1. 揚(yáng)州旅游必帶物品

揚(yáng)州的特產(chǎn)有:三和四美醬菜（有袋裝、盒裝超市就有）、綠葉牌牛皮糖（有袋裝、盒裝超市就有）、富春包子（速凍的有袋裝、箱裝需要冷凍超市就有）、揚(yáng)州炒飯（速凍盒裝需冷凍，超市有）、高郵紅太陽(yáng)咸鴨蛋（盒裝，超市有）、高郵董糖（盒裝、超市有）、江都蛤蟆方酥（袋裝、盒裝超市有）、大麒麟閣茶食（超市沒有要買去街上各大麒麟閣店，袋裝、盒裝）、揚(yáng)州三把刀（東關(guān)街和國(guó)慶南路上就有，盒裝）、綠揚(yáng)春茶（盒裝、也可散稱后要求包裝禮盒，國(guó)慶南路有專賣店）、謝馥春鴨蛋粉（建議去東關(guān)街總店和國(guó)慶南路直銷店買）、揚(yáng)州老鵝、揚(yáng)州風(fēng)鵝（真空袋裝、盒裝超市有）、揚(yáng)州玉器（去揚(yáng)州玉器廠直銷店買，在鹽阜路上）、揚(yáng)州剪紙（東關(guān)街和揚(yáng)州一些工藝品店有賣）、揚(yáng)州漆器（東關(guān)街和揚(yáng)州漆器廠直銷店有賣）。

揚(yáng)州，是一座古老的歷史文化名城，地處長(zhǎng)江中下游平原東端，江蘇省中部，東近黃海，與南通、鹽城市交界；西通南京，與六合、天長(zhǎng)縣接壤；南臨長(zhǎng)江，與鎮(zhèn)江、無錫市隔江相望；北接淮水，與淮陰市毗鄰，中有京杭大運(yùn)河縱貫?zāi)媳薄Ｋ闹鼙悔踅h所圍，歷來是水陸交通樞紐，南北漕運(yùn)的咽喉，蘇北的重要門戶。“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州。”“淮左名都”、“富甲天下”的揚(yáng)州城，是江澤民總書記的故鄉(xiāng)，至今已有2480年的歷史了。揚(yáng)州還是馳名中外的旅游勝地，素來是人文薈萃之地，風(fēng)物繁華之城，有眾多的名勝古跡和雅致園林。

2. 揚(yáng)州旅游必備物品清單

揚(yáng)州旅游三天兩晚攻略

第1天：熱身之游

預(yù)計(jì)上午10點(diǎn)到揚(yáng)州汽車站，下站后先買一張揚(yáng)州地圖，了解揚(yáng)州城區(qū)的大概，以及地圖上的主要景點(diǎn)，尤其是一些著名的景點(diǎn)，往往也是收門票的景點(diǎn)，可以大概了解一下。

坐車到揚(yáng)州市區(qū)（文昌閣）附近，做公交車可以坐66路、33路在石塔寺下車，20路在藍(lán)天大廈下車，29路在文昌閣下車，打車預(yù)計(jì)15元左右到文昌閣，有很多商務(wù)酒店可以入住，漢庭，莫泰168，如家，格林豪泰基本都可以，最好是在網(wǎng)上預(yù)訂，尤其是旅游旺季的時(shí)候，提前預(yù)訂不至于找不到地方住。

背包客可以入住青年旅館，目前揚(yáng)州主要有瘦西湖附近的過客、個(gè)園花局里的個(gè)園青年旅社以及何園附近的?？投季频?/p>

要求高一點(diǎn)的可以住星級(jí)賓館，文昌閣附近有三星級(jí)的石塔賓館（比較老）、4星的京華大酒店、還有瘦西湖附近的五星級(jí)的迎賓館，此外還有揚(yáng)州賓館、西園大酒店都可以入住，地圖上都可以找到，在此不一一列舉了。

這里特別說明一下，揚(yáng)州市區(qū)面積并不是很大，按照的士師傅說，30塊錢就可以轉(zhuǎn)一圈，起步價(jià)8塊（7+1）選擇酒店的時(shí)候盡量選擇在市中心，標(biāo)間價(jià)格旺季在220左右，平時(shí)大約180，如果要問大床房、豪華間再具體的，就直接上網(wǎng)站查詢了哦~?

