長汀旅游攻略美食推薦哪些美食不能錯過？

位于福建省西北部的長汀，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的小城。作為閩西南的重要門戶，長汀有著得天獨厚的自然風光和人文景觀，吸引了眾多游客前來觀光旅游。與此同時，長汀的美食文化也是不容錯過的，今天我們就為大家推薦幾個必吃的美食。

一、長汀酸肉

長汀酸肉是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜之一，制作方法獨特，味道鮮美。首先將豬肉洗凈，加入花椒、姜、蔥、鹽等調料腌制一段時間，然后放入酸菜中**，切成薄片即可。酸菜的酸味和豬肉的鮮味相得益彰，是一道讓人回味無窮的美食。

二、長汀面線

長汀面線是一種傳統(tǒng)的福建小吃，由面粉和淀粉制成，線條細長柔韌，口感十分獨特。長汀面線可以搭配不同的配料，如豬肉、豆腐、蛋、青菜等，味道各有不同，但都十分美味。一定不能錯過這道美食。

三、長汀沙茶面

沙茶面是福建省的一道傳統(tǒng)名吃，長汀沙茶面則是以當?shù)靥厣珵榛A，加入了閩南和客家兩種口味，味道十分獨特。面條細嫩，湯汁濃郁，配料豐富，包括豬肉、蝦仁、魷魚、豆腐、花生等，口感豐富，是一道非常受歡迎的美食。

四、長汀鴨肉粥

長汀鴨肉粥以當?shù)氐囊吧啚橹髁希尤氪竺住⒔⑹[等調料熬制而成。這道美食的特點是鴨肉鮮美、米粥軟糯，口感豐富，是一道非常營養(yǎng)的美食。一定要品嘗這道美食。

五、長汀臘肉

長汀臘肉是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色美食之一，以豬肉為主料，腌制后經過風干和熏制而成。長汀臘肉的特點是色澤紅亮、肉質鮮嫩、味道鮮美、香氣四溢，是一道非常受歡迎的美食。

六、長汀糕粑

長汀糕粑是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色小吃之一，由糯米粉和豆沙等配料制成，口感軟糯、甜美，是一種非常適合當?shù)貧夂虻拿朗场Ｒ欢ㄒ穱L這道美食。

長汀是一個美食之鄉(xiāng)，這里的美食種類繁多、口感獨特、味道鮮美，讓人無法抵擋。在旅游的同時，品嘗當?shù)氐拿朗骋彩且环N不錯的體驗。一定要嘗試以上幾種美食，相信您一定會被這里的美食文化所吸引。