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咸陽非遺旅游攻略路線推薦

發(fā)布時間:2024-06-06游玩攻略 8 次

咸陽非遺旅游攻略路線推薦

咸陽雖說沒有西安的名氣大,但也是千年古城,歷史悠久,文化底蘊也是極其深受,那么到咸陽非遺旅游的景點有哪些呢?下面小編還為大家推薦了咸陽非遺旅游的路線。

西線線路一

咸陽老街→興平宏興碼頭→茂陵博物館

景點景區(qū):咸陽博物館、咸陽古渡遺址博物館、茂陵博物館、咸陽老街

領(lǐng)略咸陽千年歷史文化,參與古裝巡游、街頭藝術(shù)表演、沉浸式互動演繹、音樂會等主題節(jié)日活動,帶您穿越時空,跨越古今。

途經(jīng)非遺展演體驗項目:

一、乞丐醬驢肉制作技藝

乞丐醬驢肉制作技藝2018年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。乞丐醬驢肉以“色澤醬紅,料輕味醇、質(zhì)重肉密、香而不膩、瘦而不柴”的特點,獨特滋補功效而聞名古城,享譽海外。百年來經(jīng)5代人細心錘煉,秉承傳統(tǒng),恪守工序,使其在發(fā)展中不斷壯大,每道產(chǎn)品經(jīng)過先腌后煮、沸焯文醬、相、屠、浸、洗、腌、煮、醬、修等14個環(huán)節(jié),33道工序,在細微處見功夫,考究中見極致。

二、中華老字號張記餛飩

中華老字號張記餛飩制作技藝2007年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。張記餛飩館是所歷史悠久,久負盛名的中華老字號餐館。以帶湯餛飩為主,湯鮮味美、營養(yǎng)豐富,在陜西關(guān)中地區(qū)以及西北地區(qū)頗有影響,是人們喜愛的傳統(tǒng)小吃。

三、琥珀糖制作技藝

琥珀糖制作技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。咸陽琥珀糖是具有咸陽地方特色的名特食品。琥珀糖原名虎皮糖,簡稱皮糖,亦稱加料皮糖。在清朝光緒二十六年,八國聯(lián)軍侵入北京,慈禧太后逃往西安時,一日偶感風寒咳嗽不止,咸陽知縣向她進獻虎皮糖。西太后吃后頓覺病情好轉(zhuǎn),細看此糖顏色金黃內(nèi)含核桃仁,色白如玉,酷似琥珀,遂說:“此糖可名琥珀糖”。自此以后,琥珀糖的名稱一直沿用至今。

精品住宿推薦:

咸陽紅螺灣假日酒店、咸陽海泉灣維景酒店、帝都酒店、橡山· 留白民宿(029藝術(shù)區(qū))、老街民宿。

西線線路二

029藝術(shù)區(qū)→興平馬嵬驛景區(qū)→武功姜嫄水鄉(xiāng)

景區(qū)景點:馬嵬驛景區(qū)、武功姜嫄水鄉(xiāng)、教稼臺

感受咸陽千年歷史文化,領(lǐng)略唐朝盛景、后稷教民稼穡的農(nóng)耕文化,帶您穿越時空,跨越古今。

途徑非遺展演體驗項目:

一、武功土織布技藝

武功土織布技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。土織布歷史悠久,一直靠祖輩之間言傳身教,技藝全憑手工操作,靠經(jīng)驗掌握,工藝復(fù)雜,工序較多。產(chǎn)品特征:土織布其感觀特點布質(zhì)綿韌、手感潤柔、圖案別致、自然天成。其內(nèi)在特點細密平整、紋理清晰、吸汗保暖、環(huán)保健康。

二、中華老字號清真老王家燒雞

中華老字號清真老王家燒雞2010年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。清代大詩人袁枚說∶“雞功最巨,諸菜賴之”,雞諧音“吉”,有大吉大利的寓意,民間視雞為節(jié)日婚慶不可缺少的菜肴。養(yǎng)雞食雞在我國已有3000多年的歷史,《楚辭、招魂》記載,盛行在淮楊一帶的“露雞”就是鹵雞最早記錄,清真老王家燒雞是將鹵制技法融入到伊斯蘭飲食習俗而形成的民族特色美食,至今已傳承5代,120多年。

三、武功旗花面制作技藝

武功旗花面制作技藝2022年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。武功旗花面起源于明代,狀元康海將宮廷御飯制作技藝帶回武功故鄉(xiāng),因碗內(nèi)臊子菜和菜油黃白綠色彩分明,挑起面條形如小旗,放進碗內(nèi)狀似花朵,明孝宗遂起名為旗花面。康海的家鄉(xiāng)在武功古城,文物薈萃,人杰地靈,深厚的農(nóng)耕文化也促進了飲食業(yè)的發(fā)展。武功旗花面歷經(jīng)七百多年,以獨特風味名揚省內(nèi)外。

