吉林美食勝地大盤點!有哪些必吃的小吃讓你垂涎三尺?
作為一名資深美食小編,我早已把吉林省的美食吃了個遍,今天我就來給你盤點一下吉林的美食勝地,讓你大飽口福!
吉林美食寶藏城市
吉林美食遍布全省,每個城市都有自己獨特的風味。
長春:凈月潭農貿市場、歐亞賣場、新民大街。
吉林市:吉林大橋商業步行街、松花江畔。
四平市:犁鏵尖商業街、青年大街。
通化市:江濱路、大同路。
白山市:騰飛廣場、江濱路。
吉林必吃小吃大盤點
來到吉林,一定要嘗嘗這些讓人垂涎三尺的小吃,絕對讓你回味無窮!
1. 偽滿皇宮面茶
(起源于清朝末期,是偽滿皇宮膳食的一部分。)
簡介:
偽滿皇宮面茶,名字聽起來高大上,其實是吉林的老百姓用大米、綠豆、小米、大豆一起熬制的粥。粥里加入了大量的蔬菜和調味料,吃起來香濃爽滑,讓人回味無窮。
必吃推薦:
1. 光復路老字號面茶:長春市光復路253號,百年老店,面茶香濃軟滑。
2. 懷遠面茶:長春市南關區懷遠街77號,傳承了傳統制法,面茶清香可口。
2. 鐵鍋燉
(主要食材是豬肉、酸菜、粉條、木耳。)
簡介:
鐵鍋燉是吉林的特色燉菜,起源于東北的農家小院。用鐵鍋燉出來的肉質軟爛入味,酸菜酸爽開胃,粉條吸飽了肉汁,木耳爽脆可口。
必吃推薦:
1. 萬福興農家樂:長春市凈月潭區凈月大街2688號,鐵鍋燉地道正宗,肉質鮮嫩多汁。
2. 二胖鐵鍋燉:吉林市船營區五一南街9號,人氣旺盛,鐵鍋燉香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
3. 朝鮮冷面
(起源于朝鮮族,以蕎麥面為主料,再搭配各種配料。)
簡介:
朝鮮冷面是朝鮮族的一道傳統美食,后來流傳到了吉林。用蕎麥面做成的面條勁道爽滑,搭配上牛肉、雞蛋、黃瓜絲等配料,再澆上冰鎮的湯料,吃起來酸甜冷爽,令人開胃消暑。
必吃推薦:
1. 高麗苑冷面:長春市綠園區億達國貿中心4樓,冷面湯汁酸爽開胃,面條勁道爽滑。
2. 阿里郎冷面館:吉林市船營區五一南街1號,冷面分量足,配料豐富,讓人吃得過癮。
4. 延吉燒烤
(主要食材是牛肉、羊肉、豬肉等,以特制的醬料腌制烤制。)
簡介:
延吉燒烤來自吉林的延吉市,以韓式燒烤為基礎,融合了東北特色,形成了獨特的風味。腌制好的肉串在炭火上烤制,滋滋作響,香氣撲鼻。
必吃推薦:
1. 熙園炭烤:長春市二道區長春大街7300號,燒烤種類豐富,肉質鮮嫩多汁。
2. 韓寶烤肉:吉林市昌邑區昌邑大路1488號,環境優雅,燒烤地道美味。
5. 大拌菜
(起源于朝鮮族,以粉絲、黃瓜絲、蘿卜絲等素菜為主料,再拌以朝鮮風味的調料。)
簡介:
大拌菜也是一道起源于朝鮮族的菜品,以粉絲、黃瓜絲、蘿卜絲等素菜為主料,再加入辣椒油、醬油、醋等朝鮮風味的調料拌制而成。吃起來酸甜可口,爽脆開胃。
必吃推薦:
1. 朝鮮大拌菜總店:長春市寬城區人民大街一號,大拌菜酸甜可口,分量十足。
2. 長白大拌菜:吉林市船營區船營大街201號,大拌菜味道正宗,配料豐富。
除了以上介紹的吉林小吃,你還吃過哪些令人回味無窮的吉林美食?歡迎在評論區分享你的美食體驗,讓我們一起解鎖更多吉林美食的寶藏!