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2024-06-29
美國人的飲食習慣是一日三餐。
他們講究吃的是否科學、營養(yǎng),講求效率和方便,一般不在食物精美細致上下工夫。
早餐時間,一般在8時,內容較為簡單,烤面包、麥片及咖啡,或者還有牛奶、煎餅。午餐時間通常在中午12時至1時,有時還會再遲一點。午餐也比較簡單。許多上班、上學人員從家中帶飯萊,或是到快餐店買快餐,食物內容常常是三明治,漢堡包,再加一杯飲料。晚餐是美國人較為注重的一餐,在傍晚6時左右開始,常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿,再加蔬菜,主食有米飯或面條等。美國飲食努力的發(fā)展方向是向速食發(fā)展,他們的蔬菜大都生吃,營養(yǎng)不會損失,更主要的是省時間,現(xiàn)在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝,他們都想把吃菜這一點工夫也擠出來作為他用。到美國旅游的國人當然不必學美國人的樣子,一塊面包加幾葉生菜就解決了一餐,但是美國人簡單、方便、注重營養(yǎng)搭配的飲食方式,值得旅途中的人學習。游客在旅途中接觸最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是漢堡包和熱狗這類大眾化食品,漢堡包是在切開的面包里夾上幾片香腸,再放一把生菜,通常也有夾牛排和洋蔥,營養(yǎng)豐富,味道也好;熱狗是里面夾著香腸類似春卷的食品,單憑這個有誘惑力的名字,游客都應該試一試。還有三明治和飲料,幸虧美國人發(fā)明了這些好東西,游客買了食物回到車上,食與行同時進行,兩者都不誤。
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