四、武功倪家大鍋盔制作技藝

武功倪家大鍋盔2013年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。倪家大鍋盔獨具風格,是著名的武功特產(chǎn),也是傳統(tǒng)工藝和歷史飲食文化的產(chǎn)物。其制作工藝精細,干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香酥味美。產(chǎn)品特點顯明,有原味、五香、油酥等多個品種,形如菊花、火色均勻、色澤金黃、酥脆味香,無論干吃、熱吃、都別有風味。

五、興平剪紙

興平剪紙2020年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。興平剪紙藝術(shù)歷史悠久,源遠流長,早在興平漢武帝茂陵南側(cè)出土的一組文物,可算得是很好的佐證,這是一組金銀箔剪制的動物怪獸作品,形如指甲般大小,圖紋有虎、象、怪獸、鳥與云氣。造型精巧、生動、巧奪天工,作品除了與剪紙所用的材質(zhì)不同外,已具備了剪紙的造型方法和制作技術(shù)。也是興平最早剪紙藝術(shù)的雛形。

精品住宿推薦:

咸陽紅螺灣假日酒店、咸陽海泉灣維景酒店、帝都酒店、橡山· 留白民宿(029藝術(shù)區(qū))、咸陽老街民宿。

東線線路三

涇陽雅泰羊奶小鎮(zhèn)→鄭國渠旅游風景區(qū)→三原天齊甲邑酒莊

景區(qū)景點:陽雅泰羊奶小鎮(zhèn)、茯茶小鎮(zhèn)、鄭國渠旅游風景區(qū)、三原天齊甲邑酒莊

領(lǐng)略茯茶文化、看關(guān)中特色、品咸陽美食,與您一起重拾情感記憶,品味濃濃鄉(xiāng)愁。

途徑非遺展演體驗項目

一、涇陽讓饸制作技藝

涇陽讓饸制作技藝2011年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。讓饸是陜西涇陽縣方言,其本意軟活,錦軟的意思,以軟錦筋香為特點。現(xiàn)盛行于涇陽縣境內(nèi),為宴請親朋好友,逢年過節(jié)必備的佳品。在涇陽當?shù)赜幸痪渌渍Z叫”無讓饸不成宴席”之說。當年只有皇帝才有的口福,如今大多數(shù)陜西人也能品嘗到。

二、三原蓼花糖制作技藝

三原蓼花糖制作技藝2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。蓼花糖史源于明代正德年間(1506-1521),原稱蓼花雪糖,后來簡稱蓼花糖。史料有記載的蓼花糖加工作坊有,涇陽縣魯橋鎮(zhèn)(現(xiàn)陜西省三原縣魯橋鎮(zhèn))“景元德”作坊,城內(nèi)有“南茂號”等作坊,解放后雖各縣也有作坊,但唯有三原縣生產(chǎn)的蓼花糖別具風味、久盛不衰。現(xiàn)今三原的瑞梅食品廠是唯一一家通過國家QS認證,且糕點技師是經(jīng)“景元德”老作坊傳人精心指點,一直按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品加工廠。

精品住宿推薦: 鄭國渠黑溝青舍、涇陽安吳民宿、三原天齊酒莊民宿。

西北線線路四

鄭國渠旅游風景區(qū)→禮泉袁家村→乾陵景區(qū)

景區(qū)景點:鄭國渠旅游風景區(qū)、關(guān)中印象體驗地袁家村、乾陵景區(qū)。

看大戲、賞書畫、鬧社火、品非遺,豐富多彩的傳統(tǒng)文化,邀您感受都市美好生活,共享節(jié)日里的文化大餐。

途徑非遺展演體驗項目:

一、禮泉烙面制作技藝

禮泉烙面制作技藝2008年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。烙面是禮泉縣境內(nèi)一種獨具特色的傳統(tǒng)飲食,以其歷史悠久、選料精細、工藝講究成為禮泉人民冬季飲食的首選。更因為其食用方便、簡單,味道奇香醇厚。被稱為是古代的方便面。

二、北牌劙面制作技藝

北牌劙面制作技藝2013年列入咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。北牌劙面是一種流傳于禮泉縣境內(nèi)的傳統(tǒng)民間飲食,它是隨著人類飲食結(jié)構(gòu)和飲食習慣的調(diào)整而演變出來的,是人們飲食技藝水平高低的體現(xiàn)。因縣內(nèi)北牌地區(qū)的劙面品質(zhì)最佳,故稱為“北牌劙面”。

三、乾州四寶制作技藝

乾州四寶制作技藝2009年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。乾州四寶包括鍋盔、掛面、豆腐腦、馇酥。乾州四寶的淵源,最早可追溯到唐代,延續(xù)至今有一千多年歷史,是流傳乾州以至關(guān)中的特色地方飲食,具有深厚的關(guān)中飲食文化特色,它的制作技藝無可替代。

精品住宿推薦:

鄭國渠黑溝青舍、涇陽安吳民宿、袁家村民宿(胡想家、左右客、生活客棧、山語居、叁分地、天元度假酒店、竹風堂等)、彬州侍郎湖民宿、彬州海鑫大酒店。

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