收拾好簡(jiǎn)單的行李就可以出游了哦，目前時(shí)間大約是10點(diǎn)45左右，第一站可以前往何園（可以購(gòu)買瘦西湖，何園，個(gè)園，大明寺 古運(yùn)河夜游的聯(lián)票 價(jià)格180 所以景點(diǎn)價(jià)格加起來大概270）

何園位于徐凝門路，建于晚清時(shí)期，具體的我就不說了，地圖上都很詳細(xì)。游玩時(shí)間約1個(gè)小時(shí)，12點(diǎn)左右 出門到丁家灣—蘇唱街，這里是一條揚(yáng)州的老街巷，里面住著許多老揚(yáng)州人，極富有生活氣息，同時(shí)這里也是會(huì)所、鹽商住宅集中的一片區(qū)域，四岸公所即坐落于此，還有高高的青磚馬頭墻，斑駁古舊，墻上幾株青草，很有味道，蘇唱街為清代揚(yáng)州老郎廟所在地，還有一口老井，井邊很多居民淘米洗菜搓衣……

穿過蘇唱街就到了國(guó)慶路南端，原先叫轅門橋路，可以在巷口對(duì)面的鴨血粉絲店一點(diǎn)簡(jiǎn)餐，這家鴨血粉絲還是比較有特色的，值得一嘗。吃完午飯大約12點(diǎn)半

游覽南河下北河下歷史街區(qū)，這里曾經(jīng)也是明清鹽商聚集的地方，很多會(huì)所建筑至今任然保留，同時(shí)由于沒有旅游開發(fā)，有她獨(dú)特的味道。

游覽結(jié)束后，可以坐黃包車到東關(guān)古渡—揚(yáng)州老城的東門，從東門進(jìn)，游覽雙東歷史街區(qū)，同時(shí)個(gè)園也在里面，基本上下午的時(shí)間就耗在這里了，其他的地方就暫時(shí)不去了??揚(yáng)州的一些特色小吃工藝品都可以在雙東街區(qū)買到，一飽眼福，一飽口福。

晚餐推薦吃正宗的揚(yáng)州菜，東關(guān)街上有一家園興園菜館，價(jià)格略給高，菜品還算精致，人均消費(fèi)80左右，或者在東關(guān)古渡附近有錦春大酒店，也是做揚(yáng)州菜的酒店，可以一嘗，味道不錯(cuò)，人均消費(fèi)80左右。如果 下午小吃吃多了，就吃點(diǎn)清淡的，找家湯圓店吃幾粒湯圓或者赤豆元宵即可~

吃完晚飯，到古運(yùn)河官邸附近乘坐游船游覽古運(yùn)河風(fēng)光（聯(lián)票中有），到1912街區(qū)下船，如果精神很足，這里有很多酒吧和休閑娛樂場(chǎng)所，蘇荷，老啤酒廠都可以，如果累的話，不妨回去早點(diǎn)休息，準(zhǔn)備第二天的旅行。如果第二天要吃早茶，建議早點(diǎn)休息。

第2天 暢快之游

第1天因?yàn)槁猛緞陬D，所以只是小試牛刀，稍微玩了一下幾個(gè)小景點(diǎn)，今天的任務(wù)比較重，活動(dòng)的內(nèi)容也比較豐富。

早晨6點(diǎn)起床，爭(zhēng)取在6點(diǎn)半之前趕到吃早茶的地方，吃早茶，是揚(yáng)州的一大特色，即所謂的早上皮包水，可以選擇得勝橋街的富春茶社、豐樂上街的冶春茶社、四望亭路的怡園酒店、東關(guān)古渡邊的錦春大酒店

吃完早茶預(yù)計(jì)時(shí)間需要1到1個(gè)半小時(shí)，如果是淡季的話，大約需要40分鐘，得勝橋街是揚(yáng)州三把刀一條街，有興趣可以買一些，出得勝橋街，可以在對(duì)面不遠(yuǎn)處進(jìn)入新勝街，這條老街存有目前揚(yáng)州保存最好的民國(guó)建筑，其中最為著名的是綠楊旅社。民國(guó)時(shí)期，揚(yáng)州最豪華的旅社，有興趣的朋友也可以入住其中。

