非常恭喜您,因為您已經到啦美食的天堂。可能很多人只知道法國料理,對別的不是很了解,這個先給大家分享一下法國的美食文化傳統。
經過調查顯示,“蝸牛,青蛙腿”這兩種動物是法國人特別喜歡吃的菜,奶酪是法國人最喜歡的食品,這就是為什么法國人普遍都胖。法國人還特別得愛喝葡萄酒,他們還是世界飲酒冠軍。所以法國葡萄酒也是聞名全球的。現在總結一下法國比較出名的幾種食物。
面包
走在法國的大街小巷,你會看到,一家家面包店鱗次櫛比,左右兩排,面包店的服務員也都是笑容可掬,彬彬有禮,衣著得體,笑迎八方客。你也會看到大街上好多人,無論是大人還是小孩子都會邊吃邊走。甚至有時候你可以看到他們就拿面包當武器,互相追打,很是新奇別樣。
蝸牛
法國人很推崇的一道法國菜,就是蝸牛,他們一年可以吃掉幾億只蝸牛。光是“法國蝸牛”一道菜,就有好幾十種做法,因為蝸牛產量有限,所以蝸牛有時還會供不應求。
鵝肝
在法國,鵝肝是一道很名貴的菜。鵝肝的吃法也是種類繁多,不過經常都是做成鵝肝醬。是很好的一種作料。法國是知名的鵝肝醬生產國家和消耗國家,法國每年都要消耗掉兩千多噸的鵝肝,鵝肝的價格也是高高在上的。原文來源:
餐飲文化與健康結合書籍
世界飲食文化 作者 趙紅群等編著
西方飲食文化 作者 杜莉,孫俊秀 主編
東食西漸–西方人眼中的中國飲食文化 作者 (英國)(Roberts.J.A.G)羅伯茨 譯者 楊東平
當筷子遇上刀叉:看中西飲食文化比較 作者 杜莉、孫俊秀、高海薇、李云云
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