爭(zhēng)取在9點(diǎn)鐘左右趕到瘦西湖景區(qū)，開始游覽瘦西湖

瘦西湖大約需要兩到三小時(shí)，午餐簡(jiǎn)餐，也可以不吃，只要早茶多吃一點(diǎn)，基本上遲點(diǎn)吃午飯問題不大—大明寺–唐城遺址—漢廣陵王墓，游覽這些景點(diǎn)之外，大約已經(jīng)到了下午兩三點(diǎn)鐘，如果在瘦西湖坐船的話，可能時(shí)間更晚一些，肚子也開始空了，現(xiàn)在可以去找找揚(yáng)州的特色小吃，或者逛逛書店，也可以在保障湖邊坐下來休息一段時(shí)間?；蛘咭部梢匀P(yáng)州工藝坊購(gòu)買精品工藝品，玉器、漆器等。

晚餐可以吃簡(jiǎn)餐，也可以去吃正餐，這里可以推薦一些小有特色的館子。

吃完晚飯，可以享受一下的揚(yáng)州的沐浴文化或者足療文化，這里就是所謂的下午水包皮，推薦古運(yùn)河邊的龍飛休閑中心，可以買一個(gè)沐浴的套餐，洗澡，搓背，修腳全套的。一天下來，渾身疲憊，洗把澡，解乏舒筋，人生樂事。

第3天 收官之游

早晨可以稍微晚點(diǎn)起床，睡個(gè)小懶覺，游覽揚(yáng)州佛教博物館–史可法紀(jì)念館—駝嶺巷千年唐槐–揚(yáng)州八怪紀(jì)念館—午餐–退房—揚(yáng)州雙博管—啟程回家。大約應(yīng)該是下午3點(diǎn)左右離開揚(yáng)州~?

以上是我總結(jié)的大概的旅游時(shí)間和線路安排，朋友們可以自由組織，靈活安排。本著節(jié)約又經(jīng)濟(jì)，好玩又放松的目的。

下面我將以上所有的景點(diǎn)全部梳理出來，大家可以自由選擇:

漢廣陵王墓–唐城遺址—大明寺—瘦西湖—-個(gè)園—-何園—-蘇唱街—南河下北河下歷史街區(qū)—新勝街—-得勝橋街—-雙東歷史街區(qū)—古運(yùn)河—揚(yáng)州佛教博物館—揚(yáng)州史可法紀(jì)念館—駝嶺巷千年唐槐–揚(yáng)州八怪紀(jì)念館—揚(yáng)州雙博館

揚(yáng)州景點(diǎn)聯(lián)票分淡季和旺季，淡季價(jià)格為180元/人次（兩日內(nèi)有效），旺季價(jià)格為220元/人次（兩日內(nèi)有效），包括瘦西湖、大明寺、個(gè)園、何園、古運(yùn)河游覽五景點(diǎn)

3. 去揚(yáng)州旅游帶什么

揚(yáng)州過年期間的風(fēng)俗

辦年貨:揚(yáng)州以往從臘月初八到次年正月十八都算過年,置辦年貨為年的前奏,物質(zhì)并不豐富的年代,年貨可能就是一桌難得吃上的好飯菜,現(xiàn)在生活水平提高了,有家庭甚至把購(gòu)車、全家出游納入年貨購(gòu)置計(jì)劃。

送灶神:送灶,有“官三民四龜五鱉六”的說法,揚(yáng)州人送灶多半在臘月二十四。傳說灶神要在廿五日向玉皇大帝匯報(bào)主家一年功過,所以,廿四夜主家都要燒香“送灶”,求他“上天宣好事,下界保平安”。

忙年蒸:“進(jìn)了臘月門,揚(yáng)城千家萬戶忙年蒸”。因?yàn)椤澳暾簟庇姓粽羧丈系脑⒁?將蒸好的包子堆成元寶的形狀,稱之為“堆元寶”,這就是希望來年能夠財(cái)源滾滾。

掛年畫:年畫是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著人們對(duì)未來的希望。清代揚(yáng)州是揚(yáng)州畫派產(chǎn)生地,很多文人畫家也直接參與了年畫的設(shè)計(jì),揚(yáng)州年畫文人氣較濃,線條遒勁流暢,飄逸優(yōu)美。

貼春聯(lián):春聯(lián),源于“桃符”。“桃符”有“正月一日,造桃符著戶,名仙木,百鬼所畏”的說法。中國(guó)的第一幅春聯(lián)是這樣寫的:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。直到宋代,“桃符”才由桃木板改為紙張,叫“春貼紙”,正式稱“春聯(lián)”則到了明朝。

守歲火:守歲火也叫守歲。除夕是農(nóng)歷年臘月的最末一日,春節(jié)的前夜。揚(yáng)州人有除夕“封財(cái)門”的習(xí)俗,也就是守歲時(shí)將家中門關(guān)好,在門縫貼上剪有銅錢紋的紅紙,有的還會(huì)掛上芝麻秸,寓意新年開門的第一眼,就看見“節(jié)節(jié)高”。年夜飯前要 “敬祖宗”,傳說除夕夜神仙和祖先都會(huì)降臨,人們要在庭院里燃香拜接,謂之“接神”;家中設(shè)下供案、掛祖宗“容像”、次第禮拜;祭祖后,才在歡聲笑語(yǔ)中吃團(tuán)圓飯。

年夜飯:傳統(tǒng)觀念深厚的揚(yáng)州人非常看重大年三十晚上這頓團(tuán)圓飯,在外的親人無論旅途如何困阻,也要千里迢迢趕回家團(tuán)圓;就算有人來不及趕回家,也照樣給他放上一副杯筷。春運(yùn)、民工潮,都和這個(gè)晚上聯(lián)系得最緊密,因?yàn)檫@是人的回歸,也是親情的回歸。

拜大年:每到過年親朋好友和鄰里要互祝新春,舊稱拜年。古時(shí)又有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲,賀年是平輩相互施禮道賀。古時(shí),倘若難以登門遍訪,就使遣人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?！眱勺?即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì)。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。

壓歲錢:相傳古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上用手摸熟睡孩子的頭,孩子就頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫作“守祟”。到了年三十晚,有一家夫妻怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊。半夜里“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,“祟”嚇跑了……原來八枚銅錢是八仙變的。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。

迎財(cái)神:民間傳說正月初五是財(cái)神的生日,所以在財(cái)神生日到來的前一天晚上,各家置辦酒席,為財(cái)神賀辰。處于水陸交通要點(diǎn)的揚(yáng)州格外注重這種既主商旅又主財(cái)運(yùn)的神仙,正月初五是新年第一個(gè)“五”,便被附會(huì)成五路財(cái)神的生日了。大王廟里夫差、劉濞兩位吳王因是揚(yáng)州城興建和興旺的關(guān)鍵人物,也就成了揚(yáng)州特有的財(cái)神。

鬧花燈:花燈,又名“彩燈”。揚(yáng)州一帶有“上燈圓子落燈面”一說,指正月十三晚上燈吃湯圓,正月十八晚落燈吃面條,人們期望能從“圓圓滿滿”直抵“順順暢暢”。揚(yáng)州曾搞過幾次大型燈會(huì),好多地方特色表演也穿插其中,旱船、秧歌、板凳龍,每一種都很精彩。

看年戲:年戲是年節(jié)里最跳躍的音符,各地過年都有唱戲或看戲的傳統(tǒng),如社戲等。在民間更廣泛的娛樂形式還要數(shù)龍燈、獅舞、劃旱船、踩高蹺等。

4. 揚(yáng)州旅游帶什么紀(jì)念品

科技館出吉祥物一個(gè)叫“科科”，代表科學(xué)、科技，一個(gè)叫“奇奇”，代表好奇心。科科、奇奇是科技館之夜暨“醫(yī)新醫(yī)異”活動(dòng)推出的教育活動(dòng)吉祥物。

今年國(guó)慶、中秋期間，他們倆將在公共區(qū)域與觀眾互動(dòng)，贈(zèng)送手持小國(guó)旗和貼紙，提出一些科學(xué)問題，回答正確的觀眾將得到一份紀(jì)念品，觀眾還可以用中秋、國(guó)慶元素的KT板拍照活動(dòng)。

5. 揚(yáng)州旅游帶什么禮物好

到了揚(yáng)州買啥禮物給老婆這個(gè)是因人而異的首先要看你的老婆，他喜歡哪一類的禮物？

如果他喜歡是吃的，你可以買一點(diǎn)揚(yáng)州的特色小吃或者特產(chǎn)給他，如果他喜歡穿的，你可以買一點(diǎn)揚(yáng)州的絲綢或者揚(yáng)州的服飾給他，如果他喜歡玩的，你可以買一點(diǎn)揚(yáng)州的玩具，舞廳的玩具都是全世界有名的送給他

6. 揚(yáng)州旅游注意事項(xiàng)

下載我的揚(yáng)州APP，里面可以自行辦理。也可以需憑孩子的學(xué)生證或者身份證號(hào)碼通過網(wǎng)絡(luò)渠道在揚(yáng)州市民卡微信公眾號(hào)平臺(tái)辦理。

一般收費(fèi)如下：

開通揚(yáng)州旅游休閑卡虛擬卡（A卡）需繳納238元旅游年卡費(fèi)用；開通揚(yáng)州旅游休閑卡虛擬卡（B卡）需繳納298元旅游年卡費(fèi)用。

7. 去揚(yáng)州玩需要帶什么

揚(yáng)州面向海內(nèi)外游客發(fā)行揚(yáng)州旅游休閑卡，不管你哪里人，有身份證或護(hù)照均可辦理。

揚(yáng)州旅游休閑卡分為A卡和B卡

售價(jià)分別為

A卡：238元

B卡：298元

線上辦理

一鍵關(guān)注“揚(yáng)州市市民卡”微信公眾號(hào)，進(jìn)入公眾號(hào)后，在下端“購(gòu)卡”菜單中根據(jù)需求選擇辦理“旅游休閑卡（A卡/B卡），輸入相關(guān)資料并通過在線支付成功后方可開通。

22家辦理?yè)P(yáng)州旅游休閑卡（A、B卡）的網(wǎng)點(diǎn)：

1、瘦西湖南門售票處

2、瘦西湖北門售票處

3、個(gè)園北門游客服務(wù)中心

4、大明寺售票處

5、茱萸灣公園游客服務(wù)中心

6、馬可波羅花世界售票處（花世界休園中，3月恢復(fù)開放）

7、揚(yáng)州（古城）游客服務(wù)中心（鹽阜西路8號(hào)）

8、揚(yáng)州北游客服務(wù)中心（荷葉西路1-2號(hào)）

9、城建公用企業(yè)服務(wù)中心北區(qū)服務(wù)大廳（史可法路58號(hào)，鴻福家園小區(qū)西門）

10、城建公用企業(yè)服務(wù)中心東區(qū)服務(wù)大廳（文昌中路6號(hào)，文昌花園小區(qū)東門）

11、城建公用企業(yè)服務(wù)中心南區(qū)服務(wù)大廳（文匯東路247號(hào)，寶帶小區(qū)北門）

12、城建公用企業(yè)服務(wù)中心東南區(qū)服務(wù)大廳（湯汪路183號(hào)，東花園小區(qū)東側(cè)）

13、市民卡文昌營(yíng)業(yè)廳（文昌中路283號(hào)，茂業(yè)大廈斜對(duì)面）

14、市民卡移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳（文昌西路53號(hào)移動(dòng)手機(jī)賣場(chǎng)內(nèi)東區(qū)）

15、市民卡西客站營(yíng)業(yè)廳（西部客運(yùn)樞紐大廳內(nèi)）

16、市民卡中燃營(yíng)業(yè)廳（四望亭路450號(hào)）

17、市民卡行政辦事服務(wù)中心33-34號(hào)柜臺(tái)（文昌東路9號(hào)市民中心2號(hào)樓）

18、江都區(qū)長(zhǎng)江路155號(hào)汽車客運(yùn)站（東站）

19、江都區(qū)公交車站售票大廳（江都區(qū)引江路41號(hào)）

20、高郵市館驛巷盂城驛景區(qū)游客服務(wù)中心

21、寶應(yīng)縣寶應(yīng)大道98號(hào)汽車運(yùn)輸總公司公交辦公樓203室

22、儀征市圖書館（解放西路205號(hào)）

8. 揚(yáng)州旅游必帶物品有哪些

來?yè)P(yáng)州必買的十大特產(chǎn)

揚(yáng)州歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈，同時(shí)也有著許多極具特色的產(chǎn)品。一起來看看揚(yáng)州十大必買特產(chǎn)吧!

1、高郵湖大閘蟹

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地?fù)碛胸S富的生物資源，最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下一絕。來高郵游玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹。自宋代起，高郵湖蟹就成為了揚(yáng)州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。

2、儀征綠楊春茶

揚(yáng)州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金，與之相比，揚(yáng)州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色，但價(jià)格卻被拉下了一大截，反觀西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶，無不在“頭采”茶上大做文章，極盡宣傳炒作之能事，千克新茶拍賣價(jià)貴比黃金，而且“頭采”天價(jià)一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”，與“早上皮包水”的揚(yáng)州茶文化顯得極度不融洽。默默無聞的好茶“客觀上講，揚(yáng)州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說各有特色?！?/p>

3、廣洋湖青蝦

青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。

4、江都方酥

方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚(yáng)式糕點(diǎn)之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。此品選用上等面粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

5、牛皮糖

牛皮糖號(hào)稱“揚(yáng)州一絕”，是揚(yáng)州特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚(yáng)州，后因戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對(duì)前人的制糖工藝進(jìn)行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

6、、揚(yáng)州醬菜

揚(yáng)州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)，名揚(yáng)四海，暢銷國(guó)內(nèi)外。揚(yáng)州醬菜歷史悠久，問世于漢朝，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚(yáng)州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個(gè)規(guī)格品種。

7、高郵鴨蛋

高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不起。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱–紅油就冒出來了。

8、揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。揚(yáng)州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。

9、三丁包

三丁包，江蘇省漢族名點(diǎn)，屬于淮揚(yáng)菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”，以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁，松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng)，咸中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀，是淮揚(yáng)點(diǎn)心的代表。

10、界首茶干

界首鎮(zhèn)位于高郵正北，為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處，是兩地的分界之首，故稱界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干?！瓣愇鳂恰蔽逑悴韪沙时鈭A形，色澤醬紅，內(nèi)部微黃，質(zhì)地細(xì)嫩，久嚼有味，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，路經(jīng)界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢，原來是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚(yáng)四方。

9. 揚(yáng)州旅游紀(jì)念品有哪些

桂花鴨（鹽水鴨）

若把鹽水鴨排第二，估計(jì)南京沒啥特產(chǎn)能夠敢排第一了，南京每年鴨的出欄量占到全國(guó)的三分之一，甚至有中華鴨都的稱號(hào)。古代南京湖熟的板鴨全國(guó)聞名，不過南京本地人卻吃鹽水鴨，主要原因是板鴨更干，便于保存和運(yùn)輸，鹽水鴨水分足，鮮嫩好吃，隨著現(xiàn)在交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展和保鮮技術(shù)的進(jìn)步，鹽水鴨也可以作為特產(chǎn)帶走了。

南京雨花石

南京夫子廟看到最多的，也是可能到南京來游客購(gòu)買最多的特產(chǎn)可能是雨花石了。雨花石相傳是法師在雨花臺(tái)講佛經(jīng)時(shí)候感化上蒼天降雨花而成，不過其實(shí)雨花臺(tái)已經(jīng)不產(chǎn)雨花石了，而主要來自南京六合和揚(yáng)州儀征。夫子廟雖然幾乎每個(gè)攤子都賣雨花石，但要購(gòu)買好的，還是建議去南京清涼山公園（門票免費(fèi)）購(gòu)買，那邊都是本地人購(gòu)買，有真正好石頭。

牙雕、云錦、金箔等南京工藝品

如果說鹽水鴨是南京最鄉(xiāng)土的特產(chǎn)，那象牙雕、云錦和金箔就是南京最高大上的特產(chǎn)了。

南京的象牙雕刻全國(guó)聞名，老的國(guó)營(yíng)象牙雕刻長(zhǎng)出產(chǎn)了大量精品，其獨(dú)特的仿古牙雕技藝更是全國(guó)唯一，不過由于近年來對(duì)大象等野生動(dòng)物的保護(hù)，南京已經(jīng)不再用象牙雕刻了，而專用屠宰后棄用的牦牛骨，牦牛骨的骨質(zhì)比象牙要更加潔白。

南京的金箔工藝也是一絕，有金箔飾品和金箔畫，雖然現(xiàn)在裝修可能用金箔畫的少了，但買點(diǎn)南京題材的金箔書簽還是不錯(cuò)的紀(jì)念品。

云錦也是南京重要的工藝品，古代一直作為黃袍和官服的用料，色彩繽紛造型精巧，更用金絲銀線直接入織物，奢華至極。而且工藝極其復(fù)雜，到現(xiàn)在復(fù)雜的傳統(tǒng)圖案也無法用機(jī)械模擬生產(chǎn)，都還是手工的，雖然現(xiàn)在衣服上不大好用這個(gè)做材料，不過買個(gè)云錦的領(lǐng)帶還是可以作為禮品送給領(lǐng)導(dǎo)、客戶的。

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